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有關黃豆醬炒排骨的做法步驟和做法圖解
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有關黃豆醬炒排骨的做法步驟和做法圖解
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黃豆醬炒排骨
06-07
用料排骨一斤蒜2瓣姜3片油適量料酒適量鹽適量黃豆醬適量辣椒2只糖2克醬油適量蠔油適量生粉適量黃豆醬炒排骨的做法將排骨用冷水浸泡半個小時以上,將血水泡走後瀝乾,用黃豆醬、蠔油、糖、鹽、料酒、生粉,醬油醃製20分鐘左...
黃皮炒排骨
12-09
1.排骨洗乾淨,放(鹽➕糖➕生抽➕生粉➕蒜頭➕姜粒)攪拌均勻醃製30分鐘。2.黃皮加鹽泡一下,多洗幾次,黃皮劃開去核,不用去皮的。(注意:不去核的話煮出來會有一點點點苦的)3.鍋燒熱放油,放排骨下去煎,煎到排骨兩面金黃後放黃皮進去...
黃豆排骨
02-23
會用到壓力鍋,軟爛甜香用料黃豆克排骨克薑片料酒勺醬油勺生抽勺老抽勺冰糖克鹽克黃豆排骨的做法將黃豆提前一晚浸泡,第二天搓洗黃豆,去掉泡出的雜質和皮排骨提前兩小時涼水浸泡出雜質和血水,洗淨備用排骨涼水下鍋,放入薑片...
豆瓣醬/黃豆醬蒸排骨
12-08
又是搜一搜沒有,自己寫個log。簡單粗暴。其實不大傾向於用各種醬什麼的,不過豆瓣醬還是買了一瓶。要消化==用料肋排,小排都行(三人份豆瓣醬生抽料酒糖蒜頭一到兩個姜鹽(可選。我沒放==豆瓣醬/黃豆醬蒸排骨的做法蒜頭剝皮拍...
黃豆排骨煲
02-21
鮮黃豆燜排骨,別提多美味了!一道美味的美食能解去人一天的疲累!用料鮮黃豆適量排骨一條蒜頭幾個紅蔥頭四個香蔥兩根鹽半勺料酒/紹興黃酒1勺澱粉兩勺生抽1勺老抽半勺食用油適量黃豆排骨煲的做法黃豆泡水去衣排骨用清水泡1...
排骨燜黃豆
03-16
用料排骨500克黃豆適量胡蘿蔔1根薑片6片調味步驟2蔥花少許排骨燜黃豆的做法準備食材:排骨+黃豆+胡蘿蔔+薑片。把黃豆洗乾淨隔夜浸泡好,(如果忘記泡又趕時間就直接高壓煲壓2分鐘);胡蘿蔔削皮切滾刀塊;排骨洗乾淨切塊。鍋加...
超簡單黃豆醬蒸排骨
10-30
廣東人怕上火,所以喜歡做清蒸菜。我老媽懶得炒菜的時候就會做這道蒸菜給我吃。這道蒸排骨需要的食材很少,操作簡單,味道還很好吃,實在是懶得做飯的主婦和沒時間做飯的白領必備之菜,現在把我媽教我的方子分享給大家!用料排骨...
醬香黃豆排骨燉蘑菇
09-23
從烏蘭布統草原回來,帶來幾包野生幹蘑菇,天天都饞饞地想:經草原熱辣的陽光曬乾的新鮮蘑菇,拿到千里之外的這裏,味道會如何?用料豬排條700g草原幹蘑菇75克小黃豆100g黃豆醬2大勺蔥薑蒜適量鮮醬油適量紅燒醬油適量糖適量醬香...
黃豆燜排骨
01-30
用料排骨適量黃豆適量胡蘿蔔適量姜適量蒜1瓣蔥1根生抽適量老抽適量冰糖適量鹽適量玉米油適量黃豆燜排骨的做法排骨洗乾淨瀝乾水分,入鍋焯水,倒出瀝乾。另起一鍋,鍋熱加入少量油,放入冰糖炒出焦黃色的糖漿,放入排骨翻炒,待排...
黃豆燒排骨
07-01
排骨遇到黃豆來一碗下飯菜用料排骨兩根黃豆喜歡吃可以多放蔥適量姜適量蒜適量小米辣5個冰糖4小粒蠔油2勺料酒2勺老抽適量生抽適量鹽適量黃豆燒排骨的做法黃豆提前泡一夜,超級喜歡吃,就跑了滿滿一大碗。排骨買的時候讓老...
黃豆頓排骨
11-09
黃豆排骨,燉出了媽媽的味道用料豬肉一斤黃豆八兩姜幾片八角2個紅棗2個蔥一把白酒少許料酒適量糖兩勺鹽適量黃豆頓排骨的做法黃豆一定泡過夜,白天泡的不夠導致口感一般,排骨切斷,放鍋裏焯,清水瀝淨排骨、黃豆下鍋,倒水沒過,加...
黃豆排骨粥
01-21
突然想吃粥,嘗試了以前家裏的做法,和三個小夥伴一起吃的用料黃豆1量杯排骨2條(0.44kg)米1量杯黃豆排骨粥的做法買好材料,這裏排骨買多,放一半就好,但是如果想多吃點排骨,可以多放點用熱水泡一下黃豆,大概一個小時左右把排骨切...
排骨醬炒麪
08-15
李錦記排骨醬各種好搭配用料掛麪250g肉絲適量胡蘿蔔絲適量小青菜適量蘆筍2根洋蔥適量李錦記排骨醬適量醬油適量排骨醬炒麪的做法先燒開水下入麪條🍜面煮好後過冷水,瀝乾後加些油拌勻面條備用。熱鍋冷油先下洋蔥炒香,再...
黃豆蒸排骨
09-18
獻給超級喜歡吃黃豆的親~用料姜少量蒜少量排骨黃豆醬油,油,酒適量黃豆蒸排骨的做法先把姜蒜剁成末,排骨黃豆洗淨,待用把黃豆鋪在盤子底下,再把醃好的排骨排在上面,撒上姜蒜辣椒末放入鍋中蒸20分鐘即可...
黃豆醬排骨
07-08
用料排骨500克黃豆醬3大勺姜1片油10克料酒2勺大蒜5瓣蠔油1勺生抽1勺土豆1-2個鹽適量糖適量紅薯粉適量黃豆醬排骨的做法準備排骨/大骨頭排骨冷水入鍋,炒一下,水開後大概2-3分鐘;準備一盆冷水,焯過水的排骨冷水裏面緊一下;放...
黃豆醬蒸豬肉/排骨
11-21
家裏剩下一點排骨和豬肉,我就混合一起蒸了,大家可以單獨選擇一樣蒸用料黃豆醬三分之二大勺豬肉/排骨手掌大小/一根薑絲適量生粉1小勺鹽三分之一小勺醬油半小勺料酒1小勺雞粉半小勺花生油半小勺黃豆醬蒸豬肉/排骨的做法...
豆瓣醬蒸排骨(醬香排骨)
09-19
醬香濃郁的蒸排骨。這個方子做出來的排骨很軟嫩,湯汁也好吃,拌飯什麼最讚了!作爲蔬菜蘸醬也是極好的!用料排骨一斤豆瓣醬(我用的是欣和六月香豆瓣醬)一大勺糖一小勺(大約三克)生抽幾滴蔥薑蒜適量生粉或玉米澱粉適量豆瓣醬蒸排...
黃豆排骨湯
03-25
用料黃豆兩把排骨三根小排八角一顆-兩顆姜五片大蒜2瓣醬油2勺黃豆排骨湯的做法黃豆泡發排骨剁塊洗淨,冷水煮沸,將排骨撈出。新換一鍋水煮到微開,放入排骨,一到兩顆大料,薑片。煮沸後十分鐘改小火慢燉,放入泡好的黃豆。煮沸...
排骨黃豆湯
02-01
單人份用料排骨一根黃豆手抓一把姜三片(小)料酒2勺陶瓷勺生抽1勺鹽1小勺糖半小勺排骨黃豆湯的做法黃豆冷水提前泡3個小時。(黃豆千萬不能用熱水,黃豆有生命,會燙死。。)冷水焯水排骨,燒開了出沫了之後就拿走用熱水沖洗。放所...
醬炒排骨
11-12
用料排骨500克蔥花薑絲蒜末適量郫縣豆瓣醬2勺李先生辣椒醬1勺白糖2勺蔥段薑片適量花椒大料適量醬炒排骨的做法排骨焯水後,放入高壓鍋,同時放蔥段薑片,花椒大料,煮熟後撈出,控出水大火熱鍋冷油,放入蔥花薑絲蒜末炒香,放入兩勺...
黃豆燉排骨
07-10
因爲胡蘿蔔富含脂溶性維生素,所以和肉一起燒,是最有營養的,再加點富含蛋白質的黃豆,簡直完美了🤗🤗🤗🤗🤗用電飯煲做的,超級超級簡單!用料排骨適量胡蘿蔔適量黃豆適量蔥適量蒜瓣適量辣椒適量鹽適量生抽適量黃豆燉排骨的做法...
黃豆醬白蘿蔔燜排骨
07-08
我只是普通人,要上班,沒有高端廚具,沒有進階醬料,有的只是隨意搭配,有什麼煮什麼,快速簡單美味就是我的日常菜。用料肉排一條肥嘟嘟白蘿蔔半個黃豆醬兩勺蒜頭幾顆切粒備用姜幾片切粒備用大蒜兩根鹽糖雞粉玉米澱粉些許紅辣椒...
蒸排骨(酸梅,黃豆醬)
04-30
用料排骨12塊(每塊大概4cm+)克蒜瓣(5瓣)切成碎花雕酒半瓶蓋酸梅膏2黃豆醬1.5醬青1黑醬油膏(可以用老抽)0.5蠔油1香油幾滴小米椒1個玉米澱粉水勾芡少許蒸排骨(酸梅,黃豆醬)的做法以上是醃製排骨的調味料這是我用的勺子,大概普通...
排骨燉黃豆
10-04
黃豆富含豐富的蛋白質和鈣,孕媽媽值得擁有哦用料黃豆半碗姜5片排骨500克料酒3勺鹽巴適量蔥花適量冰糖4顆排骨燉黃豆的做法新鮮的排骨加入一點鹽巴用水浸泡一段時間,去除血水。浸泡後的排骨用水焯2-3分鐘,去除血水以及血...
老乾媽黃豆醬蒸排骨
06-25
做膩了紅燒,煎好像又太上火,不如試試蒸排骨吧!加上豆豉老乾媽,還有軟糯的土豆,根本停不下來!用料排骨1000克土豆1個料酒適量鹽適量生抽適量姜5片蒜2瓣油適量澱粉適量糖一小勺胡椒粉適量老乾媽3勺蠔油可選老乾媽黃豆醬蒸排骨...
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