拍黃瓜經典版
用料黃瓜1根300克左右蒜1瓣油適量生抽5克香醋10克陳醋20克蠔油10克鹽1克糖10克小米椒2個生薑1片蒜頭1瓣香菜以個人喜好搭配拍黃瓜經典版的做法黃瓜一根，大概300克黃瓜洗乾淨，把水用廚房紙擦乾，包個保鮮膜（防止拍的時候到...
經典蛋黃酥
這次這個配方是厚皮的，一共是24個的量用料油皮中筋麪粉270克豬油99克糖38克水113克油酥低筋麪粉210克豬油106克餡鹹蛋黃24個餡料（豆沙/冬蓉）600克（每個25克）經典蛋黃酥的做法把油皮所有的配料稱好，麪糰揉至出手套膜即可，如果...
經典黃油卷
每鐘面粉吸水性不同。實際狀況來加水哦。用料黃油25克高筋麪粉200克牛奶115克（或120克）奶粉5克鹽3克酵母2.5克細砂糖10克蛋液適量刷麪糰經典黃油卷的做法麪糰除黃油外揉成光滑麪糰。最後加黃油。在室溫下發酵一小時左右...
超好吃的的刀拍黃瓜拍拍拍
用料黃瓜1根生抽4勺香醋3勺糖半勺鹽半勺老乾媽1勺香菜若干小米椒5個蒜2瓣超好吃的的刀拍黃瓜拍拍拍的做法1.黃瓜、蒜拍稀碎2.小米椒切圈3.香菜切段4.把生抽、香醋、蒜、小米椒、糖、鹽、老乾媽、香菜、黃瓜放入碗中，用...
【拍黃瓜】
-無。用料黃瓜鹽雞精醬油醋蒜【拍黃瓜】的做法黃瓜洗淨，拍碎，切段兒。加鹽，雞精，醬油，醋，蒜末。拌勻，裝盤兒~~走菜啦~~小貼士醬油加一點兒就ok了~...
涼拍黃瓜
胃口不好的時候來一碗酸酸辣辣的涼拌黃瓜真的再合適不過了~用料黃瓜2根蔥花適量辣椒粉1勺白芝麻1勺蒜末2勺生抽3勺醋2勺鹽適量糖1勺香油1勺香菜1根小米椒3根炸花生米適量涼拍黃瓜的做法黃瓜洗淨用刀背拍扁再切塊裝碗2...
最經典的拍黃瓜
用料黃瓜2根鎮江陳醋1勺生抽3勺香油適量耗油適量大蒜2球小紅椒5個香蔥適量老薑1小塊最經典的拍黃瓜的做法小紅椒香蔥切細段，大蒜老薑切細。去掉兩頭，皮削成圖中的樣子。拍好沖洗乾淨用手掰成段。湯勺調料：生抽跟陳醋3：1，適...
拍黃瓜！！
用料黃瓜1根生抽半勺多醋1.5勺鹽適量糖半勺多點點香菜適量蒜2-3瓣辣椒油適量拍黃瓜！！的做法黃瓜去皮拍散，切斷~加入鹽，出水後濾幹~再加入剩餘調料~~...
經典苦瓜蛋
😋苦瓜去籽，切薄片，起鍋燒油，油熱下少許鹽😋然後下苦瓜翻炒均勻，😋再下雞蛋。煎至兩面金黃😋搞定用料苦瓜1根雞蛋4個油999克鹽999克經典苦瓜蛋的做法洗淨去籽切薄片4個雞蛋起鍋燒油，油熱下少許鹽再下苦瓜，翻炒均勻再下雞蛋...
家燒黃魚（經典版）
這是浙江台州的一道金典家常菜，採用東海黃魚其肉質鮮嫩口味清淡（黃魚少刺）適合老人小孩食用，下飯的絕佳選擇🌝用料黃花魚1條（約750克）糖4克左右鹽適量大蒜五瓣大蔥段三段料酒2勺醬油可有可無姜五片蔥蔥花蠔油1勺洋蔥丁適量...
涼拌黃瓜（經典下酒菜）
用料黃瓜蒜小米辣陳醋生抽蒸魚豉油糖鹽麻油涼拌黃瓜（經典下酒菜）的做法黃瓜拍一下切段，蒜切末，小米辣切碎。取一個小碗，加少許鹽、糖、陳醋、生抽、蒸魚豉油、麻油攪拌均勻，澆在黃瓜上。...
拍黃瓜
用料黃瓜2根醋2勺白糖適量生抽1勺蒜5瓣鹽少許蠔油1勺雞精少許拍黃瓜的做法黃瓜洗淨備用拍好的黃瓜放入大碗加入切好的蒜末加生抽、蠔油、醋、糖、鹽、雞精，拌勻，完工。喜歡吃辣的可以加點辣椒油。...
裸拍黃瓜
用料黃瓜1—2根蒜2瓣醋1勺糖3克耗油半勺生抽半勺雞精適量鹽適量香油3滴裸拍黃瓜的做法黃瓜去頭去尾去皮黃瓜用菜刀拍碎，（不要用切的）拍的會更入味大蒜剁碎把大蒜和配料表的調料一一加入，攪拌均勻夏天很適合的裸拍黃瓜就完...
涼拌黃瓜(拍黃瓜蘿蔔絲版)
女兒突發奇想要吃涼拌黃瓜，去翻冰箱找到胡蘿蔔，於是我就給她做了這道涼拌黃瓜。用料胡蘿蔔半根黃瓜1根蒜1-2瓣醋1勺醬油1勺香油1勺糖1勺生抽1勺涼拌黃瓜(拍黃瓜蘿蔔絲版)的做法胡蘿蔔切絲，水燒開之後蒸5分鐘(爲防止營養...
經典蛋黃酥
中秋必做經典蛋黃酥，這樣的搭配你喜歡嗎？用料黑芝麻克油克中筋麪粉克糖粉克水克餡料克豬油克鹹鴨蛋個經典蛋黃酥的做法中秋必做經典蛋黃酥，這樣的搭配你喜歡嗎？...
經典醃黃瓜
用料黃瓜4根生抽120克陳醋25克耗油30克糖15克鹽5克水500克鹽適量香油、花椒、八角、薑絲、蒜片適量經典醃黃瓜的做法將黃瓜切成喜歡的大小，可以選擇去瓤（這裏我沒有去掉）。用適量鹽抓勻醃製出水，鹽多一點醃製時間短一些，最...
拍黃瓜。
最簡單最爽口的菜。現在七歲baby經常給我們做的小菜。。。也是他的拿手菜了呢。。用料黃瓜一兩根兩顆蒜的蒜末紅油辣椒適量生抽一點鹽香醋一點拍黃瓜。的做法1.黃瓜洗淨拍扁，拍碎，切塊。怕聲音大就直接切塊，就是不如拍的...
黃金拍黃瓜
這是一道夏季解暑涼菜，簡單清爽又好吃。用料黃瓜2根醋3勺生抽1勺鹽200克辣椒麪1勺蒜5瓣耗油1勺橄欖油2勺黃金拍黃瓜的做法黃瓜拍碎裝碗，蒜末剁碎碎的，和辣椒麪食鹽一起放在中間。從邊上放入醬油醋耗油，用滾油澆上去，一拌就...
拍黃瓜
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料黃瓜2根蒜3瓣生抽2大勺醋2大勺糖1.5大勺鹽1小勺辣椒油1大勺花椒油用料花椒2g食用油20g拍黃瓜的做法炸花椒油。鍋燒熱後，同時放入油、花椒，小火煸香花椒，將花椒撈出，油備用。黃瓜...
拍拍黃瓜🥒
刀拍黃瓜🥒是涼拌最入味的方法，但是，每次都拍的四處飛濺😢，很討厭！今天呢，楊老師教大家做一款小美拍拍黃瓜，佐料➕拍黃瓜，8秒鐘交給小美完成✅不會打涼拌菜佐料的廚房小白也能輕鬆加愉快的做好一道開胃減肥菜啦！用料黃瓜1根獨...
經典版涼拌黃瓜
用料黃瓜鹽蔥薑蒜辣椒香醋味極鮮醬油油白糖經典版涼拌黃瓜的做法黃瓜切條，加鹽，醃製一小時，時間長短，可自己決定，一小時後，瀝去醃出的水分蔥薑蒜切好備用熱油，加入乾紅辣椒、蔥、姜、蒜、鹽（少許）、五香粉爆香爆香後，一出香味，趁...
👨🏻🍳巴黎小廚娘之拍拍拍拍拍拍黃瓜🥒
💦夏日涼菜特調用料黃瓜2根小紅椒1個蔥1根姜1片蒜2瓣白醋1勺生抽1勺麻油1勺糖半勺鹽半勺👨🏻🍳巴黎小廚娘之拍拍拍拍拍拍黃瓜🥒的做法準備食材:黃瓜兩根🥒，小米椒一根，生薑(一片切絲)，蒜(用刀板拍碎)，蔥段(切小粒)🥒🥒...
蛋黃酥（經典收藏版）
蛋黃酥香香酥酥的感覺大家都喜歡，可是要好吃就不能偷懶哦！下面是20個蛋黃酥的量用料油皮材料：中筋麪粉200g豬油80g水80g細紗糖40g鹽1g油酥材料：低筋麪粉160g豬油80g餡料：紅豆沙400g鹹鴨蛋黃10個（每個用半個蛋黃）或20個表面：生...
刀拍黃瓜（辣味版）涼拌黃瓜
喝酒前必備菜品，好吃關鍵在於醬料。用料黃瓜2根蒜7-8瓣香油半勺醋2勺鹽10克生抽2勺雞精1勺白糖20克小米椒若干刀拍黃瓜（辣味版）涼拌黃瓜的做法黃瓜稍微去一下皮，拍扁。切段。切好的黃瓜放入大碗。切小米辣。大蒜末準備好...
拍黃瓜 。
夏天這個季節，拍黃瓜決定是衆人的最愛，就算削皮了直接上嘴也比冰激凌好吃呢，至少我是這樣認爲!而且做起來也簡單……話不多說，一起做起來吧！😊😊用料黃瓜2根蒜四五瓣香油適量醋適量生抽適量鹽適量糖適量辣椒醬適量拍黃瓜。...