火鍋底料咖啡
今年夏天在廣州探店的時候在無牌咖啡喝到一款好喝的火鍋底料冰咖底下是葡萄汁➕紅石榴汁加入新鮮的藤椒前段喝到的是果汁加咖啡的融合非常清爽中級夾雜着藤椒香味喝到最後一口才有淡淡的麻感！非常奇妙！拖延症今天就來複...
火鍋底料面
用料蔥10小碎塊醬油1勺鹽1小半勺重慶火鍋底料1丟丟細面1小捆水1公斤火鍋底料面的做法把火鍋底料和水放入鍋中大火燒開。（大約3分鐘）燒水時把蔥、醬油、鹽放入碗中，用一勺開水攪勻備用。把面放入鍋中大火煮2.5分鐘關火。...
番茄火鍋底料
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料番茄5個大蔥白4段生薑4片蒜4瓣番茄醬60g糖30g鹽10g植物油30ml清水1000ml番茄火鍋底料的做法西紅柿洗淨切塊。鍋燒熱加入20ml油、大蔥蔥白、薑片、大蒜小火煸香。加入番茄塊，...
不用火鍋底料，自制清淡豬排底料火鍋
在外面吃過很多火鍋，味道都不是按心裏所想的那種，口味都偏重，後面自己突發奇想能不能做一道即清淡有好吃的火鍋呢？經過多次實踐終於有了這道菜！反正孩子們都說比以往做的任何火鍋都要好吃……家裏有孩子所以我做的比較清淡...
火鍋底料
光是聽到火鍋兩字我想你就已經受不了了吧，一頓好吃的火鍋取決於火鍋底料的好壞，它絕對算是火鍋的靈魂了。所以，今天手把手教你在家做祕製火鍋底料，這樣你們就可以一年四季在家用火鍋底料續命了。用料牛油300g菜籽油100g芝...
麻辣火鍋底料
新年第一天，要吃得開胃開心又熱鬧，在家圍桌吃火鍋，是個很不錯的選擇。好吃的火鍋，靈魂在底料，炒火鍋底料其實並不麻煩，只要備好了種類豐富的材料，你就成功了一大半。麻辣鮮香的火鍋底料，以朝天椒、二荊條、豆瓣醬、餈粑辣椒、...
羊肉火鍋（火鍋底料版）
用料羊肉800克（沒有具體稱，大概一斤多不到兩斤的樣子）胡蘿蔔3根蒜苗3根姜適量鹽適量（鹽可以不加太多，出鍋前視情況再加入）老抽適量八角適量桂皮1個火鍋底料1包料酒適量羊肉火鍋（火鍋底料版）的做法1⃣️、羊肉沖洗下，入鍋加水燒開...
小肥羊鍋底（無蘸料火鍋鍋底）
只要有蔥薑蒜香葉鹽孜然你就可以擁有小肥羊鍋底！用料幹辣椒1個姜適量花椒適量（可不加但效果一般）蔥1根鹽多加蒜適量瓣孜然適量勺小茴香可不加棗可不加顆山藥可不加根沙蔘可不加姬松茸可不加朵蓮子可不加克茯苓可不加克小...
用不完的火鍋底料別扔，可以做火鍋底料餅乾！
說起火鍋，普通人大多會聯想到肥牛、毛肚或者金針菇……這也未免太平凡了些，而不藏私的小夥伴就不一樣了，腦洞大到炸裂。既然火鍋牛油底料是動物油脂，做烘焙用的黃油也是動物油脂，是不是代表二者可以替換或者混用呢~？是不是...
火鍋底料燜飯
時間：約30-35分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞翅中5個牛油火鍋底料40g魚丸80g牛肉丸8g火腿腸1根蟹棒6g料酒10g鹽1g生薑2片米飯250g清水280g火鍋底料燜飯的做法雞翅用料酒、鹽、生薑醃製10分鐘。電飯鍋中放入米飯、清水...
火鍋湯底料
用料食材盤一盤木屋燒烤沾醬半包熱水適量火鍋湯底料的做法食材盤:洋蔥，蔥白，紅棗，枸杞，薑片，蒜頭，胡蘿蔔木屋燒烤香辣蘸料火鍋鍋內放油，下食材盤炒香。放香辣蘸料，加入熱水就可以燙。...
海底撈底料DIY火鍋
用料海底撈番茄湯底一包土豆一個豬血3塊金針菇半斤海帶適量手工丸子若干廣式香腸一根番茄2個意麪200克滷蛋隨心情海底撈底料DIY火鍋的做法首先把食材洗淨去皮切片意麪用沸水加鹽煮5分鐘撈出（曬會再下更勁道）熱水壺燒一...
火鍋底料燜面
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料火鍋底料60g方便麪（餅）2塊魚豆腐5個牛肉丸5個魚丸5個火鍋底料燜面的做法鍋中放入麪餅、火鍋底料、各種丸子。加入沒過麪餅2/3的清水。蓋上蓋子煮開後繼續中火煮2分鐘，撒上蔥花即...
火鍋底料/滷菜香料
閉關在家無聊之餘，在網上買了一包香料。回來突發奇想，把裏面的每一種香料辨認一番，於是做了個記錄。用料桂皮，香葉，八角1個火鍋底料/滷菜香料的做法好吧，在網上買“香料”一包。沒別的意思，只是分別認識它們一下😁...
火鍋底料豆腐
這道菜是可以改成麻婆豆腐水煮豆腐等等等火鍋底料我用的是朋友送的大紅袍還不錯用料火鍋底料適量蒜2瓣油適量豆腐一塊蔥適量小米辣一個其他輔料比如肉、黃瓜🥒適量芹菜適量火鍋底料豆腐的做法蔥蒜芹菜辣椒切末這次是...
鴛鴦火鍋🍲附番茄🍅火鍋底料步驟➕麻辣牛油火鍋底料炒制方法
今天在家吃火鍋啦🍲精心給兒子準備了番茄🍅湯底，而我們的是麻麻辣辣的牛油底料🍲番茄🍅湯底必須安利一下，作爲一個不吃番茄🍅的人來說，都覺得這個湯底很不錯呢，喜歡😘番茄的都做起來吧用料番茄🍅2個番茄鍋底其它配菜（大蒜4...
火鍋底料
上個禮拜朋友聚會出去吃火鍋，結果回來拉肚子了😂……立馬就開始琢磨火鍋底料的做法！這個方子偏辣，所以幹辣椒的用量可以酌情減少~用料A類：滷料花椒3大勺八角8-10個桂皮4片丁香8顆香葉5片草果6個肉蔻4個茴香籽1小勺整粒黑...
幹鍋底料 火鍋蘸料 下飯醬
專業團隊研發幹鍋底料醬料下飯醬用料各種下單醬瓶裝幹鍋醬料袋裝幹鍋底料火鍋蘸料下飯醬的做法蒜蓉醬剁椒醬菌香牛肉醬豆花醬蘸料菌王醬蘸料沙茶醬蘸料香辣牛肉醬小貼士炒至時掌握火候大小儲存時炒幹水份...
麻辣香鍋-海底撈火鍋底料版
減肥中的人～嘴饞惹不起呀～～只能自己動手了～用料蔥小半根姜3片油0.5克鹽0克各種自己喜歡的食材若干海底撈火鍋底料半包香芹2根小米辣2根蒜3瓣麻辣香鍋-海底撈火鍋底料版的做法1、準備材料如圖～大家可以隨意選擇自己喜歡的食...
炒火鍋底料
老婆不愛吃外邊的火鍋，於是自己動手研製(ง•̀_•́)ง用料火鍋底料1-2包姜6片大蔥1根切4段冰糖少許花椒10粒（喜麻可多加）蒜大量豆瓣醬2大勺炒火鍋底料的做法首先鍋熱後倒入食用油，並立即將準備好的蔥薑蒜及花椒放入翻炒...
火鍋底料/酸菜魚火鍋
用料底料火鍋底料/酸菜魚火鍋的做法#牛油火鍋底料，酸菜魚調味料親測好吃！偷懶的時候買這類調料包來搭配菜煮很輕鬆不嫌麻煩的可以往下看▼#酸菜魚火鍋 材料：1、淡水魚1條、大蒜3瓣、生薑1小塊、酸菜1袋、泡椒6粒、八角1...
砂鍋(火鍋底料版)
深夜食堂開課啦～11點了肚子餓琢磨着現有食材剛買了火鍋底料有了！用料火鍋底料(海底撈牛油)取八分之一食材按自己喜歡醋一點點鹽適量黃糖適量水砂鍋八九分滿砂鍋(火鍋底料版)的做法準備食材:土豆片、油豆腐、千張、年糕...
火鍋底料版羊肉火鍋
簡單易做麻辣鮮香用料德莊火鍋底料一包羊肉450g姜若干蒜若干各種配菜自己選擇若干火鍋底料版羊肉火鍋的做法羊肉剁塊，洗淨，我是讓賣羊肉的人幫忙剁好的將火鍋底料整袋放入鍋中加熱，化開後放入姜蒜待底料全部化開，放入羊肉...
懶人家庭版火鍋底料改良（火鍋蘸料）
買來的火鍋底料升級版用料牛油火鍋底料1包大蔥1根姜幾片酒釀幾勺蒜幾瓣茶葉幾克冰糖幾克食用油幾十克豆瓣醬一勺折耳根小蔥香菜懶人家庭版火鍋底料改良（火鍋蘸料）的做法鍋裏放油放入冰糖蒜醬豆瓣醬和一半火鍋底料炒出紅...
魚頭火鍋（非火鍋底料版）
南方冬天冷嗖嗖，如非各種火鍋恐難續命。火鍋底料吃起來各種油膩。棄之。魚類火鍋試了各種方子和調料，這個是百吃不厭的終極版本奉上。用料魚頭1個小蔥3根（打好結）姜6片蒜7瓣幹辣椒3個花椒15粒豆瓣醬2-3勺生抽3勺料酒2勺白...