養生日常～清潤柚子蜜
中秋時節，小姐妹給我寄來兩個大大的柚子，當然要好好享用，纔不枉費她的心意。一柚幾食之柚子蜜，走起。用料柚子皮1個冰糖500克蜂蜜200克養生日常～清潤柚子蜜的做法柚子表皮洗凈，用鹽搓搓，沖凈後，把表皮削下來，切絲。也可以用擦...
【清潤 】雪蓮果粟米無花果瘦肉湯
雪蓮果有藥用價值及保健功效，具有潤腸通便，促進消化，調理腸胃；調理血液，清除高血脂，降低血糖、血脂、血壓，有效抑制膽固醇和糖尿病；消涼退火，清熱解毒，祛斑除痘；增強機體免疫、防癌；有消炎利尿等功效⋯⋯無論大人小朋友都會少不免...
清潤木瓜雞湯
在乾燥的秋季沒什麼比一碗滋潤的湯水來得更痛快！特別在這懷孕期，飲食要均衡，木瓜是最好的選擇了！用料本地木瓜1個走地雞半隻豬肉100克姜3片清潤木瓜雞湯的做法把木瓜削皮去核，切件（大點沒關係）走地雞斬件，豬肉砌件淖水去血腥，...
春季🌱麥冬太子嵾無花果清潤湯
春季潮濕/保健不燥不熱..清潤保護喉嚨/氣管/日常生活當中簡單清湯用料無花果2個瘦肉100克鹽1克太子嵾3g麥冬3g春季🌱麥冬太子嵾無花果清潤湯的做法1.所有材料加水煲滾2.無花果想出味，可以剪開3.煮好的湯，加點鹽完成小貼...
白茅根竹蔗水 香港傳統清潤解熱特飲
香港街鋪最地道的傳統特飲，一年四季，特別夏季，清潤解渴，男女老少都適宜飲用，太子都不會飲壞😂用料甘蔗一小扎（500）克白茅根一小把（250克）馬蹄250克紅蘿蔔一條無花果6粒白茅根竹蔗水香港傳統清潤解熱特飲的做法將所有材料洗幹凈...
清熱降火生津潤燥的【春菜排骨湯】（超簡單）
春菜為潮汕當地特產蔬菜，它介乎於菜心與芥菜之間，既有菜心的清甜之氣，又有芥菜的辛苦之味，用以滾豬排骨，清潤可口，能清熱降火、生津潤燥，是夏秋有特色的簡易靚湯，切男女老少皆宜。本菜譜可供3-4人食用。用料春菜500克豬排骨40...
冬瓜龍眼糖水，炎熱天清涼飲品，材料做法簡單，清涼消暑，滋潤養顏 - Winter Melon Dried Longan Dessert
小時候最喜愛媽媽煮的其中一款糖水，不止清涼消暑，而且還滋潤養顏😘用料冬瓜600克班蘭葉12葉龍眼乾100克紅糖2大湯勺冬瓜龍眼糖水，炎熱天清涼飲品，材料做法簡單，清涼消暑，滋潤養顏-WinterMelonDriedLonganDessert的做法冬瓜...
洗面版潤餅
皮有嚼勁，餡好惹味，對於南方人的我都好喜歡呢款美食用料高筋麪粉300克水150克至170克餡:麪筋、雞蛋、芫荽、青瓜絲、辣椒油、洗面版潤餅的做法琴晚洗好的粉漿，將面的水倒咗去，剩低的粉漿用來煎潤餅模燒熱，放適量粉漿，蓋上模...
潤肺止咳、美顏明目清熱 青紅蘿蔔粟米花膠湯
青紅蘿蔔粟米花膠湯此湯水潤肺止咳、美顏明目清熱、防癌降血脂、增強身體免疫力。適合全家飲用紅蘿蔔明目降血脂、軟化血管、降壓助消化青蘿蔔清熱舒肝，健脾，防治痰多、口乾舌渴。青蘿蔔還含有一種能分解亞硝酸銨的酶，可...
印度椰子馬蹄豬骨滋潤靚湯
印度椰子具有清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。再配合平常煲的粟米和馬蹄，煲完的湯鮮甜而富有陣陣椰香味仲好潤！用料印度椰子（普通椰子也可以）一個新鮮粟米一個紅蘿蔔一個豬骨500g馬蹄10個姜5...
椰子雞/🥥🐔滋潤清甜🌸🌸
滋潤清甜4季可以飲用料紅棗3顆枸杞1把雞1/4只椰子2個鹽3克清水600克薑片2片椰子雞/🥥🐔滋潤清甜🌸🌸的做法1.椰子撬開，肉和水放入煲2.所有材料添加3.煲40分鐘🥰...
清心潤肺無花果雪梨水
秋冬天氣乾燥，煎炸辛辣食物易上火引起喉嚨發炎腫痛，中醫推介無花果雪梨水，可清心潤肺，化痰止咳，材料簡單易做，大人小朋友都巖飲！用料無花果2~4個雪梨2個陳皮2片南北杏少許羅漢果1/4個清心潤肺無花果雪梨水的做法雪梨去皮去芯...
超滋潤的快手版花膠湯
這個春天天氣注意身體健康怕喉嚨癢癢怕感冒可是又忍不住吃些重口味的食物炒大蝦炸雞翅所以湯水必須平衡好而且工作後簡單快捷最好了用料姜1片淮山30克花膠2只芡實適量陳皮3克超滋潤的快手版花膠湯的做法很簡單把材料...
秋潤梨湯燕窩（甜）
4~5人量哦~不加燕窩也可以哦！用料梨1個枸杞些許銀耳1/4朵冰糖按個人喜好酌量增減紅棗4顆海底椰2顆燕窩2盞秋潤梨湯燕窩（甜）的做法1.提前用純淨水或涼白開浸泡燕窩約3小時，中途換水，期間用鑷子挑好細毛（非處女座嫌麻煩不介意...
「潤補滋養」濃鬱·小吊梨湯
秋天太乾燥了，雪梨真的是滋潤的好物。北京有一種叫做小吊梨湯的湯品，仔細品飲則潤滑入口、細膩入微。但是我研究發現，這道湯其實偏甜品，味覺層面上只有單薄的酸甜味，喝久了會有些甜膩。因此我加入了肉類做了改良版，這個版本...
秋季滋潤—蓮藕牛骨湯
秋季乾燥，娃的嘴脣都裂了，當季蓮藕配上牛骨，一道滋補強身湯給家人的關心。用料牛骨3-4塊蓮藕1-2節紅蘿蔔1根淮山1條蜜棗2顆薑片4-5片鹽醋秋季滋潤—蓮藕牛骨湯的做法1、牛骨洗淨，泡水1小時，出血水；2、煮鍋開水下牛骨過水；3、...
滋潤祛濕水
祛濕滋潤，好正，1⃣️壺都唔夠，酸酸甜甜用料生薏米50克熟薏米20克雪梨1隻蘋果2隻無花果4隻滋潤祛濕水的做法準備好材料煲一個小時小孩子都可以喝...
紅蘿蔔佛手爪雪耳湯 (素湯) 清甜又滋潤
立秋已過天氣仍酷熱潮濕，要開始為自己身體養生。最簡單莫過於煲些滋潤湯水用料紅蘿蔔2根合掌瓜2個銀耳半朵蜜棗3粒腰果小半碗代替豬肉陳皮半塊紅蘿蔔佛手爪雪耳湯(素湯)清甜又滋潤的做法做法：1.佛手瓜紅蘿蔔分別去皮切...
簡易滋潤: 蘋果紫花果水 （滋潤止咳; 清甜!!!）
紫無花果，比一般無花果更清甜(天然原色、無添加、果香十足)秋冬必備～無論焗水定煲湯都非常合適含豐富花青素(對眼睛好)，抗氧化(對皮膚好)及多種維生素(能防治傷風、感冒，增強體質)對體弱多病的孩子有養血安神的作用最近天...
蘋果無花果紅蘿蔔潤肺湯
潤肺湯用料無花果6個蘋果2蟲草花10g乾百合20克姜2塊紅蘿蔔1個瘦肉可放可不放蘋果無花果紅蘿蔔潤肺湯的做法全部煲1到1.5小時...
可以爬得很高又很濕潤的戚風
人生中第一個做的蛋糕就是戚風了，之後的蛋糕卷、凍芝士、慕斯、奶油蛋糕全部都用戚風來做蛋糕底~~因爲兒子不喜歡硬硬的餅底~~經過反覆改良，此方經身邊的蛋糕愛好者實驗，都讚不絕口啊~~絕對細膩，鬆軟~~因爲很長時間做戚風...
蘿蔔乾（潤）蒸海魚
用料海魚1條蘿蔔乾（潤）適量糖醬油姜魚露蘿蔔乾（潤）蒸海魚的做法海魚1條，整理乾淨，晾乾水份蘿蔔乾取適量，泡水，瀝乾水分切小粒薑切片，碟子放幾片，魚肚子裏這放幾片，蘿蔔乾（潤）鋪面，淋上花生油，魚露，糖，一點點醬油。鍋裏面燒開水後，隔水蒸...
滋潤蘋果雪梨煲豬骨湯
蘋果雪梨看上去內傷了救不了了只好拿來煲湯用料琵琶骨一條姜2片蔥白一截蘋果3個雪梨3個南北杏一把（沒有可以不加）鹽煲好了裝碗調味用滋潤蘋果雪梨煲豬骨湯的做法豬骨洗乾淨冷水下鍋煮十分鐘去血水之後撈起洗淨鍋裡適量...
美味濕潤 巧克力Cupcake
CupcakeJemma的美味濕潤巧克力Cupcake配方！想讓這個Cupcake更美味，加上巧克力buttercream！請搜尋：巧克力奶油糖霜(Buttecream)配方為24個的量。用料粉/巧克力中筋麵粉350g糖霜370g可可粉60g小蘇打半茶匙鹽半茶匙黑巧克力/...
西洋參滋潤燕窩
馬來西亞純燕窩吃完可以美美噠用料Super5A級燕盞1盞（7.1克）枸杞少許紅棗2顆冰糖少許西洋參6片西洋參滋潤燕窩的做法今年與先生結婚後，去了先生的老家，馬來西亞柔佛洲一段時間，參觀了先生家投資的燕窩廠，看到燕窩製作的全過...