👨🏻‍🍳巴黎小廚娘之拍拍拍拍拍拍黃瓜🥒

💦夏日涼菜特調

用料  

👨🏻‍🍳巴黎小廚娘之拍拍拍拍拍拍黃瓜🥒的做法  

1. 準備食材:黃瓜兩根🥒，小米椒一根，生薑(一片切絲)，蒜(用刀板拍碎)，蔥段(切小粒)

2. 🥒🥒🥒🥒黃瓜切小塊，放入切碎的小米椒，薑絲，蔥末和拍碎的蒜

3. 加白醋一勺，鹽半勺，白砂糖半勺，生抽一勺，麻油一勺，然後～～哼哼

4. 少許油放過鍋中加熱至八成熱，倒入拌好的黃瓜，冷卻一會放入一次性袋裏用刀背輕輕拍拍拍，再放入冰箱冷藏半小時，完美的涼菜~

小貼士

1.最後一步要注意喔，放入一次性袋子用刀背輕輕拍拍入味，動作要輕輕der防止袋子破損。