家常腐乳肉
每到過年的時候媽媽都會做上一大盆腐乳肉、現在腐乳肉基本上等於就是年味兒了用料五花肉1500克王致和豆腐乳半瓶花椒10粒八角5個香葉5個薑片5片料酒5勺白糖20克家常腐乳肉的做法肉切大塊，放入花椒、八角、薑片、蒜瓣，涼...
南乳炸豬肉(家常菜）
酥酥脆脆全家最愛搭配啤酒更棒👍用料五花肉350克大蒜2瓣料酒適量鹽少許南乳一塊半蠔油一小勺木薯粉適量南乳炸豬肉(家常菜）的做法醬五花肉洗乾淨然後把大蒜切片、南乳塊加點汁、蠔油料酒適量攪拌均勻抹上五花肉和塗上...
腐乳蒸豬肉------簡單粗暴好下飯（家常菜）
標準廣東口味家常菜~簡單粗暴沒難度~電飯鍋一族“吃貨”的福音~分享給大家✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。用料五花肉/梅花肉/瘦肉（都行）約250g腐乳4塊白砂糖1茶匙（約5g）水少許鹽少許（約1g）油少許腐乳蒸豬肉------簡單粗暴好下飯（家...
家常菜之『腐乳香菇燜鴨』
鮮香濃郁，一口入魂其中滋味盡在美食裏腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食。幹香菇是鮮香菇烤制而成，會散發出一種特別的味道，香氣會比較濃郁。幹魷魚是由新鮮的海魚和槍烏賊乾製而成的，營養豐富，幹魷魚入菜...
農家腐乳
1、水豆腐敞開放在太陽下自然風曬兩三天瀝乾水份緊固；2、切小塊，於透氣通風處敞開晾十五天左右，此時自然發酵產生黴菌一釐米左右，即可；3、鹽、辣椒混勻，一塊塊到加了鹽的辣椒粉中裹一遍直接裝入容器，一層豆腐一層白糖，最後澆...
家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)
軟糯香甜，吃了還想吃～👇配方中是按小的鐵勺放的，最好還是根據自己鹽淡放。用料排骨500g糯米適量拌料：姜蒜末1勺生抽/醬油2勺料酒1勺鹽半勺白糖半勺豆腐乳1-2塊豆腐乳油2−3勺家常糯米蒸排骨(豆腐乳版)的做法1.前一天晚上...
腐乳炒藕片-粵式家常菜
超快手，一學就會😋用料藕2節腐乳3塊生抽1勺腐乳炒藕片-粵式家常菜的做法蓮藕買兩節就夠一頓菜啦，這次是很小一塊的蓮藕節也是一頓飯的量；去皮洗淨；切成薄片；腐乳亮相，用三塊；取出三塊腐乳，加點水，把腐乳跟水攪拌成泥水狀備用；熱...
【潮汕腐乳肉】簡單又好吃的家常做法
腐乳是一種常見的調味品，而腐乳肉的做法各家稍有差異，老餘今天這道菜用到了腐乳汁、五花肉，再搭配豆乾，葷素結合，香而不膩，乳味濃郁。外面如果買不到腐乳汁的，也可以用紅方腐乳代替。完整教學視頻全網搜【老餘的小日子】分享...
家常腐乳燒肉
五花肉搭配腐乳，入口鹹甜鮮香，下飯菜必備用料五花肉900克腐乳2塊單晶冰糖10粒啤酒500ml薑片4片大蒜2瓣八角2個料酒5勺香葉3片桂皮1塊老抽半勺小香蔥1根家常腐乳燒肉的做法五花肉洗淨切塊，腐乳和適量腐乳汁倒入小碟兒留用...
【家常菜】南乳燒鴨肉
用料鴨肉薑片紅蔥頭蒜香葉八角南乳生抽鹽冰糖食用油【家常菜】南乳燒鴨肉的做法姜、大蒜、紅蔥頭切大粒.鴨肉焯水拿個碗，放一塊南乳，再倒些南乳汁，搗碎鍋中放油，加入姜蒜頭和紅蔥頭粒煸香，倒入鴨肉炒香，淋些料酒。加一點水（...
㊙️家常腐乳紅燒肉‼️
肥而不膩，吃了就會念念不忘的腐乳肉～腐乳肉的做法有很多，每家都有自己的祕訣和小妙招，這個是我分享的做法，有興趣的朋友可以試試哦！用料五花肉800克腐乳汁50克老抽6克生抽15克蠔油1勺冰糖40克蔥4根姜6片八角2個桂皮1小塊香...
家常紅燒腐乳肉
喜歡吃腐乳又愛吃紅燒肉的千萬不要錯過這道菜，香而不膩非常好吃😋用料五花肉1000克腐乳2塊腐乳汁3勺蔥、姜、蒜。適量後腿肉350克生抽適量料酒適量13香少量家常紅燒腐乳肉的做法準備適量五花肉，想吃瘦一點的就加再點後...
家常的家常菜——家常豆腐
今天和大家分享高蛋白的家常菜——家常豆腐用料嫩豆腐大蒜蔥小米椒青椒豆瓣醬料酒生抽鹽清水家常的家常菜——家常豆腐的做法材料：嫩豆腐、大蒜、青椒、蔥、小米椒、豆瓣醬、料酒、生抽、鹽、清水大蒜、小米椒、蔥切段...
家常肉沫豆腐
最近菜場也沒有什麼時令蔬菜，賣的都是一年四季的老三樣，突然想做個豆腐吃，下飯的那種😉用料豆腐1塊肉末50克蔬菜青椒一隻蔥1根姜1片蒜3瓣鹽適量蠔油1勺醬油1勺料酒1勺壇壇鄉紅剁椒1勺胡椒粉適量花椒粉適量香油1勺雞精1勺...
家樂食譜：腐乳牛肉土豆（腐乳紅燒醬）
腐乳味兒的紅燒牛肉土豆，有點兒甜甜的嗲，卻和糖炒的滋味不同。喜歡腐乳味兒的小夥伴不可錯過～用料牛上腦500克土豆1個（100克）卞蘿蔔半個（150克）幹香菇8朵幹木耳6朵大料3個花椒30粒桂皮1小塊香葉花生油家樂食譜：腐乳牛肉土豆（腐...
家常烤乳鴿
家裏人愛吃紅燒乳鴿，油炸太上火。便參考網上食譜製作出來的烤箱乳鴿，成果好像沒有想象中差！推薦給大家👍用料鴿子3只蜂蜜適量生抽適量砂糖適量滷水汁：水1:3比例檸檬汁適量家常烤乳鴿的做法第一步,肯定就是去採購小鴿子😄...
家常豆腐乳做法
用料薑末0克水0克鹽0克豆0克豆腐5斤辣椒粉隨意高度白酒一碗腐乳塊家常豆腐乳做法的做法姜打碎一層姜，一層黴豆腐，一層鹽撒上辣椒麪搖晃均勻小貼士水開後放豆腐進去煮2分左右撈出來，擺在箅子上，自然發酵，大概10天左右，視溫度...
土家腐乳
老家在土家族深山中，記憶中從外婆到媽媽做腐乳都沒有用過菌種，但是入口就化卻又依依不捨的味道卻十分讓人驚豔。前一個冬天特地問了媽媽家裏腐乳的做法，來到北京突然又想吃那種纏綿的味道，也把這個特別簡便的方子分享給大...
腐乳節瓜 | 家常菜
家裏的腐乳還有好多，這個季節也不是通心菜的旺季，想到節瓜也可以用腐乳煮，激動的搓了搓手用料腐乳4塊節瓜800g腐乳節瓜|家常菜的做法節瓜切成厚片，準備些蒜末，4塊腐乳腐乳加6勺清水，用勺子壓扁攪勻備用熱鍋燒油爆香蒜末1⃣️...
家常腐乳
當你食而無味時想念一種味道，當疲倦時激起你對美好生活的味道，當你厭倦魚肉時會想起這味道，當你想念家時，父母身邊吃飯的味道……每天我們都少不了它！用料豆腐1塊辣椒粉約25克花椒粉約10克鹽約10克香油50克家常腐乳的做法1...
家常腐乳排骨
媽媽的私房菜特別喜歡吃～簡單又很香～用料小肋排適量生抽適量老抽幾滴姜2片腐乳1塊配菜（南瓜冬瓜花菜土豆均可）適量家常腐乳排骨的做法排骨過開水去血水瀝乾切兩片薑片將腐乳生抽和排骨拌勻滴兩滴老抽上色注意生抽適量倒少...
家常南乳肉
對腐乳的喜歡，延伸到燒肉上。用南滷汁燉燒的五花肉，肥而不膩，肉質濃郁。用料帶皮五花肉500克南乳汁100克蔥姜料酒適量家常南乳肉的做法五花肉切大塊，焯水濾出蔥姜適量。起鍋少許油，中火煸蔥姜1分鐘放入五花肉中小火煸，兩面...
家常腐乳包菜
簡單快手，腐乳鮮鹹可口配上圓白菜脆甜，夏季下飯菜用料包菜1個腐乳2塊花椒適量生抽1勺香油2勺純淨水適量料酒1勺家常腐乳包菜的做法圓白菜手撕成片兒，洗淨後瀝乾，準備花椒和腐乳，腐乳需留適量腐乳汁腐乳用適量純淨水瀉開，至...
農家家常豆腐乳。
每年到冬天，臘魚臘肉總是過年的必備，但豆腐乳也是我家的一個季節小吃，醃上一鉢子，澆上麻油，無論是吃飯還是喝粥，都是一個飯桌上的添味小吃。中國地大物博，一個小小的豆腐乳也是有非常多的做法，這裏分享的僅僅是我的習俗，畢竟最...
腐乳空心菜，五星級家常菜
用料25克豆腐乳1大匙水1茶匙壕油10克蒜頭1枝新鮮紅辣椒，去籽、切段1茶匙香油300克空心菜，梗葉分開，切段(約3公分)油1大匙腐乳空心菜，五星級家常菜的做法1將豆腐乳、水和螺油放入碗內，混合均勻後備用。2將蒜頭和辣椒放入主...