素炒小瓜
好吃快手！今天看花千骨看得太激動，準備去炒菜才發現還有20分鐘就要去上班了.......然後，就神速地炒了這盤小瓜，更神速地就着米飯吃了半盤菜(^_^;)罪惡的電視劇啊（喂用料小瓜2個幹辣椒適量油適量素炒小瓜的做法把小瓜洗淨，切...
南瓜素小炒
每次買南瓜總是吃不完，剩下來的扔掉太浪費，於是就嘗試各種各樣的吃法。今天中午和小朋友在家，想着做點小朋友能吃的。冰箱裏找出來一些配料，剛好來做這道健康營養的南瓜素小炒。用料南瓜150g胡蘿蔔50g鮮百合2個蘆筍3根南...
素炒瓜皮
瓜皮是欽州靈山的同學送的，素炒瓜皮是一道爽口的下飯菜，送白粥也很開胃。用料瓜皮四小隻紅辣椒4只花生油適量蒜頭四瓣素炒瓜皮的做法把瓜皮洗淨，切小段。因爲廣西的瓜皮都比較鹹，所以樓主把瓜皮用溫水泡了大半個小時，切段...
素炒南瓜
用料南瓜半個蠔油1勺姜3-4片白糖少許醬油少許素炒南瓜的做法把姜洗乾淨後切絲，南瓜切小塊調好醬料備用熱鍋冷油待油熱後倒入姜爆香鍋過後就把南瓜倒入鍋裏慢火燜煮蓋鍋蓋燜煮的時候就連醬料一起配好到了幾分鐘後南瓜的...
素炒黃瓜！
黃瓜可以冷吃，也可以炒着吃！都好吃(冷吃之前發過教程)用料黃瓜一根胡蘿蔔三分之一洋蔥三分之一耗油適量東古一品鮮適量味精適量鹽適量白糖適量小米辣根據個人口味素炒黃瓜！的做法第一步：準備食材，切一下。第二步：放入小米辣...
素炒苦瓜
用料苦瓜1根大蒜2瓣蔥花適量（可省略）鹽克素炒苦瓜的做法苦瓜切條，鹽水浸泡一小會兒大蒜和蔥切丁油熱後將蔥蒜入鍋爆香放入苦瓜進行翻炒，翻炒一會兒放入一點兒水。加鹽後翻炒均勻，出鍋裝盤。小貼士可以將苦瓜中的薄膜去除的...
素炒小南瓜
用料小南瓜1個南瓜克油克鹽克蒜素炒小南瓜的做法先將大蒜切成蒜末，把辣椒🌶掰成小段。把小南瓜切成小丁起鍋，小火把蒜蓉炒香，放入小南瓜丁轉大火快速翻炒，加入適量的鹽耗油醬油糖味精。快速翻炒加入水澱粉勾薄欠之後放入...
素炒青瓜
青瓜適合減肥的我，熱量低。用料青瓜2根大蒜子5瓣味精半勺鹽1勺老抽1/3勺油適量素炒青瓜的做法青瓜洗乾淨切成片，公公幫忙切的，本人喜歡把青瓜去皮，但影響不大。大蒜子拍碎。加熱油鍋，放入大蒜子爆香，放入青瓜翻炒一分鐘，加入...
素炒瓜片
綠色蔬菜除了各種葉子菜，瓜類也是不錯的選擇。尤其平日繁忙時省去啦反覆清洗和摘菜的時間，也能補充好維生素。開心的做個吃瓜羣衆也挺好的~已是春季，西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用，還具有清熱·除煩·止渴·潤肺止咳·...
素炒北瓜
沒什麼故事，就是不知道吃啥了😂用料北瓜看心情蔥半根辣椒段6個花椒2粒鹽巴適量素炒北瓜的做法北瓜切片蔥切段熱鍋，放油，花椒，辣椒段，北瓜，翻炒五分鐘，加入適量鹽，生抽，粗，翻炒兩分鐘，加入蠔油或者味極鮮，出鍋。小貼士新鮮的嫩北瓜...
夏日吃瓜--素炒小南瓜
夏天就是各種吃瓜，素炒小南瓜，用料簡單，快手又好吃。用料小南瓜1個蔥適量油適量鹽適量夏日吃瓜--素炒小南瓜的做法準備小南瓜一個，蔥適量（蔥忘記上鏡了）。南瓜要選嫩的，口感面的老南瓜適合煲粥、做濃湯。南瓜去籽，切片，不喜歡...
素炒瓜苗
用料瓜苗1把蒜末適量水澱粉適量鹽適量素炒瓜苗的做法蒜末水澱粉備好。瓜苗剝好皮洗好。冷鍋熱油，先爆香蒜茉。放入瓜苗翻炒。炒一會就可倒入開好的水澱粉。繼續翻炒一會鍋蓋蓋一小會。未了放鹽調味，就可起鍋，裝盤，完成。...
素炒南瓜
用料南瓜克小蔥根油克鹽克蒜素炒南瓜的做法1、南瓜去皮切片；2、蒜拍碎、蔥切碎；3、熱鍋冷油（可以比平常多一點），把蒜和南瓜一起倒鍋裏；4、翻炒2分鐘，蓋鍋蓋燜1～2分鐘，再翻炒至軟（切小塊的可能會軟得快，大塊的不容易軟可加一點水）；5...
素炒南瓜。
香芋南瓜。現在是吃瓜的季節，這個南瓜還挺好吃的。用料南瓜1個油適量鹽適量素炒南瓜。的做法買回來的南瓜去皮。這種南瓜有大有小。我買了這個差不多兩斤清洗乾淨，切小塊。拍幾片蒜頭。起鍋燒油，蒜頭放進去炒香就可以放...
素炒小角瓜
用料西葫蘆一個蒜2瓣鹽適量蔥適量醬油適量陳醋適量素炒小角瓜的做法角瓜去瓤切薄片硬幣厚度最好；蔥蒜切末熱鍋熱油放入蔥蒜末炸香、大概五六秒加角瓜片翻炒幾下直接加鹽繼續翻炒關鍵步驟烹醬油和陳醋醬油陳醋一定要貼...
素炒蒲瓜
一道很家常很家常的素炒蒲瓜，吃起來清爽甘甜回味無窮用料蒲瓜1個蝦皮適量鹽適量料酒1勺油適量蒜1瓣白糖少許味精少許蠔油1勺蔥1根素炒蒲瓜的做法準備一條蒲瓜削皮對半切開切成薄片熱鍋冷油下少許鹽蒜爆香蒲瓜炒至半斷...
素炒地瓜
用料地瓜一個食用油適量鹽適量素炒地瓜的做法隔壁種地瓜的叔叔送的大地瓜去皮洗淨切成細條備用倒入少量食用油油熱後倒入地瓜絲翻炒，加入少量鹽，因爲地瓜自帶甜味，所以少放一點鹽提味就可以了。起鍋。...
素炒角瓜
用料角瓜一根蒜頭兩片冬菜少許蔥少許素炒角瓜的做法將角瓜的角削掉，頭尾切除，削皮，皮不要削的太乾淨，留點點連着肉，吃起來有種爽脆的感覺，切成不規則長塊狀。蒜頭打碎，蔥切成段。鍋加油燒熱，下蒜頭，炒至微黃時加入冬菜翻炒兩下...
素炒苦瓜
苦瓜原來只有夏天才有的蔬菜，清涼解暑，用辣椒和糖炒，好吃還不怎麼苦。用料苦瓜2根尖椒2根鹽1勺糖2勺醋2鍋鏟素炒苦瓜的做法全部用料：尖椒兩根、苦瓜兩根，洗淨苦瓜去頭尾，中間切兩半，去籽苦瓜斜切絲，不要太薄尖椒去根斜切絲，如...
/素炒黃瓜
我家小姑子尤其愛吃這樣煮的黃瓜，清淡之餘又能下飯😆用料黃瓜2根蠔油1勺鹽少許/素炒黃瓜的做法黃瓜改刀薑切片備用起鍋燒油下薑片炒香後放少許鹽下黃瓜翻炒一會後下一勺蠔油翻炒均勻下半碗水燜煮3.4分鐘出鍋～小貼士全程...
素炒茄瓜
用料香蔥5根茄瓜，2條勾芡:醬油，蠔油，糖，生粉，辣椒沫若干素炒茄瓜的做法香蔥，茄瓜，蒜蓉，調味料。先把茄瓜煮軟。手撕成條，方便入味。熱油下撕好的茄瓜，翻炒，下芡汁料，最後撒蔥花，裝盤。...
素炒黃瓜
用料黃瓜1根雞蛋1個黑木耳1小把胡蘿蔔適量鹽小半勺雞精適量生薑3片食用油適量素炒黃瓜的做法胡蘿蔔和黃瓜洗乾淨切片，黑木耳清水泡開以後洗乾淨鍋里加一點食用油，雞蛋磕進碗里加入一點鹽，用筷子攪散了倒進鍋裏，翻炒兩面金...
素炒冬瓜
用料冬瓜500克油適量鹽適量香菜6-8根醬油6勺幹辣椒1-2個素炒冬瓜的做法冬瓜切片，可以切厚一些一到兩個幹辣椒，掰開香菜切成小段幹辣椒放入油鍋中爆香冬瓜下鍋翻炒至微微變色加入醬油，繼續翻炒加入開水，煮至冬瓜煮軟加入香...
素炒小瓜絲
在雲南的小餐館吃到炒瓜絲覺得很好吃，回家復刻不清楚店家的做法，借鑑了湘菜的做法，做出了這道菜。瓜絲脆爽，微帶麻辣，蒜香撲鼻。用料簡單，屬於快手菜。用料小瓜（西葫蘆）一根蒜三到四瓣切斷乾紅辣椒一把花椒一調料勺食鹽適量雞...
素炒瓜絲
營養美味的葫蘆瓜，既美味又減肥。喜歡的親們快動手哦。用料葫蘆瓜1個蒜3瓣鹽適量素炒瓜絲的做法準備材料將瓜洗淨後切絲，大蒜切小備用。鍋中放油。油溫六至七成時放入大蒜。再倒入瓜絲翻炒。瓜絲炒熟後，加入適量的鹽拌勻...