純素鹹糉
沒有稱量，食材都是隨意放的。味道可邊試邊調整。主要記錄一下做法。用料糯米500克花生適量猴頭菇（可不放）適量個幹香菇適量蓮子適量豌豆（或去皮綠豆）適量桂皮一塊八角兩個醬油適量素耗油適量紅糖適量純素鹹糉的做法八角桂...
蔬菜粥（純素鹹飯）
吃多了不消化……這時候不要找消食片喝一碗濃濃的菜粥，渾身舒暢出去吃飯油膩過後同樣適合生病不想吃飯同樣適合懶得做飯減肥😁用料白米稀飯四碗煮好的量胡蘿蔔一根蘆筍兩根蒜苗一根小白菜一根菠菜一小把金針菇一小簇青...
奇亞籽冰糉/椰漿飯(低碳純素)
口感接近糉子，但更軟一些，沒有那麼噎人。每個糉子121大卡，含7.3克膳食纖維。成品總熱量241大卡，其中:蛋白質6.7克，脂肪16.7克，總碳水化合物20.7克，—膳食纖維14.6克。(考慮到奇亞籽不易消化的原因，實際能提供的熱量應該沒有這...
素鹹糉
用料糉葉片糯米克素鹹糉的做法材料：糯米、香菇、牛肝菌（沒有也沒關係）、貓耳朵（小木耳）、花生（家裏有什麼材料就包什麼材料），栗子、紅腰豆等等都可以加，按自己口味喜好就可以，沒有一定。調料：生抽、老抽、醬油膏或素蠔油、糖、十...
純素福建鹹味糉子
個人還是比較喜歡吃鹹味的糉子，所以特別製作了福建的鹹味種子。用料糯米400克紅豆100克香菇幹100g素肉（可不放）50克醬油適量油適量純素福建鹹味糉子的做法糯米，紅豆浸泡3個小時以上。素肉香菇也一起提前浸泡開。糉葉洗幹...
純素萬能糯米飯燜飯糉子炒飯
這個配方可是各種碳水雜糧糯米飯殺手啊，適合減肥又懶想吃電飯鍋燜雜糧飯的寶子，最關鍵是熱愛糯米的素食寶子們，要知道外面買不到純素的鹹口糯米食品啊用料糯米半斤黑米可無紅豆可無你喜歡的雜糧隨意生抽滷水汁不可缺紅蔥...
包糉子—潮汕純鹹香肉糉
每年端午節前必做的糉子，喜歡純鹹味道，糯米里麪包裹着香肉，滷蛋，香菇蝦米乾杯還有蓮子花生，糉葉開啟的一瞬間，色香味俱全。糯米金黃香滑，肉香特別。快要忍不住想吃一口了。😍用料糯米1000克前瀾肉（瘦肉帶白肉）300克切厚片鵪鶉...
純精肉糉
今年是第二年包糉子啦。自己包糉子就是要任性，我們家都不喜歡吃肥肉，所以做的純精肉哈。我記性不太好，在這裏記錄一下，以後做的時候有個數。這點材料我包了17個，平均一個入鍋前是150g♥關於糉葉，我們這裏菜場新鮮的糉葉就是...
純素黑黑核桃鹹司康
下午時總是會很餓，打算做點小點心做下午茶，吃多了甜甜的，想吃鹹味的，於是就有了這一款司康，口感微微鹹，而且比上次減了堅果粉的用量，口感更清爽用料黑全麥粉180克扁桃仁粉20克黑芝麻醬25克粉鹽3克泡打粉3克水116剋核桃仁碎10...
糙米糉子梅乾菜糉子.純素
糉子是我的大愛，搭配各種自己喜歡的材料！一口氣吃三個不是問題！嘿嘿，一次多包點，做了兩種口味，三色糙米糉，還有用媽媽醃的梅乾菜做的梅菜糉！感恩媽媽，感恩素食，感恩阿彌陀佛，幸福感爆棚啦用料糯米約兩斤東北大米約一碗三色糙米約...
✨感情深，一口悶純素糉子
😊～又到端午，糉子走起。做了鹹、甜2個口味的❗❗(遲到的食譜，草稿存了整個月。忘記發🤔)用料糯米500-1000克綠豆仁200克眉豆100克冬菇10-20朵紅棗5-10顆糖適量鹽適量醬油適量糉葉適量✨感情深，一口悶純素糉子的做法1⃣糉...
純素美食｜紅豆藜麥小米糉
營養健康美味的雜糧糉，偶爾換換口味吧～人生第一次包糉子，歡迎大家動手試試，挺有意思噠✌🏻【三色黎麥科普】三色藜麥是藜麥的一種，是一種古老而神奇的穀物，原產於南美洲的安第斯山區，據說種植歷史已經長達7000多年。三色藜麥...
純素蛋糕自留地（純素鹹奶油蛋糕vegan cake）
本食譜只發自己作品，謝謝欣賞。純素鹹奶油誕糕無雞蛋無牛奶純植物，非植物奶油哦~用料有機麪粉適量純素蛋糕自留地（純素鹹奶油蛋糕vegancake）的做法烤蛋糕胚裱花裝飾小貼士想了解更多純素烘焙作品動態，請關注微博哦，謝謝~...
鹹肉糉(純記錄給自己看)
用料糯米一個糉子約一兩米鹹肉糉(純記錄給自己看)的做法無無小貼士高壓鍋壓25分鐘，10分鐘後放氣。水煮的煮一個小時後立即撈起。煮15個左右的清水裏要放2/3勺(陶瓷勺子)鹽。或者先攪個鹽水試味再下糉子。...
衢州糉子（芋頭糉/醃菜糉/鹹蛋黃肉糉/純肉糉）
記錄媽媽包糉子的配方。按媽媽的習慣，2斤糯米大概能包21、22個左右，她也會按照這個數量來切肉，一個糉子一塊肉。用料【糯米】糯米2斤老抽50g生抽15g菜籽油10g鹽7g【餡料】五花肉適量芋頭適量醃菜適量鹹蛋黃適量黃豆醬適...
純素雜糧糉
本菜譜分享純素糉子的內心，提供一點思路，包糉子手法由於本人也是菜鳥就不獻醜了6月6日更新了一下，加了一個大黃米燕麥豆豆糉，這個值得一試，燕麥粒QQ的口感，嚼的時候很帶感用料紫米糙米紅豆糉紫米200克糙米400克紅豆適量紅棗...
純素鹹豆漿
因爲太喜歡眷村的鹹豆漿，疫情期間又不能去堂食，決定自己在家研究一下，純素的食材就不能放蝦米皮，於是就有了這款純素鹹豆漿。用料鹽1克油條0.5根紫菜5克榨菜2小勺生抽1勺香醋1勺辣椒油1勺香芹（香菜）1/4根黃豆50克水600ml純...
香橙🍊板栗素糉子(純甜)
糉子，兒子只喜歡吃純甜的。最近做了香橙蛋糕、香橙吐司，嘗試一下香橙糉子，有了🍊，糯糯甜甜的板栗糉子吃起來一點也不膩，滿口橙香😋用料橙子1個板栗200克花生米100克蓮子100克糯米300克白糖200克黑芝麻30克糉葉16片香橙🍊板...
最簡單樸素的鹹肉糉
戳連結可以看到視頻教程啊哈哈～！用料糯米1kg五花肉500g脫皮綠豆100g紅豆60g生花生仁100g生抽、老抽適量五香粉適量鹽、糖適量油適量小蘇打2茶匙（10g）最簡單樸素的鹹肉糉的做法糯米淘洗兩遍，放入適量的鹽和小蘇打拌勻，再放適...
純素鹹蛋黃肉糉（素肉）
上海小囡表示鹹糉只認肉糉或者蛋黃肉糉，其它什麼菌菇啦花生啦都不是心目中糉子的味道。所以即使平時不太吃仿葷，但是鹹糉必須有素肉素蛋黃，不然去吃醬油炒飯或者素燒賣算了🙄純素蛋黃參考了這位小姐姐的方子，方子很好：我覺...
素糉子來襲 款式三丨鹹香糉子 · 圓滿素食
前面教大家做了甜味道的吉祥八寶糉和水晶糉，今天做鹹香糉子，只說怎麼做餡，包、煮糉子的方法照吉祥八寶糉。端午節做圓滿素食系列素糉子，喜歡什麼口味，全都有了哈O(∩_∩)O歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意！用料...
純素：最全甜鹹素糉製作大全😄
吉祥，後天是端午節了，要包糉子嗎？——當然要包了結果，娘屁顛屁顛準備了好多好多材料，因爲不知能做多少，結果米、葉子、繩子都買多了所以，必須記錄數據而且，明年，不，今年就要改良做糉子方法，因爲小女包一個就不包了，說沒意思。而老...
低脂純素——雜糧糉子
用料紫糯米200克紅糙米200克粉鹽適量松茸鮮粉適量素耗油適量糉葉適量低脂純素——雜糧糉子的做法紫糯米、紅糙米加清水提前浸泡一晚。用時瀝乾後，加粉鹽、松茸鮮粉、素耗油拌勻。清水＋5%小蘇打浸泡，再用清水清洗，瀝乾備用...
蘑菇醬糉子（純素食）
糉子是自己包的好吃用料食材準備：新鮮香菇1000克水200克黃豆醬125克腰果醬60克花生醬40克金蘭油膏60克茶籽油150克胡椒粉5克糖6克糉葉15片圓糯米500克蘑菇醬糉子（純素食）的做法香菇切丁煎至金黃後撈出備用原油留用，加入其...
純素 ·芒果椰漿烏米糉
快到端午節，家裏買了烏米糉子，模仿芒果糯米飯的方法試試。用料兩人份烏米糉2個芒果1個椰漿60克糖1勺鹽少量純素·芒果椰漿烏米糉的做法▫️芒果切粒▫️烏米糉子蒸熱待用。(鍋裏煮的是紅薯，和食譜無關，做早餐用的)▫️因爲椰漿...