低卡食譜之爆炒白貝
信不信這個菜確實減脂能吃，第一油少放很多，第二一斤白貝能有一兩肉麼請問……用料白貝1斤小米辣適量蔥薑蒜適量米酒or料酒適量生抽4勺鹽適量玉米油適量低卡食譜之爆炒白貝的做法白貝放鹽水（一丟丟鹽）浸泡2小時吐沙。撈出...
紫蘇蒜蓉焗白貝--雷哲F01電蒸烤箱
近年有很多菜式都會搭配紫蘇，例如這道紫蘇蒜蓉焗白貝--白貝味道鮮美,將紫蘇與之結合,除了達到提味的效果之外,口感營養都相宜。民紫蘇有一定的藥用價值,能夠中和食材的寒毒,特別是海鮮。用料白貝2斤白胡椒粉3克鹽3克生...
白貝粥
用料貝1斤米杯薑片鹽克白貝粥的做法洗乾淨的白貝，加一勺料酒，幾片生薑放鍋裏煮到開口把白貝肉撿出來，加料酒、薑絲、鹽、一點白胡椒粉炒香同時砂鍋或者電飯鍋煮白粥炒香的白貝肉加入煮開的粥裏一起煮煮熟即可，喜歡醬油的...
白貝青菜水餃
很懶能快速喝湯解決晚餐用料薑片白貝500g玉米1根生菜1把水餃500g白貝青菜水餃的做法燒開水加入姜油玉米煮三分之後加入水餃在煮三分鐘加入白貝煮兩分鐘加入青菜煮一分鐘起鍋...
白貝鮮蝦焗雞
用料白貝500克蝦250克雞1000克姜5片紅蔥頭5個白貝鮮蝦焗雞的做法鮮美的白貝焦香入味的雞肉準備食材生抽，鹽，白糖一勺玉米澱粉抓勻，醃製10分鐘白貝洗乾淨～蝦剪去蝦槍取出蝦包開背會更加入味紅蔥頭必備哦～先把醃好的雞肉平鋪...
白貝冬瓜下火湯
白貝是常見的貝類的一種，我們也叫做是貝子或者是貝齒，我們經常可以用白貝來食用，白貝的功效與作用：白貝又名貝子、貝齒、白貝齒等，是寶貝科動物貨貝、白貝的營養價值，環紋貨貝等的殼。味鹹，性涼，入膀胱、肝經。具有清熱、利尿...
胡椒白貝節瓜湯
用料白貝2斤節瓜2條胡椒粒適量雞汁適量料酒適量鹽適量姜適量胡椒白貝節瓜湯的做法放鹽放花生油滾開水然後放節瓜蓋上鍋滾熟大概10分鐘白貝加入蓋上鍋至開殼加入啄碎的胡椒粒少許料酒雞汁鹽調味大火再滾5分鐘就OK啦小...
冬瓜白貝骨頭湯
用料貝十來只冬瓜半斤骨頭一斤姜兩片鹽少許醬油少許冬瓜白貝骨頭湯的做法首先把骨頭清洗乾淨，再拿開水燙過！放進煮開了的水中煮！（瓦煲）骨頭放進一會了，大概十幾二十分鐘吧，就放冬瓜進去！我習慣把冬瓜切成四方形，中厚型的！等到冬...
雜菜炒白貝
用料白貝韮菜花適量荷蘭豆適量彩椒適量薑片一片蒜頭適量鹽少許雜菜炒白貝的做法白貝買回來後，放在水裏養着，煮前多洗幾遍，雜菜洗淨切好備用。鍋燒開水將白貝焯熟撈起，焯過白貝的水留下一小碗炒雜菜用。鍋熱下油，放姜蒜爆香...
零失敗#超簡單白貝粉絲煲
我媽給了一個黑珍珠砂鍋給我，一直在想煮個什麼下飯菜好，終於想到一個超級香又鮮的白貝粉絲煲，在下廚房搜了幾次，沒有搜到合適的菜譜，做成功了，發了朋友圈，很多人問我怎麼做，我就想爲什麼不建一個菜譜給有需要的廚友呢。^_^用...
鮮味卜卜貝-另一種白貝火鍋
超好吃！試過就知道了，白貝也很便宜五塊錢一斤，一鍋揣的做法適合家常快手菜用料白貝3斤辣椒兩個蒜一整個姜三塊鹽三勺其他配菜鮮味卜卜貝-另一種白貝火鍋的做法白貝洗乾淨，提前半天靜置吐沙。姜、蒜1:3比例跺碎。放入淺煎...
檸檬🍋白貝
用料姜2片白貝1斤檸檬🍋1個紅蔥頭1個蔥1根牛油10克雞粉半勺黑椒粒半勺檸檬🍋白貝的做法花甲洗浄，姜切絲，紅蔥頭切片，蔥切段，檸檬洗淨削少許皮切絲待用，檸檬肉切半待用白貝焯水待用，焯水的湯濾去浮物，不要底，留些清湯備用熱油...
白貝米粉
老喜歡外面做的錫紙包着的花甲粉啦😄😄😄個人感覺白貝跟花甲味道沒什麼多大區別，而且白貝超便宜~也不能老在外面吃吧~添加劑太多😥那就自己動手吧！😄做出來湯粉很鮮~味道挺不錯的!老喜歡喝那湯了😁於是~這一大碗是我的...
白貝魚頭湯
喜歡奶白奶白的魚湯，讓身體暖起來.用料白貝半斤草魚頭一個豆腐適量茼蒿菜適量薑絲適量蒜頭適量胡椒粉適量鹽克適量白貝魚頭湯的做法1爆香蒜頭，再加入魚頭薑絲煎金黃。2加水，煮沸後倒入白貝，豆腐塊3白貝一煮開後放入茼蒿菜...
白貝番茄肥牛煲
冬天吃一個暖煲是一件敲幸福的事！用料白貝1斤番茄3個肥牛1盒海鮮菇適量洋蔥1個薑片4片白貝番茄肥牛煲的做法白貝洗乾淨備用，洋蔥切絲備用。適量水，加入薑片，一勺料酒，一滴香油，水燒開，加入白貝，白貝開嘴撈起，湯過濾，留淨湯。番...
肉沫白貝粥
早晨很喜歡喝上一口鹹粥....*我做的米量是一家三口的量...用料白貝半斤或者1斤純瘦肉沫少許，看自己喜好放香蔥、香菜、生薑片適量小香芹菜1根香米30g左右燕麥20g左右豬油一茶勺也可不放鹽適量肉沫白貝粥的做法1.洗淨米...
香辣白貝
用料白貝2斤紅辣椒2個青辣椒2個姜4片蔥2根蒜4瓣醬油2勺蠔油1勺鹽、油適量香辣白貝的做法準備2斤白貝清洗乾淨.鍋中燒開水，把白貝倒進鍋中煮至開殼，然後把白貝撈出鍋中用清水簡單沖洗.姜、蔥、蒜、辣椒全部切好放至一邊...
涼瓜煮白貝
用料白貝250g涼瓜煮白貝的做法準備1涼瓜洗淨後，用刨刀刨薄片，見白色即可停止，約300g，放鹽1.5g，醃製20min，沖洗乾淨，去掉鹽味，飛水（水750g裏放油15g，鹽6g，糖6g），變色起鍋，濾幹水，放底盤2白貝250g，清水養半小時3紅蘿蔔花，蔥白段、薑片做...
百香白貝
用料芫茜適量蒜未一顆小米椒1顆個線椒1條鹽適量百香果一個醬油1勺芝麻油適量生薑1片百香白貝的做法材料備好怕酸的可以加點沙糖蒜和辣椒可以搗一下白貝煮熟可以撈出把材料一起伴一下就可以了...
白貝苦瓜湯
一個人吃飯經常不知道吃什麼，所以很喜歡喝湯吃菜吃肉。這個就很適合一個人做來吃了，方便又快捷，而且低脂。做完了覺得挺好吃就分享出來了，沒有拍步驟圖，下次補上。用料白貝11只大的（一人份而已，多人要買多一些。）苦瓜半根（多了...
清湯煮白貝
去大排檔吃了這道菜，回家自己琢磨出來嗒！用料白貝500g史雲生清雞湯250ml香菜50g左右小米椒2顆蒜蓉適量清湯煮白貝的做法將買回來的白貝用水洗乾淨，之後泡在鹽水裏，等貝殼吐沙。將小米椒切圈，蒜蓉剁碎，香菜切段。準備一個淺...
上湯卜卜白貝
最近白貝很鮮甜，簡單焯熟，白貝開口就很好吃用料白貝兩斤蒜蓉適量蔥段適量薑片適量高湯適量鹽適量白胡椒粉適量香菜適量上湯卜卜白貝的做法白貝買回來放點香油或鹽吐沙準備好材料冷油放蒜蓉，爆出香味，再放入薑片，蔥，香菜倒入...
白貝蒸蛋
用料白貝500g雞蛋5個紫蘇1棵生抽適量白貝蒸蛋的做法白貝洗乾淨，瀝乾水分後備用；將白貝和紫蘇放入鍋裏，加適量清水，煮至白貝開殼；把白貝撈出後襬盤，側擺；把雞蛋加適量溫水打散後，將表面的氣泡用羹全部撈出來；雞蛋液均勻的淋到白...
葡式香酒煮白貝
簡單，易學……只需10分鐘葡萄牙有這麼一道菜，由於之前學葡文，學做葡國菜是選修一門，就選了幾道學，其中一道是這個白貝。酒要用白葡萄酒用料白貝1斤黃油/油克白葡萄酒2/3杯小香芹3根蒜頭4塊蔥頭2-3個檸檬少量葡式香酒煮白貝...
白貝蒸蛋(簡易版)
用料土雞蛋5個白貝20個生抽醬油1勺蔥花一根油少許白貝蒸蛋(簡易版)的做法白貝洗乾淨焯水直到開口，撈出洗淨雞蛋打散加水蒸熟(留3分之一)，擺上白貝，再把剩下的蛋液倒進去蒸熟蒸熟倒少於油跟生抽，撒蔥花即可...