左嘴魚
用料姜醬油花生油左嘴魚的做法魚一條，處理好。切片還掏出好東西，魚籽和魚肝。香煎...
左宗棠雞
用料雞腿只蛋黃個澱粉勺幹辣椒個薑片白糖克生抽勺醬油勺料酒勺白醋滴蒜幹辣椒花椒辣椒粉油左宗棠雞的做法白白嫩嫩的雞腿洗乾淨準備好雞腿剔骨，切栗子大小的塊，放入一個蛋黃，加入黑胡椒粉，適量鹽，用手抓勻，醃製半小時以上我...
清蒸左口魚
今天去街市買菜，路過一家經常關顧的魚檔，這裡的左口魚看起來非常新鮮，果斷買了一條大約一斤重的左口魚，回來給孩子們做清蒸魚🐟⋯⋯用料新鮮左口魚1條（約1斤重）青蔥5根蒸魚豉油適量生薑2片清水1升食用油適量清蒸左口魚的做...
左公雞
用料雞腿肉700g蒜、乾紅辣椒紅綠尖椒3個芝麻油、料酒、蛋清、澱粉生抽、老抽、醋、鹽、糖、高湯左公雞的做法雞腿肉切2cm小塊，用一個蛋清、澱粉8g、生抽15ml、少許鹽拌勻醃製，放冰箱30分鐘。蒜、青紅椒切。生抽10ml、老...
椒鹽左口
簡單快手美味用料椒鹽粉克麪粉克鹽克生薑料酒椒鹽左口的做法左口魚清洗完畢兩面各劃上幾道口子容易入味加上薑片料酒和適量鹽醃製半小時兩面均勻拍上面粉拿起抖去多餘麪粉油鍋大火熱油下魚油多一些就不需要反面。油放...
左撇子的春天/魚嘴包
分享一下手法包得還不理想大家一起學習哈😊用料耐心一枚左撇子的春天/魚嘴包的做法和麪揉麪/成團搓揉三折分劑擀皮包制/打褶子包制/收口成型發酵蒸制/開鍋...
崇左酸粉汁
用料西紅柿個鹽適量白醋適量白糖適量水適量辣椒5個生薑1小塊蒜頭4瓣醬油適量生粉適量雞皮果適量崇左酸粉汁的做法油爆生薑辣椒蒜頭雞皮果放入西紅柿，如果不喜歡西紅柿跳過加入適量的水，沸騰後加入鹽，白醋，白糖，醬油。嘗一...
左宗棠雞
它的長相是不是酷似糖醋里脊和咕咾肉的混血？味道也有點兒像兩者的結合，酸酸甜甜中透着微微香辣，口感外焦裏嫩，濃滑多汁。妥妥的“開胃神器”認證！用料雞腿4只生粉10g蛋黃1個鹽5克幹辣椒5個大蒜3瓣姜適量蔥段若干生抽約10ml...
金蒜左口魚
成品色澤金黃，蒜香濃郁。買了一條左口魚重三斤，一半做了醬油水魚，一半做了金蒜左口魚。這道菜的味道關鍵是炸蒜末，炸得香，魚就香。一次炸多點，拌麪煮粉，做菜放湯都很搭哦！用料蒜8頭做金蒜左口魚600克蒜5瓣做魚用豆豉1湯匙姜2...
左口魚
用料魚條薑片左口魚的做法魚...
糖醋左口魚
人生第一次做糖醋魚。很成功就是顏色有些重。用料左口魚一條蔥2根姜1塊蒜4瓣糖1勺醬油2勺料酒1勺水適量糖醋左口魚的做法新鮮魚洗乾淨擦乾魚背部用刀均勻切3刀魚2面抹好麪粉不用太多全部覆蓋就好鍋裏放油燒熱放入魚煎...
左宗裳素雞
用料素半邊雞生薑幹辣椒青尖椒紅尖椒老抽糖香醋麻油左宗裳素雞的做法．素半邊雞用手撕裂成塊．生薑洗乾淨，刮皮，分別切絲和“日”字片待用．青紅尖椒洗乾淨，切斜刀圓圈段．幹辣椒用剪刀，剪成圓圈段．起鍋，倒入精製油，待油溫升至5成熱...
左宗棠雞🐔
用料大雞腿雞腿（去骨切塊加鹽、白胡椒粉、一個蛋黃醃製一會兒）蛋黃一個玉米澱粉幹辣椒醬汁（蒜末、薑末、味極鮮醬油兩勺、陳醋一勺、白糖兩勺、澱粉一勺、清水）左宗棠雞🐔的做法大雞腿去骨切塊，加一個蛋黃、鹽、白胡椒粉醃...
左佳琳的🍰
記錄做過的蛋糕款式～用料愛除了愛，什麼都不添加～左佳琳的🍰的做法喵～喵喵喵～...
蔥油左口魚
用料左口魚一隻鹽糖雞精、白胡椒粉李錦記蒸魚豉油、蔥適量蔥油左口魚的做法魚洗淨，面上劃刀，裝盤，撒入鹽糖雞精，白胡椒粉。用保鮮膜包住魚盤。入鍋蒸15分鐘在加入李錦記蒸魚豉油再蒸兩分鐘新鍋油燒熱後放入蔥，爆香後，加蔥油...
左撇子糉
從前在家都是媽媽炒料奶奶包糉子，結婚以後在外地也是要爸媽郵寄才能一解思鄉情緒，今年一月份買了糉葉，研究了幾個月，一直不敢下手，看了各種包糉子視頻教學，再結合老媽遠程指導，趕在端午節前實現了糉子自由✌️用料糯米500克幹...
左擁右抱
娃不舒服，晚上哪兒也不去在家照顧，爺倆都喝粥了就我愛吃麪食，於是開始創作～～～用料雞蛋2個澱粉少許低筋麪粉50克左右鹽少許海天黃豆醬適量時令蔬菜適量已炸好的油條1根合口肉類適量左擁右抱的做法倆雞蛋澱粉和麪粉放進去打暈...
左右麻辣
坤哥打算帶我去學院吃飯懷着激動的小心情來了到了大學路本着過日子的樸素心態開始美團攻略其實我喜歡披薩和長腿偶巴或者芋圓但是我減肥到了八點鐘幾乎很少進食所以只好聽坤哥的選擇左右麻辣我倆要的雙人餐主食是小面...
老左的雞湯
用料土雞隻鹽克竹蓀老左的雞湯的做法溫水沖洗乾淨，加入生薑片，紅棗煲一小時，一小時內隨溫度調整火頭，時時保持加蓋沸騰不溢鍋狀態，放六根竹蓀繼續沸騰半小時，加鹽煮十五分鐘關火即可，雞湯好醇正好香甜，一口氣喝了兩碗小貼士平...
清蒸左口魚
左口魚，是比目魚科的魚，人稱“比目魚”又叫“左蝶魚”。新鮮的左口魚，魚身是茶褐色，花紋顏色隨環境而變化、左口魚離水即死，不能養活。外型與多寶魚有些相似，但顏色略比多寶魚爲深，營養豐富,肉質鮮嫩。用料左口魚一條（500克左...
素左宗棠雞
用料杏鮑菇切塊100克紅辣椒50克薑末20克醬油1大勺糖1小勺白醋1大勺香油1小勺辣油1小勺太白粉水2大勺水3大勺麪糊中筋麪粉2大勺水40cc素左宗棠雞的做法杏鮑菇切塊混合麪糊，放入140度油鍋中炸至金黃色炸紅辣椒另取鍋，爆香...
左宗棠排骨
想吃左宗棠雞來的...但是雞不好....正好媽媽想吃糖醋排骨....就分了一些來做....用料排骨適量蒜7瓣姜一塊料酒2杯糖半杯幹辣椒7條老抽半杯鹽適量幹澱粉（玉米澱粉）一杯蛋黃1個麪粉半杯醋半杯左宗棠排骨的做法排骨洗淨，用...
左宗棠雞
之前在微博看到這道菜，不確定自己有沒有做錯，於是綜觀廚友們的做法，發現一個共同點，那就是→醃、炸、煮、勾芡！還要姜、蒜、辣椒，於是，華麗麗的莎氏左宗棠雞就出現了😝用料去骨雞腿肉500g醃料醬油1/3杯米酒1/3杯裹粉麵粉1杯...
紅燒左口魚
沃爾瑪買的很便宜用料左口魚500克蔥薑蒜適量醋生抽紅燒汁適量醬肉的老湯紅燒左口魚的做法起鍋放油下蔥薑蒜炒香加入醬肉的老湯將魚放入鍋中慢火燉順序放入醋生抽紅燒汁收汁完成小貼士調料用的都是：李錦記的正趕上做醬...
左州酸辣粉
用料牛肉300g魚生草一把娃娃菜三瓣蒜蓉三瓣生抽檸檬一個辣椒兩個醋雞精糖左州酸辣粉的做法魚生草切碎自家醃製檸檬一個切碎，沒有用新鮮檸檬也可以切好的配料乾粉一把，沒有用市場賣的圓粉也可以大火燒開放入乾粉，小火煮10...