雞燉花膠（琅琳鍋）
首先要先提早準備泡發花膠—在另一片中已經有詳細說我下面有說明可以做雞燉花膠湯，以喝湯爲主。或者雞燉花膠濃汁，可以蓋澆飯的模式，特別鮮美。其實做法都差不多，只是水量不同而已。基本上半個小時到40分鐘就可以完成，不需...
花膠燉雞
用料花膠6只紅棗4顆姜3片蔥5根鹽5克花膠燉雞的做法經沸水再用水洗至無血水，放入花膠紅棗生薑，少許鹽，一半水一半料酒，燒沸後改小火燉3小時，中間去除浮沫，上桌前放入蔥段，最後可以喝湯吃肉了小貼士雞經沸水再用水洗至無血水，放...
花膠燉雞
花膠燉雞，營養價值非常高。用新鮮的老母雞，加泡軟的花膠，小火慢燉，是一道香氣四溢，滋味非常鮮美濃郁的燉湯。花膠它含有豐富的進階膠原蛋白質，具有滋陰養顏，補腎，強壯機能等功效～男女老少均可食用。用料雞1只花膠8個姜8片鹽3～4...
花膠三吃 花膠燉奶 花膠燉雞 花膠奶凍
花膠三吃燉奶奶凍花膠雞湯用料花膠70克紅棗10顆純牛奶800克枸杞20粒薑片10片石蜂糖10克花膠三吃花膠燉奶花膠燉雞花膠奶凍的做法花膠加薑片蒸十五分鐘晾涼加純淨水泡24小時大了一圈剪開倒剛漫過一點點就可以水開隔水...
花膠燉母雞
花膠主要成分爲進階膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。其蛋白質含量高達84.2%，脂肪僅爲0.2%，是理想的高蛋白低脂肪食品。母雞的雞肉屬陰，比較適合產婦、年老體弱及久病體虛者食用。而老母雞由於生長...
琺琅鍋金蟬花燉柴雞
終南山下，山谷裏半畝家散養的柴雞加涼水金蟬花薑片大火滾開，小火慢燉，香香的味道瀰漫了整個房間，瞬間開啟了味蕾，好的食材彌補了我不擅長做雞🐔的短板用料土雞半隻金蟬花5只鹽適量姜3片紅棗5顆枸杞15粒琺琅鍋金蟬花燉柴雞...
花膠燉雞湯
這道高端大氣上檔次的“花膠燉雞湯”，做起來完全沒有技術含量，味道極其鮮美，還具有滋容顏補氣血的功效，一家老少都適合飲用。用料花膠50克雞半隻紅棗5顆薑片枸杞10-20粒鹽適量料酒適量勺花膠燉雞湯的做法50g鱈魚花膠提前...
土雞燉花膠
花膠含豐富的進階膠原蛋白質，具滋陰養顏，補腎，強壯機能。腰膝痠軟，身體虛弱，最適宜經常食用。用料花膠4個姜3.4片土雞1只土雞燉花膠的做法個人喜好，我喜歡脫皮雞，把雞洗乾淨，放在籃子晾乾水，等水燒開了，再放雞，這樣雞味比較濃泡...
琺琅鍋燉肉
視頻裏，風太大，水蒸氣模糊了攝像頭，大家勉強看吧，捂臉。這一道菜，沒有用焦糖裹色，而是利用油煎的方法上色，也沒有用醬油或老抽，因爲我覺得燉煮後留在肉裏的酸澀味，能避免就儘量不嘗。用料肉（豬肉、牛肉、羊肉）一斤胡蘿蔔兩根腐竹...
老雞燉花膠
阿爺廚房用料雞隻花膠克老雞燉花膠的做法選花膠這道湯用的是白花膠泡發：蔥姜煮開，然後放進冰水裏浸泡如果第一次沒發好，第二次再煮，就不要放姜了，再放花膠就會融化瘦肉飛水過，放最下面然後放陳皮雞腳花膠擺邊邊位置雞腿雞身...
琺琅鍋燉雞
今天我們來燉一隻老母雞，哥哥說這個雞好吃，需要燉的時間長，然後我們就用琺琅鍋燉吧用料蔥半根姜四片料酒3勺醬油2勺生抽2勺冰糖5粒鹽6克香菇5朵青椒2個土豆2個琺琅鍋燉雞的做法冷水下鍋，加入薑片，料酒，去除血沫。放入油，幾塊...
【4月北鼎蒸燉鍋食譜】花膠燉雞
【4月北鼎蒸燉鍋食譜】指定顏色：黃色*本食譜出自@夕陽珍用料花膠【4月北鼎蒸燉鍋食譜】花膠燉雞的做法點擊大圖，檢視食譜...
雞腳燉花膠
花膠膠原蛋白質豐富，和雞腳一起燉營養價值更高！適合一家大小的湯水。用料花膠1只雞爪4只幹瑤柱少量桂圓少量姜幾片瘦肉三兩雞腳燉花膠的做法花膠提前一晚用水浸泡，開水焯一下，把腥味去除。所有材料洗乾淨，放進燉鍋，涼開水四...
琳琅八寶飯
清晨六點醒來，腦子閃過一絲念頭，今日做個媽媽喜歡的八寶飯叭，這是兩個人的量。用料糯米150克葡萄乾13顆紅棗12顆紅糖30克(按喜好增減)無花果6個琳琅八寶飯的做法準備材料~糯米泡一個小時，放入紅糖碗底部放入紅棗放入糯米，...
花膠燉雞湯
花膠燉雞.營養豐富.適合各位女性朋友們的滋補養生美容養顏的聖品！用料雞雞腿肉去皮一隻花膠15克枸杞十五粒紅棗四顆去核姜3片黨蔘1條黃芪2克桂圓肉5粒花膠燉雞湯的做法先把花膠隔天晚上泡發好！泡發好的花膠.湯料.記住枸...
烏雞燉花膠
一大早起來去菜市場買的烏雞，現殺的特新鮮，花膠是提前泡發的。用料花膠3支烏雞半隻紅棗5顆薑片5片枸杞10粒幹桂圓6顆山藥半根烏雞燉花膠的做法熬雞湯其實不用剁這麼小塊，買回來洗了好多遍，然後加薑片用水焯兩分鐘撈起，又用...
花膠燉雞肉
用料花膠適量雞肉適量桂圓適量花膠燉雞肉的做法材料洗淨備用花膠提前一天浸泡，要讓它的肉鬆軟下來最後把材料和肉放進鍋裏燉一個小時即可小貼士特別是女性喝，面板會很好，如果是孕婦，小孩生下來面板會很白裏透紅的...
花膠燉雞骨
用料花膠1-2只雞叉骨500克薑片5片蔥1段料酒2湯匙大棗3顆黑枸杞15粒花膠燉雞骨的做法花膠提前一晚用清水泡發待用雞叉骨與蔥、姜、料酒同煮去腥味。撇去浮沫，中火煮20分鐘。花膠改刀成小塊，與蔥、姜、料酒小火同煮15分鐘...
花膠燉烏雞
美味用料花膠4條烏雞雞腿雞翅紅棗5顆蟲草花少許圓肉6顆薑片少許花膠燉烏雞的做法清洗黃花膠後隔水蒸15分鐘黃花膠浸泡將所有材料洗乾淨，烏雞肉飛水所有材料放入燉鍋隔水燉，自用九陽燉鍋直接選擇好時間就可以了加入少許...
燉花膠雞湯
用料花膠兩片紅棗5顆薑片5片黃油雞半隻枸杞適量燉花膠雞湯的做法花膠提起泡水一夜。雞肉加薑片罩水起鍋待用將泡好水的花膠切好，與雞和其他材料一起煲，水沸後大火轉小火大約1.5-2小時。起鍋前十分鐘加入枸杞。小貼士發...
烏雞燉花膠
每一次例假，孕期，光滋潤臉蛋不夠，還要滋養子宮，因爲子宮的狀態其實是反射到你臉上的，月經不調，經血少，卵巢早衰，受孕困難，保胎，產後衰老迅速……每個女人都應該好好待子宮，婦科不好的女性到了中年面板都很差很醜的，斑什麼都跑出來...
花膠燉雞🐔
先把花膠用冷水泡發兩天直到泡軟，再換熱水泡兩小時，一定要用保鮮膜包住，再配上點殺的老母雞、大蔥、生薑、大棗、枸杞。把雞剁成塊狀，放入鍋裏出血水，加入少許料酒、大蔥、生薑，再用冷水沖洗乾淨放入燉鍋中，加入花膠、大蔥、...
花膠燉雞【3月北鼎蒸燉鍋食譜】
【3月北鼎蒸燉鍋參考食譜】*本食譜出自@夕陽珍用料雞1只花膠8個姜8片鹽3~4克花膠燉雞【3月北鼎蒸燉鍋食譜】的做法花膠洗淨泡軟，（最好前一天晚上放冰箱浸泡一晚）老母雞清洗乾淨，稍稍瀝乾水分備用。準備好北鼎蒸燉鍋，雞剁成...
花膠燉雞腳
今日的花膠燉雞腳是一個人的份量用料花膠85克雞腳3個枸杞10粒紅棗5顆當歸3片黃氏5片黨心1個姜1片花膠燉雞腳的做法花膠提前泡6小時洗淨，雞腳先出血水，然後過冷河放燉湯材料，三碗熱水，隔水燉4小時後，下鹽即可。...
花膠燉雞湯（電鍋版）
秋天很滋潤的湯，而且很簡單，用電飯鍋也可以做哦！用料雞半隻花膠適量大紅棗（去核）5-6顆枸杞20粒左右姜3-6片鹽適量花膠燉雞湯（電鍋版）的做法小花膠，先泡半小時，再煮開，關火泡1小時，這樣可以去腥，也能快速泡發。泡開，白白的就行。雞...