口水雞腿/雞塊
因爲家裏的刀不太好用，自己又是個肌無力，就沒有把雞腿剁開，而是切成肉塊了～因爲只有兩個女孩吃，所以燒的比較少～用料雞腿2只蔥1根糖克料酒2勺薑片胡椒粉克鹽克生抽勺口水雞腿/雞塊的做法雞腿剔骨後切塊，姜切絲雞肉洗乾淨後加...
（口水雞）泡雞塊
用料鹽一勺生抽2勺老抽2勺涼白開適量陳醋1勺檸檬半個蔥2根羅勒葉一根紫蘇一片芝麻油適量植物油質量（口水雞）泡雞塊的做法半個檸檬切2片薄片剩下的把水全部擠到碗裏雞肉焯水後換水燉半小時所有的材料放碗裏倒入涼白開燉...
燜燒雞腿塊
用料雞腿2只土豆2個胡蘿蔔1根大蔥1根大蒜10瓣生薑8片洋蔥1/2個燜燒雞腿塊的做法雞大腿切塊扎孔，放生抽，蠔油，料酒醃製2小時土豆胡蘿蔔切塊，大蔥，切段，薑切片，洋蔥切塊熱油炒蔥薑蒜放入雞腿塊，大火翻炒3分鐘左右雞塊變色放土豆...
涼拌雞腿肉（口水雞）
最近刷抖音看到幾個減肥期快手簡單適合夏天吃的肉菜，等到週末就買來食材着手準備。。。用料雞腿3只檸檬適量大蔥適量蔥薑蒜適量花椒幾粒生抽2勺醋1勺蠔油1勺糖3克小米椒1個白芝麻5克香油半勺涼拌雞腿肉（口水雞）的做法昨...
酸辣口水雞 手撕雞腿
夏季真是沒有胃口的季節，總想吃點涼涼的，今天就做個快手口水雞吧，酸酸辣辣開胃的很用料雞腿4只（500克）口味撈酸湯肥牛調味料3分之2包洋蔥半個香菜1把蒜頭3瓣小米椒2個食用油少許八角桂皮花椒香葉小茴香少許姜4片料酒1勺酸...
口水雞口水雞（雞腿）
買了三個雞腿，炒尖椒雞花椒不夠、就做了口水雞，結果就是太好吃了😭用料蔥適量花椒適量蒜適量姜適量糖適量雞腿適量醋適量鹽適量小米椒適量花生適量口水雞口水雞（雞腿）的做法因爲沒有砍刀，所以雞腿先去骨的，建議去骨之後冷水...
蜜汁雞腿塊
雞腿一直炸着吃，這次換點不一樣的營養吃法～小傢伙足足吃了兩碗米飯用料大雞腿3只味極鮮3勺蠔油3勺蜂蜜2勺五香粉2勺鹽適量蜜汁雞腿塊的做法雞腿清洗浸泡去血水，去骨，剪塊加入鹽五香粉玉米澱粉醃製20分鐘左右儘量不要有水...
家常口水雞（雞腿版）
用料冷鮮雞腿6只生抽1大勺（約30ml)醋1大勺蠔油一匙糖15克鹽2克料酒適量蔥薑蒜適量小米椒2個家常口水雞（雞腿版）的做法雞腿用清水浸泡半小時，去除血水。雞腿放入鍋裏，加涼水沒過雞腿，放適量料酒和薑片。不要蓋鍋蓋，大火煮開，改...
100-12:家常口水雞（雞腿版）
用料雞腿6只姜30片蔥1根香醋2勺蒜10瓣花椒10粒生抽2勺料酒2勺糖10克鹽10克雞精1勺100-12:家常口水雞（雞腿版）的做法雞腿洗淨（買來的時候有一些沒處理乾淨的毛一定要切掉）在四個方向豎着劃四刀（順着骨頭方向），鍋中加冷水、一...
口水雞（雞腿、香菜、小米椒）
口水雞（雞腿、香菜、小米椒）用料雞腿2只調味汁蔥1顆、姜2片、蒜2顆、香菜1顆、小米椒2個調味汁1大勺（花椒油、辣椒油、料酒、香醋）、生抽1-2大勺調味汁1小勺（芝麻香油、糖）裝飾熟白芝麻、花生米碎口水雞（雞腿、香菜、小米椒）...
口水雞（無骨雞腿）
雞腿肉，無骨。醬汁來自@煙火間的香辣口水雞，感謝分享。用料雞腿去骨適量蔥段少許生薑少許八角少許料酒少許醬汁蒜末少許生薑末少許生抽（味極鮮）4勺香醋2勺料酒2勺芝麻香油2勺自制辣椒油2勺糖≈1/3勺或更少鹽≈1/4勺或更少...
好吃流口水的紅燒雞塊（三黃雞）
推薦給吃貨一款零失敗並且超級好吃的紅燒雞塊做法，讓你絕對的飯掃光😜用料三黃雞1只土豆1-2個豆瓣醬1勺小蔥2根大蒜3瓣姜3片幹辣椒3個八角1個桂皮1塊香葉1片花椒10粒（可選）小茴香少許（可選）老抽1勺生抽1勺料酒1勺鹽少許雞...
椒麻口水雞大雞腿版丶
用料雞腿肉部分：琵琶腿2-3個薑片適量幾片大蔥段2-3段八角1個料酒1勺鹽1勺幹辣椒一個料汁部分：①小米椒3-4個杭椒1個白芝麻1勺辣椒麪1勺花椒粒1勺蒜末1勺②生抽4勺香醋2勺老抽1勺蠔油1勺胡椒粉半勺白糖半勺煮雞腿的湯2-3...
wow～口水雞（腿）
口水雞~其實就是把雞煮熟了，加自制的調料，放進去就可以了~1勺的量就是調羹的量哈，超簡單，大家在製作的過程中有任何問題請隨時加我微信：fangqie2010，我會一一回復大家的。用料雞腿2個芝麻油2勺蠔油2勺生抽1勺陳醋1勺白糖1勺...
醬燒雞腿塊
用料雞腿生抽姜鹽蒜花椒豆瓣醬大料（八角）糖雞粉（雞精）胡椒粉料酒尖椒（紅綠都可以）老抽醬燒雞腿塊的做法雞腿垛塊，薑切片，蒜切小塊，尖椒切條切滾刀塊都可鍋中放油燒熱加入姜、蒜、豆瓣醬、花椒、大料炒勻，再放入雞腿塊，中火翻炒出...
豆媽家炸雞塊（雞腿排/雞翅/雞腿）
懶豆媽最近對炸炸炸上癮，於是，就有了自創的炸雞腿排（雞翅雞腿同理），反正味道我一家子都很喜歡，大家有興趣就來嘗試一下吧😊用料雞腿排1000克雞蛋3個麪粉一小碗麪包糠200克花椒粉1勺椒鹽1勺白胡椒1勺孜然粉1勺蠔油1勺料酒1勺...
口水雞腿
第一次做記錄一下，供下次參考用料無骨雞腿3只小米椒1個姜3片料酒適量香蔥適量蒜3瓣小米椒1個白芝麻1勺生抽3勺陳醋2勺花椒油1勺剁辣椒1勺糖半勺鹽適量玉米油適量口水雞腿的做法無骨雞腿洗乾淨放鍋中放冷水加姜蔥大火燒...
口水雞雞腿（簡易版）
用料雞腿2-3支薑末適量蒜末適量香菜3顆花椒1小把鹽少許味極鮮1.5湯匙李錦記涼拌汁適量小米椒3個薑片5-8片料酒適量熟白芝麻少許口水雞雞腿（簡易版）的做法雞腿冷水入鍋，水開後煮6分鐘燜3分鐘。然後立馬放進涼水裏，直至雞腿...
腐乳雞腿塊
用料雞全腿青椒料酒姜蔥蒜紅腐乳醬油白糖腐乳雞腿塊的做法雞全腿洗淨剁塊，放開水鍋裏焯水後撈出洗淨備用姜切絲、蔥切絲，蒜切片鍋中放少許油，下雞塊煎至表面略有變黃。把雞塊拔到一邊，下姜蒜蔥煸香把紅腐乳和腐乳汁混合並...
口水雞❤️涼拌雞腿
弟弟週末最愛點的一道菜，安排上！只香不辣哦✨全家都可以吃用料雞腿2只薑片2片生抽1/2勺醋1/3勺鹽1勺糖1/2勺蠔油1/2勺胡椒粉1/3勺五香粉1/3勺花椒8粒蒜8瓣小蔥3根幹辣椒3個口水雞❤️涼拌雞腿的做法🌸兩個大雞腿拿刀正反...
口水雞（涼拌雞腿肉）
麻辣鮮嫩，色澤鮮亮的口水雞~完爆帝都那些川菜館用料琵琶腿2個蔥薑蒜香菜紅油海椒花椒油花椒生抽小米辣糖口水雞（涼拌雞腿肉）的做法冷水鍋中加入蔥段，花椒，加入雞腿，大火煮開，然後中火煮10分鐘，關火燜8分鐘。取出雞腿立即入冰...
雞腿塊
隨意做了點發現不管是燒辣的，還是零嘴吃都挺不錯的用料姜4片料酒1勺雞腿6只生抽適量鹽微量蒜2瓣雞精適量老抽適量蠔油少量花椒6粒香葉1片白胡椒粉適量雞腿塊的做法雞腿切塊，泡水放點鹽，中途換水幾次根據雞腿沒有滲出血水...
口水雞（雞腿、雞胸肉）
嘴饞，想吃肉用料雞胸肉1塊雞腿1只青線椒2個指天椒2個蒜2瓣姜小塊香菜幾根蠔油、醬油、料酒、鹽、糖都是適量口水雞（雞腿、雞胸肉）的做法水和雞胸肉、雞腿肉同時放入鍋，開蓋煮開20分鐘，再蓋鍋蓋燜10分鐘。總之煮熟透。熟透...
蔥油雞&口水雞；雞腿兩吃
其實大東亞的各類涼拌雞套路都差不多，海南雞，蔥油雞，口水雞，椒麻雞。雞的做法差不多，燜煮過涼得到緊緻脆滑的雞皮，鮮嫩的雞肉，變幻無窮的是蘸料。我今天做了個小朋友友好的蔥油雞口味，和重慶口水雞。選擇童子雞或者像愛肉的我...
口水雞 涼拌雞腿/雞胸肉
每次帶便當都會被辦公室人人誇讚的一道菜。低脂好吃簡單易操作，總歸兩個字絕了！用料雞腿2只小米辣2-3個蔥1根蒜4-5瓣香醋2勺生抽4勺糖一小勺（可不加）蒸魚豉油1勺白芝麻2勺芝麻油1勺生薑3-4片香葉2-3片桂皮一小段塊蠔油一...