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蒜拍黃瓜

蒜拍黃瓜的做法步驟圖,蒜拍黃瓜怎麼做好吃

爽口開胃小涼菜

用料  

黃瓜 2根
5瓣(根據個人口味
小米椒 1個
1勺
適量
香油 半勺
生抽 1勺
蠔油 1勺

拍黃瓜的做法  

  1. 黃瓜切段,拍碎;拍蒜;切小米椒

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  2. 拍好的黃瓜放入碗中,加入適量鹽醃製十分鐘;將醃製出的水避掉;

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  3. 放入蒜小米椒,加入1勺醋1勺生抽1勺蠔油半勺香油攪拌均勻,一份清脆爽口的拍黃瓜就完成了✅

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