快手菜

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吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過

吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟

秋葵做得好,撩胃實力想不到。

用料  

秋葵 適量
適量
適量
蛋清 適量
澱粉 適量
秋葵 適量
適量
海苔 適量
蘿蔔 適量
白醋 適量
黃芥末醬 適量
蛋黃醬 適量
白砂糖 適量
秋葵 適量
芹菜 適量
蘋果 適量
秋葵 適量
雞蛋 適量
清水 適量

吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法  

  1. 一、秋葵切去兩頭,去籽,備用。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 蝦去皮剁碎,加入料酒,蛋清,澱粉,鹽,黑胡椒,攪拌均勻後裝入袋子,剪口後擠入秋葵中。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 插上蝦尾。大火10分鐘。撒上黃芥末醬,醬油。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第4張
  4. 二、胡蘿蔔切絲,秋葵焯熟。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第5張
  5. 米飯倒入白醋,白砂糖,攪拌均勻。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第6張
  6. 將米飯,胡蘿蔔絲,秋葵,蛋黃醬,黃芥末醬均勻放在壽司簾上,卷好。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第7張
  7. 成品。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第8張
  8. 三、芹菜,蘋果切塊。秋葵去頭。放入料理機。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第9張
  9. 成品。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第10張
  10. 四、秋葵切片備用,雞蛋2枚打入碗中打散。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第11張
  11. 加入120毫升水,鹽,攪拌均勻。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第12張
  12. 放入準備好的秋葵片,蓋上保鮮膜,蒸7分鐘。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第13張
  13. 撒上香油,醬油,成品。

    吃秋葵的季節,這幾道美餐不可錯過的做法圖解 做法步驟 第14張