火鍋底料版羊肉火鍋 食譜坊 火鍋 2.1W 大中小設定文字大小 簡單易做 麻辣鮮香 用料 德莊火鍋底料 一包 羊肉 450g 姜 若干 蒜 若干 各種配菜 自己選擇 若干 火鍋底料版羊肉火鍋的做法 羊肉剁塊,洗淨,我是讓賣羊肉的人幫忙剁好的 將火鍋底料整袋放入鍋中加熱,化開後放入姜蒜 待底料全部化開,放入羊肉翻炒 待羊肉表面變色,馬上倒入適量水 待水煮沸後,連肉帶湯倒入高壓鍋,蓋好蓋子,開火加熱 聽到高壓鍋冒氣後,稍把火關小,讓高壓鍋處於冒氣的狀態大約四十分鐘,然後關火 嘗一下,如果羊肉還沒有爛,就繼續壓一會,如果已經爛了就連湯帶肉一起倒入電火鍋,煮沸,然後在放自己喜歡的配菜 小貼士喜歡吃什麼配菜就買點什麼配菜吧 TAG標籤:羊肉 火鍋 底料 #