懶人拍黃瓜
一個人想簡單吃,又不想做飯,又有點想吃口味重的。所以拍黃瓜就出爐啦。
用料
黃瓜 | 1根 |
醋 | 3勺 |
醬油 | 2勺 |
糖 | 3克 |
蒜 | 4瓣 |
鹽 | 2克 |
辣椒 | 4個 |
辣椒粉 | 3勺 |
懶人拍黃瓜的做法
準備好黃瓜,辣椒或者辣椒粉,不喜歡吃辣的可以不放,直接做酸甜口的就好了
黃瓜切段後,放個保鮮袋,直接拍它,想吃小塊的就多拍幾下
蒜+小米辣,檸檬是意外,哈哈哈,家裏正好有吃剩的檸檬,就直接加進去了
我選擇把調料炒了下,這樣子更香一些,你們懶的話可以不用炒,直接蒜+辣椒+油+醋+糖+醬油+鹽巴直接調製醬料就可以了
我喜歡吃酸的,所以突發奇想放了檸檬,
最後的成品,要攪拌醃製一會,才入味。天熱就放冰箱冰鎮一下,會更爽口。
小貼士
如果你覺得麻煩:就兩步:1拍黃瓜,2往拍好的黃瓜裏倒我說的調料。攪拌+醃製就可以了。你要是有胡蘿蔔,可以放點胡蘿蔔絲,更好看,有香菜放點香菜,更好看。