西班牙烤蘋果
聖誕季來臨，翻出廚神FerranAdria的美食書來做個好吃好看又應景的烤蘋果吧，暖暖的~用料蘋果2個白蘭地或別的酒2勺蜂蜜2勺肉桂粉1小搓黃油2小塊動物鮮奶油60g白砂糖糖1小搓西班牙烤蘋果的做法去核，然後記得把底放回去，封住...
西班牙油條
中國每天的油條銷量加起來，應該可以繞地球十圈了。這麼美味的食物，自然不能一國人獨享。在遙遠的西班牙，也有一款Churros，也叫西班牙油條，十分受當地人的歡迎。下面我們就來看看這款充滿異域風情的油條的做法吧，超級簡單哦~...
西班牙Churros—西班牙吉士果（西班牙油條）
用料裝飾：肉桂糖粉朱古力醬西班牙Churros：牛油25g低粉100g牛奶160g幼砂糖20g雞蛋2只炸：油適量西班牙Churros—西班牙吉士果（西班牙油條）的做法用鍋加入牛奶，砂糖，牛油拌勻至沸騰小火。篩入低粉，拌勻。小火加熱加入雞蛋液，分4～5...
西班牙烤油條
用花嘴將麪糰擠出來做成長條狀，油炸或者烤，出來的就是香噴噴的西班牙油條啦。油炸的吉士果多搭配肉桂粉和巧克力醬，那是屬於寒冷冬天的吃法。夏天嘛，就要烤了後蘸冰冰涼的酸奶和冰淇淋吃！用料水125g椰子油30g白砂糖10g低粉...
西班牙Tapas烤辣椒
這個夏天去了西班牙，吃了很多頓tapas，發現傳統tapas的種類來來去去其實也沒有很多種，不過真的都很好吃，多數都是又油又香的口味，算是歐洲菜系裏比較適合中國人喜好的了。其中非常常見的是烤辣椒。回來後，在超市看到了同款小...
西班牙美食之八西班牙蛋餅
用料土豆3個雞蛋10個洋蔥1個橄欖油1勺鹽少許黑胡椒少許西班牙美食之八西班牙蛋餅的做法土豆去皮泡水，切小片，泡去表面澱粉洋蔥切絲雞蛋加入鹽和黑胡椒攪拌均勻泡好土豆片用廚房紙巾吸乾表面水分鍋內倒入橄欖油，中火加熱...
西班牙美食之九西班牙火腿
用料火腿6片芝麻葉100克橄欖油少許黑胡椒少許西班牙美食之九西班牙火腿的做法芝麻葉用橄欖油和黑胡椒攪拌擺盤、上面放上西班牙火腿即可...
西班牙燴飯
好這口用料蝦一小盒洋蔥1-2個大蒜半頭青豆我用的冷凍的西紅柿好幾個白葡萄酒1杯米根據用餐人數紅甜椒適量雞高湯幾大勺瑤柱一小盒西班牙香腸一根西班牙燴飯的做法這是我說的一小盒子。這是我說的一小盒子我用的這種酸...
西班牙飯
西班牙飯的做法米洗淨瀝乾水分，番茄、洋蔥切丁，蒜頭切碎備用2、鍋燒熱，下油，待熱後，倒入米炒至有些金黃色，大約3—5分鐘3、加入鹽、小茴香、洋蔥、蒜頭炒大約1分鐘4、然後加入番茄，番茄醬和沸水，煮沸，關小火，蓋上鍋蓋，燜大約20分...
西班牙果酒Sangria
三五好友聚會，喝一杯自制的西班牙果酒，很嗨，很享受。Sangria，也叫桑格利亞汽酒，在西班牙隨處可見，有點像winepunch。以紅葡萄酒做基底，浸泡時令水果，隨心加點朗姆酒或白蘭地等。製作sangria酒的方法多種多樣，每家酒吧都有自己...
西班牙美食之五四款西班牙Tapas
用料軟法棍4大片蒜4瓣羅勒碎1勺黃油1塊tapas1吞拿魚1盒蛋黃醬1勺洋蔥碎少許大蝦5只芝士塊少許小花1朵tapas2西班牙火腿3片櫻桃西紅柿6個羅勒碎1勺橄欖油1勺黑胡椒少許小花1朵tapas3牛油果醬1勺煙燻三文魚5片小花1朵ta...
西班牙果酒 Sangria
Sangria是源自西班牙的winepunch,即是特色混合性微酒精飲品。在西班牙、葡萄牙等國很普遍，最近在其他國家也很流行。喝Sangria在夏季喝最好，清涼解熱，水果也新鮮。在西班牙，每一家餐廳和酒吧都會供應Sangría，而材料、配方...
免打發免烤蘋果蛋糕（西班牙甜品）
無意中找到了這個菜譜，非常好做又簡單，像帶着蘋果香味的芝士蛋糕，良心推薦！西班牙真是熱衷做雞蛋餅的王國😂用料黃油適量糖粉適量蘋果1個雞蛋2只砂糖120克橄欖油60ml鹽少許牛奶140ml低筋麪粉200克泡打粉2小勺不沾平底鍋（18...
西班牙風味西梅烤雞腿
我從小就跟着合唱團到世界各地參加比賽。10歲那一年是第一次離開父母去西班牙參加比賽，記得當時吃到這一道烤雞腿之後，不顧時差打了個電話回家，告訴爸爸媽媽有多好吃！七年過去了，每當想起在西班牙比賽的經歷時，總免不了懷念...
西班牙吉事果
吉事果加上甜品，澆上巧克力汁，或佐以豐富多樣的特色輔料，油炸的粗糙，冰激凌的幼滑，還有巧克力的香濃，吃在嘴裏感覺非常奇妙。用料黃油132g清水67.5g砂糖5g低筋麪粉36g奧利奧碎30g雞蛋55g（1個）可可粉5g糖粉適量西班牙吉事果的...
Sangria | 西班牙水果酒
如果買到了不太好喝的紅酒，或者今晚開的紅酒沒喝完，天氣熱了隔天口感不好怎麼辦？分享一個非常簡單的方法，做成Sangria，也就是西班牙超常喝的水果酒，絕對不浪費紅酒，還能讓它煥發第二春！用料喝剩的紅酒一瓶蘋果半隻橙子半隻桃...
Sangria西班牙水果酒
夏天到了，特別合適喝這個帶着濃濃的水果香，冰涼清新的西班牙水果酒。Sangria，是發源於西班牙的一種水果酒，一般是水果切片，泡在紅酒，烈酒和果汁裏。最大衆的組合是蘋果片，橙子片，西班牙紅酒，朗姆酒或者白蘭地，和橙汁。水果可以...
西班牙水果酒sangria
記得在西班牙第一次喝sangria，當時就在想這是什麼神仙酒，怎麼那麼好喝！！！最近國內天氣漸熱，忽然想起來做些喝喝，把做法發上來共享一下用料橙子3個脆蘋果半個西柚半個脆桃子1小個檸檬1小個桑葚、覆盆子、草莓、藍莓等若干或不...
西班牙美食之七西班牙蒜蓉蝦
用料大蝦仁500克橄欖油1杯大蒜2頭海鹽適量黑胡椒適量歐芹碎適量紅辣椒碎適量檸檬1片西班牙美食之七西班牙蒜蓉蝦的做法蝦去皮和蝦線，用海鹽和黑胡椒醃製小火寬油把蒜末炸成金黃色放蝦中火，蝦捲縮後調成小火翻炒最後加入...
西班牙吉事果churros
以下的麪粉量是兩個人吃的用料中筋麪粉160g開水跟麪粉同等體積小蘇打一小撮西班牙吉事果churros的做法混合麪粉和小蘇打把熱水一點點加入到1的混合物裏全程不要用手接觸，用勺子擠壓混合均勻，然後放到裱花器裏擠入適量的...
![【步驟圖】西班牙油條[吉事果]烤箱版食譜大全和做法](https://i3.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/5661/096b/5661aab5f156be8bc22ea3c73270ed9f4e69a55dbb9cd512a59824a61b6005ca67a08e7a062a152d-s.jpg "【步驟圖】西班牙油條[吉事果]烤箱版食譜大全和做法")
西班牙油條[吉事果]烤箱版
研究過很多個方子，其實西班牙油條也就是吉事果的配方和泡芙的配方基本上差不多。因爲家裏黃油不夠了，我在原方的基礎上將一部分黃油換成了色拉油。另外，我加了5克可可粉，如果沒有可可粉的，可以不放，等比例換成麪粉就好。油...
《果子學校》西班牙傳統烤餅
果子學校的方子。表面的糖粉雪白雪白非常少女糖粉和內裏白砂糖造就的口感更是甜蜜異常~【真的好吃爆了爆了爆了爆了！！！！！！】用料低粉100g奶油60g糖粉40g《果子學校》西班牙傳統烤餅的做法低粉170度烤到淡淡上色我烤了5分鐘！...
西班牙美食季~西班牙醋魚（步驟圖）
地道的阿斯圖里亞斯Asturias料理，西班牙北部的傳統做法~會用到當地的蘋果酒哦~~用料狗鱈魚大蝦蛤蜊豌豆洋蔥蒜麪粉魚露糖阿斯圖里亞斯蘋果酒鹽藏紅花橄欖油西班牙美食季~西班牙醋魚（步驟圖）的做法首先倒入橄欖油，加碎洋蔥...
西班牙果酒
看世界盃，怎麼能少得了酒！可又不能喝醉，這是一款類似雞尾酒的調酒飲品。用料蘋果1個紅酒1杯橙子1個檸檬半個烈酒一丟丟雪碧200ml西班牙果酒的做法凍上水果冰塊待用真正的西班牙果酒多數用我寫的材料，今天沒有那幾樣水果，有...
西班牙的小吃 - 西班牙炸土豆 patatas bravas
用料土豆個橄欖油勺鹽胡椒paprika香葉雞湯蘸醬蛋黃醬蒜蓉chipotlepastemustard西班牙的小吃-西班牙炸土豆patatasbravas的做法土豆切1cm小塊煮土豆：水或雞湯中加入一片香葉，鹽，胡椒和paprika。水煮開後，放入土豆煮10min左...