菌菇季節不能錯過的小炒黑牛肝菌 食譜坊 快手菜 2.66W 大中小設定文字大小 用料 黑牛肝菌 250克 朝天椒 2個 牛肉條 80克 螺絲椒 2個 風味豆豉醬 10克 生抽 5克 老抽 5克 菌菇季節不能錯過的小炒黑牛肝菌的做法 黑牛肝菌洗淨去根，切厚片；朝天椒去籽切絲；牛肉順纖維方向切1釐米左右寬的條狀；辣椒去籽切斜片。 選取小炒肉食譜，加入30克油，朝天椒絲，黑牛肝菌，高溫10分鐘。最後5分鐘加入牛肉絲。 加入青椒片，風味豆豉，生抽和老抽，設定2分鐘Varoma速度1反轉拌炒。 出鍋。 裝盤趁熱享用。 TAG標籤：菌菇 小炒 牛肝菌 #
