雪菇青菜鮑魚粥
雪菇住鮑魚粥也是很不錯。用料大米2/3或1杯青菜10顆鮑魚3只雪菇5朵鹽適量雞精少許（或蠔油1勺）蔥花若干料酒1勺雪菇青菜鮑魚粥的做法青菜洗乾淨。青菜切碎末。雪菇洗乾淨。雪菇撕成小塊。鮑魚刷洗乾淨。鮑魚去殼，去除髒東...
雪菜杏鮑菇煎黃魚~
雪菜筍絲煎黃魚是我從小最愛的美食之一，媽媽的拿手菜。味道很鮮美，給大家分享~(ps:這個季節北方不好買新鮮的筍，此次用杏鮑菇替代，故此次命名爲雪菜杏鮑菇煎黃魚)用料小黃魚1條(約250g)雪菜(雪裏紅)2根(約40g左右，可根據洗...
素食︶猴菇蘋果雪梨湯
🌿🌹🌿笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭；惱一惱，催人老；跑一跑，身體好；心胸寬，保平安；煩惱事，變小事；學學佛，氣血活；經常笑，百病消；常吃素，心開悟；不懼老，心態好；念心經，聽佛音；說善言，變童年；慈悲心，靠唸經；常懺悔，少後悔；知足心，百歲行；離黑暗，金不換。...
雪菜蘑菇
用料蘑菇十二個雪菜若干豬板油若干瘦肉若干克糖1勺鹽小半勺雪菜蘑菇的做法將食材分別切好備用熬豬油。倒入瘦肉絲炒香倒入雪菜略炒鍋半邊倒入磨茹，略烤。這是個人喜好，微烤後蘑菇更入味，覺麻煩可略。無需加水，拌勻加蓋，起...
涼拌白雪茹(海鮮菇)
白雪菇又叫海鮮菇，它具有增強免疲力降低膽固醇，潤腸通便的作用。海鮮菇涼拌滑脆爽口非常美味。用料海鮮茹250克紅蘿蔔1小段青椒半個蒜1瓣鹽適量白糖少量雞精少量生抽1小勺醋3小勺香油1小勺辣椒油1小勺涼拌白雪茹(海鮮菇...
涼拌海鮮菇(白雪菇)
一般在家吃火鍋的時候比較喜歡海鮮菇（白雪菇——昆明叫法），在朋友家沒有火鍋吃，就想着涼拌一下吧。結果超級好吃又簡單🌞🌞用料海鮮菇1包鹽適量大蒜1只油適量蔥1根小米辣2個耗油1小勺姜1片醬油適量涼拌海鮮菇(白雪菇)的做...
猴頭菇雪梨煲水鴨湯
CitySuper的淳安千島湖自然生長水鴨真的太棒了，推薦推薦！用料淳安千島湖自然生長水鴨1只猴頭菇2個大雪梨1個枸杞20粒黨蔘5克蔥姜料酒適量金字火腿高湯50毫升猴頭菇雪梨煲水鴨湯的做法水鴨洗乾淨後焯水。梨子去皮去核切...
雪樹銀花（蒸金針菇）
金針菇控不能錯過用料金針菇200g大蒜子50g青椒100g蒸魚豉油10g精煉油10g雪樹銀花（蒸金針菇）的做法大蒜先拍扁再切成蒜泥，熱油過一遍，注意不要燒焦了。加入兩勺蒸魚豉油，不用加鹽，味道很鮮。青椒去頭尾切環，用筷子去辣椒子。...
![【步驟圖】[雪球廚房]香菇燜雞食譜大全和做法](https://i2.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/0063/0766/0063a4b8a304eb8bc57cacc03224b7cb1739f25bea9b811aa09820a24c620dc963a48b3c482f1577e974-s.jpg "【步驟圖】[雪球廚房]香菇燜雞食譜大全和做法")
[雪球廚房]香菇燜雞
用料雞半隻香菇若干朵姜5片蒜5瓣料酒2勺醬油2勺糖3克鹽少許老秋少許[雪球廚房]香菇燜雞的做法香菇發泡大約2個小時。雞切塊，洗淨，控幹水，備用。切姜和蒜，備用。發泡好的香菇洗淨，去梗，切小塊，備用。熱鍋冷油，放入雞，稍微煎一下...
雪菜春筍香菇蒸帶魚
用料帶魚1條雪菜50克春筍1根香菇2朵生薑1片，醃帶魚白酒1湯匙，醃帶魚大蒜1瓣，炒雪菜花椒3~5顆，炒雪菜食鹽1/4茶匙，炒雪菜耗油1/2湯匙，炒雪菜食用油少量，炒雪菜...
白雪菇蛋炒飯。
用料雞蛋白雪菇蒸熟的米飯。白雪菇蛋炒飯。的做法首先先把白雪菇洗好，之後把白雪菇切成細條，把它泡入水中，五分鐘後把我們剛纔泡在水中的白雪菇拿出來，之後把它放進一個小袋子冷藏冰箱十分鐘。再準備個雞蛋，把我們剛纔冷藏...
冬筍絲雪菜蘑菇肉片
好吃啊用料冬筍100克雪菜100克韭黃100克蘑菇6個肉片200克冬筍絲雪菜蘑菇肉片的做法冬筍切絲，韭黃切段，蘑菇切片，肉用料酒醃製，雪菜過一次水捏幹，陸續煸炒小貼士萬能澆頭，可下面，可炒年糕，可下飯...
鮮鹹雪菜炒青椒蘑菇
用料青椒2個蘑菇一小把雪菜一小把鹽、糖生抽鮮鹹雪菜炒青椒蘑菇的做法1、青椒洗淨切好、蘑菇洗淨、雪菜多洗幾遍切小段。2、鍋熱油，放入雪菜翻炒再放入蘑菇最後放青椒。3、放二勺糖提鮮、一勺生抽、一勺鹽。翻炒至熟出...
雪山仙菇湯
常容易煮制的一款湯，成功的關鍵基本上只在於食材，就是仙菇夠不夠仙~用料雪山野生菇香葉鹽橄欖油雪山仙菇湯的做法雪山野生菇少許（自己可以視實際情況配另外的菇）水發開往不鏽鋼鍋中加少許橄欖油，燒熟，加入發好的仙菇炒熟，加...
黃金汁燴蟹味菇雪白菇
#樂購TESCO優鮮下廚房-蔬菜#增加免疫力....餐桌常見菇類...用料蟹味菇150克雪白菇150克南瓜一大塊芝士一片羅勒少許.裝飾用鹽少許胡椒粉少許黃金汁燴蟹味菇雪白菇的做法將蟹味菇.雪白菇洗淨.待用....南瓜去皮洗淨.切...
雪菜冬筍蘑菇炒年糕
娃和娃爸都比較喜歡的一款炒年糕用料年糕2條冬筍1顆蘑菇3個胡蘿蔔1根蔥少量雪菜1包雪菜冬筍蘑菇炒年糕的做法所有材料洗淨～切好～鍋裏炒熟～盛出裝盤～...
香菇雪耳燜雞
用料香菇朵雞肉薑片紅蔥頭根鹽焗雞粉或鹽，蠔油，澱粉雪耳半朵香菇雪耳燜雞的做法雞肉斬大塊點，下蠔油下鹽焗雞粉，沒有就下鹽，下澱粉，用手抓勻加油，繼續抓，加油，繼續馬殺雞，給雞肉按摩！小火放油，爆香薑片，紅蔥頭，香菇，薑片要切厚點，薄了...
雪菜蘑菇面
蘑菇雪菜面鮮到眉毛掉下來啊😄😄用料蘑菇10-20只雪菜一顆面一把鹽少許蔬菜精少許（沒有也無所謂）豬油少許（沒有也無所謂）雪菜蘑菇面的做法雪菜洗乾淨擠幹水切細越細越好蘑菇洗乾淨一般買的蘑菇可能泡過藥水可以多浸泡一會...
杏鮑菇炒雪花牛仔粒
因爲本人不吃豬肉不吃淡水魚，所以只吃草的健康牛肉是俺最愛。這個雪花牛仔粒肉質鮮嫩美味，做法簡單，好吃好下飯，更加不可自拔的愛上肉肉。疫情後帶飯的美味快手菜嘿嘿。用料杏鮑菇2個雪花牛仔粒500克三色菜椒各半隻李錦記...
剁椒白雪菇
用料蘿蔔乾蒜蓉剁椒花椒油鹽白雪菇剁椒白雪菇的做法超市裏買的現成的蘿蔔乾剁椒。少許油爆香花椒，然後將花椒取出。放入和剁椒等比例的蒜蓉爆香，然後倒入剁椒炒出香味。加適量鹽倒入洗乾淨的白雪菇翻炒攪拌均用。放入容...
雪菜蘑菇香腸雜燴麪
前兩天去稻香村隨意買了些雪裏蕻涼菜，今天在冰箱裏看到它就想着不如做熱乎乎的大面片兒吧～於是蒐集冰箱裏的雜亂的配菜，開始了這次嘗試哈哈😄用料一人食的量稻香村雪裏蕻200克香菇2朵香腸1根雞蛋1個小白菜3顆寬板面或任...
雪豆金針菇
簡單爽口小菜用料金針菇一把雪豆適量大蒜末適量雪豆金針菇的做法大火炒勻...
雪菜炒蘑菇
以前買蘑菇基本只做Amanda的蒜香蘑菇，有一次在一家衢州菜館吃到雪菜炒蘑菇非常鮮美，回家試了試，雖然沒能100%還原，但也很好吃啦！用料蘑菇300g雪菜100g蒜2瓣小青椒4個紅椒2個黃酒1大勺生抽1大勺鹽適量糖適量雪菜炒蘑菇的做...
雪花牛肉粒炒杏鮑菇
黑椒汁和牛肉真是絕配，加上杏鮑菇肉肉的口感，完全感覺不到是在吃蔬菜，最適合我這種食肉獸！！！用料雪花牛肉杏鮑菇紅蔥頭蒜黑椒鹽酒黑椒汁（即磨黑胡椒，蠔油，鹽，糖，醬油）雪花牛肉粒炒杏鮑菇的做法將牛肉切和杏鮑菇切成大小相同的粒狀...
青山白雪菇
獨自私房菜用料主材料:油菜10根！白雪菇適量！調味料:鹽，東古醬油，薑絲，辣椒段，香蔥，蒜片！色拉油。青山白雪菇的做法1.燒800克水燒開，放入5克鹽，8克色拉油，把菜心放入鍋內1分30秒可以撈出，然後把雪白菇放入鍋內沸水1分鐘方可溧水！把...