涼拌黃瓜🥒夏天不拍黃瓜拍什麼~~~
用料
黃瓜 | 1根 |
醋 | 2勺 |
生抽 | 3勺 |
蒜 | 2瓣 |
辣椒面 | 1~2勺 |
花生 | 有沒有都行 |
芝麻 | 有沒有也都行 |
香菜 | 這個最好有幾根 |
涼拌黃瓜🥒夏天不拍黃瓜拍什麼~~~的做法
拍黃瓜
黃瓜最好放在冰箱裏冰一會,會更好吃調醬汁
蒜切末,香菜切小段,花生其實最好用那種炸花生米,但是家裏沒有啦,買了一袋五香花生湊活用啦,另外沒有芝麻了,也只好用意念放了一把假裝它有乁( ˙ ω˙乁)
辣椒粉我買的單山蘸水,強烈安利,非常香~
醬汁步驟:①蒜末+香菜末+花生+芝麻+辣椒粉1~2勺放一起,然後熱油一淋ヽ(〃∀〃)ノ
②呲啦呲啦之後加2~3勺生抽、2勺醋,拌勻醬汁淋在拍好的黃瓜上🥒,拌勻,大功告成~
單山蘸水長這樣,淘寶隨便一搜就有,拿來做燒烤或者蘸青芒果也很好吃~