👩🏻🍳紅燴牛肉
用料牛腩500克胡蘿蔔2根土豆2個西紅柿2個👩🏻🍳紅燴牛肉的做法牛腩要買肥瘦相間的，就像你做紅燒肉，五花肉最好吃，對不對？切成3*4cm塊狀，再大一點也沒關係，放冷水裏泡半小時，爲了去除牛肉裏的血水。取鍋放大半鍋冷水，倒料酒，...
【紅燴牛肉】
紅燴牛肉是我冬日裏必備的美食～每每深冬到來，我都會做一鍋，淋在香噴噴的大米飯上，享受冬日的溫暖！用料牛肉1斤胡蘿蔔1根洋蔥1頭土豆一個黃油一大塊西紅柿2個梅林番茄醬1罐鹽少許洋白菜半棵冰糖一小把【紅燴牛肉】的做法食...
紅燴牛肉
升級版，請過兩次外國朋友品嚐，都很喜愛。用料牛腩1000克土豆3-4個西紅柿3個洋蔥1-2個胡蘿蔔2-3根紅酒半杯黃油20克鹽少許香葉2片桂皮半塊大料2個紅燴牛肉的做法牛肉切成4-5釐米的塊，用涼水泡2小時左右，中間換幾次水，泡肉水...
紅燴🐮牛肉
自從上星期下載了下廚房，經常來這裏偷師學藝，今天做了一道牛肉和西紅柿的湯菜，營養好味道好，來和大家分享一下，獨樂樂不如衆樂樂嘛！！！第一次分享，有不妥當的地方大家多包涵！！✌✌用料牛腩500克西紅柿5個蔥段，花椒，冰糖，山楂少許海鮮...
牛尾湯和紅酒燴牛肉
牛尾不油膩，營養價值又高。牛尾吊出高湯備用，還能做成紅酒燴牛尾，可謂物盡其用，絕不浪費。用料牛尾大約1斤半紅酒半瓶洋蔥1大個番茄3大個黃油適量小茴香1小勺迷迭香1小勺胡椒粒1小勺食鹽適量白糖少許牛尾湯和紅酒燴牛肉的...
紅燴牛肉「紅酒版🍷」
法式牛肉加入紅酒調味，中式土豆燉牛肉以圓蔥，醬油，冰糖爲調味品，將法式與中式燉牛肉綜合，當然要以中式爲主，燉出的牛肉顏色口感味道非常棒！牛肉製作過程儘量少放調味品，突出食材本身的香味，用簡單的調味品做出美味纔是美食的真...
『紅紅火火過牛年』—— 番茄紅燴牛肉
很適合牛年大年三十兒的一道菜🍲！谷飼牛肉很嫩很香，適合搭配番茄🥫做紅燴，略帶酸甜，非常開胃！而且肉質好的牛肉🐂，老少皆宜～用料恆都谷飼牛肉塊1千克蕃茄2個蕃茄紅燴調料1盒黃酒少許鹽少許山楂幹2片『紅紅火火過牛年』——番...
紅燴牛舌
猜猜中間的是什麼(ﾟoﾟ;用料鹽少許牛舌10片黃油少許紅酒少許紅燴牛舌的做法牛舌兩面抹鹽倒些紅酒醃製鍋裏放塊兒黃油把牛舌放進去小火煎制不要煎太久，別把牛舌煎老了，表面好看就撿出裝盤裝飾，完成，配上一杯紅酒，簡直就是享受...
紅燴牛肉塊
這道菜特別簡單，家常燉牛肉加入掰開的好侍紅燴塊，融化後開火燉到湯汁粘稠。用牛肉塊更有口感，用牛肉片出鍋更快，按需選擇，澆飯、澆面、煮麪……通通好吃，而且無需再加任何調料，人人都是紅燴牛肉的達人。這款紅燴塊已經是我家...
紅紅紅紅紅燴牛肉
好吃到停不下來的紅燴牛肉用料牛肋條1500克牛背筋500克土豆2個洋蔥1個蔥1根姜一塊番茄醬150克陳皮1片香葉3片桂皮1塊大料1個花椒20粒草果1個白芷2片小茴香一小把料酒2勺生抽3勺老抽2勺冰糖100克白糖30克紅紅紅紅紅燴...
紅燴牛脯
這是網上看到的一道海派西餐，下廚房裏沒找到這個燒法我就把視頻大致搬過來啦～用料牛腩250克胡蘿蔔1根土豆1-2個（看土豆個頭）洋蔥1個番茄醬適量醬油（生抽+老抽）適量糖適量黃酒適量紅燴牛脯的做法牛腩切大塊，放入沸水中加適量...
上海辣醬油紅燴牛肉 / 紅燴牛筋腩
這道菜真的是中式西餐的傑出代表，辣醬油的點睛之筆讓你完全無法光靠想象就知道這道菜的味道，一起按照這個配方做起來！用料牛腩土豆洋蔥番茄生抽上海黃牌辣醬油糖上海辣醬油紅燴牛肉/紅燴牛筋腩的做法牛腩焯水，衝乾淨以後...
紅燴牛肉丸
慢烤櫻桃番茄醬風味濃郁做紅燴菜餚非常合適用料慢烤櫻桃番茄醬半瓶牛肉丸250克洋蔥1/4個胡蘿蔔1根土豆1個紅酒50克鹽3克糖10-15克迷迭香薄荷羅勒香菜小米辣適量黃油或植物油1勺紅燴牛肉丸的做法我用的是冷凍的潮汕牛...
D太太的廚房---西紅柿燉牛肉（紅燴牛肉）
最近看了電影《小森林》，這部影片簡直是吃貨的福音，整部電影，女主一不高興就釀米酒、用爐子烤麪包、採果子熬果醬，而且還有~講~解~，我對女主媽媽自創的“伍斯特醬油”特別有興趣，有機會一定要試一下。影片最讓人感動的是女...
紅燒燴牛肉
用料牛肉150克洋蔥半個胡蘿蔔半根糖3克料酒2勺牛腩50克香葉1片八角1個紅燒燴牛肉的做法少許黃油熱鍋，加入土豆，洋蔥，胡蘿蔔'翻炒加入番茄紅燴調料，加入清水莫過土豆，大夥燒開，然後轉中小火燉25分鐘，收汁裝盤...
紅酒燴牛肉
用料紅酒半瓶牛肉300克洋蔥1個西紅柿1個胡蘿蔔半根西芹半根土豆1個麪粉50克番茄膏1勺百里香2根香葉1片鹽適量紅酒燴牛肉的做法洋蔥、西芹、胡蘿蔔切塊比例是2:1:1。土豆切塊，牛肉切大塊，用鹽醃製。番茄用熱水燙一下，去掉...
土豆燴牛肉/紅燴牛肉
~配上一碗香噴噴的白米飯，真實胃口大開啊……用料牛肉（牛腩/牛腱）適量洋蔥半個土豆1個西紅柿1個番茄醬2大勺鹽、糖適量姜、蔥適量香料適量大蒜適量土豆燴牛肉/紅燴牛肉的做法準備食材，牛肉需焯水~熱油，下料，煸炒出香味~放入...
紅燴牛排
用料牛排500g蕃茄2個薑片幾片八角2瓣辣椒2個白砂糖適量味極鮮適量鹽適量朗姆酒適量開水1000ml紅燴牛排的做法牛排冷水下鍋去腥，用溫水洗淨浮沫鍋裏放油，放入適量白砂糖，待糖起泡後放入牛排焦糖上色。上色好的牛排取出，再...
紅燴牛肉飯
一人食的快手飯o>_<o用料牛肉適量西紅柿1個洋蔥1個胡蘿蔔半根耗油1勺米飯1碗紅燴牛肉飯的做法之前凍的燉牛肉準備蔬菜菜切丁熱油先放西紅柿熬一會出汁放胡蘿蔔、洋蔥、耗油再咕嘟一會湯汁少可以加一點水放入米飯（用的...
紅燴牛肉（可做牛肉粉面湯碼）
綜合了好幾個方子得出來爽爆用料牛腱or半筋半肉500克西紅柿2個洋蔥半個姜8片八角6個花椒1把生抽1勺醬油2勺料酒1勺米酒3勺蒜頭1整個冰糖16粒左右白砂糖少許郫縣豆瓣醬2勺紅燴牛肉（可做牛肉粉面湯碼）的做法牛肉不切，冷水...
紅燴燉牛肉
一般的西式燉牛肉都會放紅酒不過不太喜歡紅酒太重的味道所以這個方子是沒紅酒的配米飯意麪焗飯麪包都很合適用料牛肉400g番茄2個胡蘿蔔1根洋蔥一個大蒜少許土豆2個西芹1捆紅燴燉牛肉的做法把牛肉切塊土豆胡蘿蔔切塊洋...
紅燴牛腩
第一次記錄菜譜～對於不會做飯的我來說，昨天是最滿意的嘗試！用料1.牛腩500克2.配菜土豆2個胡蘿蔔2根番茄1個3.香料大蔥2根洋蔥0.5個姜2片香葉2片芹菜2根幹辣椒3個小茴香10顆4.調味黃油2勺植物油4勺番茄醬5勺醬油3勺料酒1...
紅酒燴羊肉（牛肉/雞肉）
Boeufbourguignon，法語中意爲勃艮第牛肉，是一道傳統的法式燉菜，於上世紀七八十年代被美國烹飪教母JuliaChild發揚光大。電影朱莉與朱莉婭中女主計劃用來宴客的大菜就是它了。Julia在烹飪節目中曾提到該方法亦適用於羊肉...
牛肉紅燴飯
女兒放假回來了，正好有好侍的番茄紅燴調料，還有聖誕套裝模具，那就做一碗熱氣騰騰的牛肉番茄紅燴飯吧！第一次做，也是第一次拍菜譜，有些手忙腳亂呢😝用料牛肉片100克米飯1碗胡蘿蔔1根洋蔥半個做聖誕老人的模具1套鹽2克料酒1勺...
紅燴牛肉pizza
水份很少，餅皮酥脆，牛肉原香用料熟牛肉塊200克番茄醬5勺麪粉250克水150克酵母5克馬蘇裏拉奶酪250克紅燴牛肉pizza的做法麪粉，酵母，水混勻揉成團，發酵20分鐘麪糰混入食用油，攤平，放入烤箱低溫發酵20分鐘麪皮發酵後扎眼，烤箱200...