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有關滷肥腸大腸的做法步驟和做法圖解
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有關滷肥腸大腸的做法步驟和做法圖解
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滷肥腸(大腸)
07-18
作爲四川好吃嘴兒想吃滷肥腸但又怕外面的洗得不乾淨那就只有自己來了。用料肥腸1500克糖20克自家滷滷料小袋2袋鹽適量雞精適量老薑大指頭2個特辣辣椒4個漢源花椒10粒老抽小勺1勺滷肥腸(大腸)的做法先把大腸翻過來或者破...
炒滷肥腸
10-13
用料滷肥腸胡蘿蔔青椒炒滷肥腸的做法胡蘿蔔和青椒洗淨切片,肥腸切好備用。熱鍋少許油,放入花椒麪,蔥花爆鍋,放入胡蘿蔔片炒幾秒,倒入蒜片(多一些)和肥腸,青椒片,炒片刻即可出鍋(夠鹹就不用放鹽)。...
祕製美味滷肥腸滷大腸
08-30
用料主料:肥腸2斤滷料:姜適量幹辣椒5五六個冰糖一塊或一把,白糖也行陳皮適量,沒有可以不放花椒適量如圖鹽一勺料酒一勺八角2個茴香適量如圖香葉三四片桂皮兩三塊生抽四勺老抽半勺洗肥腸:食鹽適量小蘇打適量麪粉適量白酒適...
八香滷肥腸
01-06
週末去超市shopping,穿過醬製品時,偶遇一對情侶也許是夫妻,男的興匆匆的跑到醋蒜頭的地方對着女友指指,只聽到那個女的說:“啊,你喜歡吃這個啊,我不要吃,你要吃你買吧。”正巧這時候盤子的眼光掃了一下那位男兄,他見我看着她們...
不縮水的炸肥腸/滷肥腸
12-30
以前每次滷肥腸一堆放進去,滷好就只剩一點點縮水了,這個配方先炸後滷,雖然重量還是輕了不少,但是視覺上不縮水,值得一試用料肥腸克不縮水的炸肥腸/滷肥腸的做法先把肥腸反過來,加入麪粉,鹽和白醋,揉搓幾分鐘然後清洗乾淨我用...
滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)
01-27
用料肥腸2斤大料若干酸菜或者酸豆角若干辣椒若干滷豬大腸(酸菜/酸豆角肥腸)的做法清洗肥腸後,冷水下鍋煮一下再撈起來瀝乾水,洗乾淨待用!是不是很乾淨!八角桂皮等大料(滷料包也可以)放砂鍋裏,加水沒過豬大腸,煮開後,小水燉1-1.5...
超簡單的滷肥腸豬大腸
06-26
老公特別喜歡吃溜肥腸,可是外面買的用感覺不乾淨,現在市場上賣的肥腸都是處理好的,也有半成品,半成品一般是賣給做滷肉的,自家吃嘛建議還是買處理好的生的。雖然說人家已經處理好了,可是買回來我一般還要自己再處理一下的。...
潮汕媽媽㊙️祕製滷豬腸(肥腸/大腸)
04-08
豬腸滷起來其實很簡單,主要是清洗的過程稍微麻煩了一點。清洗得乾淨很重要,這樣豬腸吃起來纔不會有異味!【肥媽味道】系列的第6道菜~------------------------------------------【肥媽味道】的其他系列:【超級簡單的滷豬...
邢小秋-自制滷豬大腸 麻辣肥腸
01-30
在熟食店裏購買的半成品豬大腸吃起來老感覺怪怪的,不如自己滷經濟實惠還衛生。交流v:humadedian肥腸有一定的營養價值,它含有大量的脂肪與蛋白質,還有一些微量元素。其性寒,味甘;有潤腸、去下焦風熱、止小便數的作用。1、肥...
肥腸【滷水肥腸】
02-03
滷肥腸是用豬大腸製作的一道家常菜。豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效。可用於治療虛弱口渴、脫肛、痔瘡、便血、便祕等症。用料肥腸克肥腸【滷水肥腸】的做法肥腸翻面,清除油脂和淋巴。用鹽,泡打粉,白酒,麪粉清洗.焯...
小美滷肥腸
07-10
我女兒說媽媽好好吃呀~你真的可以開餐館了咬一口冒油、嚼一嚼脣齒留香、幸福感爆棚用料肥腸1000克生抽80克冰糖25克料酒30克老抽50克香葉5片八角5個姜30克花椒5克幹辣椒8克茴香一小撮三奈3個自家滷一袋小美滷肥腸的做...
香辣滷肥腸
01-18
常德石門肥腸,用豬頭肉和肥腸合在一起,味道一絕,自己在家做,沒豬頭肉,只有肥腸,味道也很不錯用料肥腸450克姜5片蒜5瓣青紅椒各3個花椒20粒麪粉克味精克料酒2勺鹽克醬油1小勺李錦記黃豆醬1勺王守義滷料包1小包蔥結1個大蒜1根...
辣炒滷肥腸
10-07
用料豬大腸1000g川味滷料一包鮮小米椒100g大蔥一根辣炒滷肥腸的做法先將豬大腸洗乾淨,超市買的一般是先簡單洗一下再灼過水的,不乾淨,我洗豬大腸先將豬腸翻過來,把所有的脂肪撕掉,再用麪粉搓洗3至4次,直至豬腸內壁無多餘脂...
自制滷肥腸
10-05
我只想說,這是一個讓人慾罷不能的菜啊😂😂😂既然想吃,還是自己動手比較放心啊😂😂😂這個菜除了自己,誰做的都不放心😂😂😂用料肥腸2200克麪粉300克白醋1瓶料酒1瓶姜5片生抽1勺大蒜5瓣青紅椒各1個自制滷肥腸的做法清洗之...
滷大腸。
04-09
用料肥腸2000克花椒50粒生抽2勺香葉10片姜10片酒2勺滷大腸。的做法大腸清洗乾淨後過一下水。過開水的大腸撈出來,把那些調味料都放在一起,先用大火煮開,再開小火慢慢燉。...
香滷肥腸
04-24
用料肥腸克麪粉克八角個桂皮塊香葉片薑片片幹辣椒個生抽勺老抽勺料酒勺鹽克茴香克大蔥蠔油丁香草果冰糖蒜香滷肥腸的做法用麪粉和鹽先把大腸處理乾淨備用起鍋加入清水、大蔥、薑片、料酒、處理乾淨的大腸開煮。煮至起...
快手滷肥腸 (附:爆炒肥腸)
06-28
肥腸是我最喜歡吃的菜之一,這個食譜教大家簡易的滷肥腸,然後吃不完的滷腸第二天來個爆炒肥腸,口感更加升級,相當快手,同樣的滷製方法也可以滷別的肉肉哦😄很感謝下廚房這個平臺,讓我們學習到各種美食,有問題歡迎網友朋友一起...
尖椒炒滷肥腸
12-22
用料滷肥腸400克螺絲椒200克尖椒2個蒜末3瓣鹽1勺尖椒炒滷肥腸的做法螺絲椒和紅線椒切滾刀塊滷肥腸改刀切塊蒜末爆香倒入滷肥腸翻炒出油倒入辣椒塊翻炒至熟少量鹽調味完成...
滷肥腸
05-08
清洗肥腸比較麻煩,我一般先清洗,用鹽抓搓,衝下清水再加入澱粉繼續搓,最後加上植物油搓再衝水,再把腸翻轉,把一些油脂去除,重複上面的搓洗動作就可以很乾淨了用料肥腸過水後650克姜30片料酒40克冰糖10克鹽5克辣椒3個水700克生...
滷大腸
07-11
金鑼肥腸500g包裝,洗好會少掉很多重量用料包裝肥腸500克料酒30g生抽18g老抽10g八角1個桂皮1小塊香葉1片小紅尖椒2個生薑大蒜若干水800克滷大腸的做法洗肥腸(非上述食材用量):大腸解凍,沖洗,放入主鍋,加點料酒,加水,10分鐘/120/...
滷水肥腸面
12-13
無論是滷牛腩還是肥腸,濃郁的滷汁配上清湯的麪條,無疑的絕配!用料滷肥腸大白菜麪條滷水肥腸面的做法用滷料包滷製肥腸清水煮麪,開水下面,根據麪條粗細控制煮麪時間然後下入菜葉,煮約30秒撈出麪條,菜葉放在麪條上,然後舀出少量...
潮汕滷肥腸
02-23
用料八角1個桂皮1塊蒜頭3粒香葉3片冰糖2克生抽3勺老抽1勺鹽3克料酒1勺姜5片陳醋1勺小米辣1條肥腸500克五花肉100克潮汕滷肥腸的做法洗肥腸,肥腸外面用食用鹼和鹽揉搓一遍,過水、再用醋和一勺麪粉按摩,過水;再把內壁翻過來...
滷水肥腸
09-24
一個熱衷於吃肥腸的我忍不住的想滷一次用料肥腸550克幹辣椒5個姜5片料酒一勺冰糖20克鹽適量老抽適量生抽適量大料適量滷水肥腸的做法超市買回來的肥腸放入麪粉、鹽水揉搓外面洗乾淨了就把腸子慢慢翻面,裏面這種油脂我...
爆炒滷肥腸
08-19
用料肥腸適量青辣椒4根乾花椒一小把幹辣椒一小把姜蒜適量大蔥1根老抽1勺爆炒滷肥腸的做法提前滷好肥腸準備姜蒜、幹辣椒、青辣椒、大蔥頭、乾花椒、一小塊火鍋料鍋中燒油,加入調料炒香加入肥腸一起翻炒,一點點老抽,出鍋...
滷燒肥腸
03-30
獨家滷肥腸,臭臭的豬大腸滷的香香的~用料肥腸500克八角2個花椒20粒桂皮1塊香葉3片姜3片蔥3段生抽1勺料酒1勺青椒1個紅椒1個洋蔥1個郫縣豆瓣醬1勺白糖1勺鹽適量米醋1勺滷燒肥腸的做法大腸洗淨後冷水下鍋,加蔥姜,桂皮,香葉,...
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