溫暖人心的番茄味噌芝士年糕鍋
最近氣溫降得厲害，每天在家裏手腳冰涼，朝思夜想吃點熱氣騰騰的東西。之前在網上經常看到紅紅的芝士泡菜雞肉鍋，我看到的感受就好像賣火柴的小女孩看到幻覺，thegiver的jonah在回憶裏看別人吃聖誕大餐。（扯遠了）可惜最近不太...
直擊人心的松茸香油
超愛松茸的香味，這個雨季，嘗試過鬆茸雞湯，嘗試過黃油煎鬆，嘗試過鬆茸刺身，一次一次又一次，簡直不會膩！簡直不能停！可惜松茸的季節是短暫的，不妨趁着松茸季還未結束，熬上一罐松茸油，留住這個雨季的味道，在沒有新鮮松茸的時日裏，慢慢...
溫暖人心冬季胡蘿蔔羊肉火鍋
湖北人的冬天是從吃胡蘿蔔羊肉火鍋開始的❤️用料羊腿肉1500克胡蘿蔔2根大蒜葉1根姜一隻八角若干個香葉若干片桂皮一塊冰糖20克料酒勺鹽克幹辣椒大蒜老抽生抽溫暖人心冬季胡蘿蔔羊肉火鍋的做法以上是我用到的調味料～如果...
溫暖人心の小禮物
收到禮物，不論是什麼都覺得無比窩心！用料禮物若干溫暖人心の小禮物的做法當然要留念咯...
人間煙火氣 最撫凡人心
來自--南北°用料臘腸一節小土豆三個小青椒兩個香油姜蒜生抽白糖陳醋適量海帶兩張水果黃瓜一根小米椒五個辣椒粉一勺牛肉醬一勺人間煙火氣最撫凡人心的做法臘腸土豆，下飯菜，香辣海帶絲...
記憶中那盤溫暖人心的——餃子
每當想家的時候就想起來吃餃子吃下去熱熱乎乎溫暖人心我愛這種暖心的食物讓我想起家的溫暖跟家人的愛開這個菜譜也只是記錄我心裏的那盤熱餃子用料餃子餡隨意餃子皮記憶中那盤溫暖人心的——餃子的做法擀皮包餡兒出鍋...
～食物溫暖人心～
用心做的都是美味～用料一顆熱愛美食的心～～食物溫暖人心～的做法持之以恆～...
俘獲人心的【番茄炒蛋】so so so easy!!!
🍅做一道靈魂番茄炒蛋🌕，來俘獲人心，是斬男必殺絕技!!!你的中國胃男友會迷戀你每天投喂他牛油果三明治、草莓蛋糕🍰、意大利麪🍝嗎？相信我他出門就飛奔去買雞蛋灌餅了!!!所以儀式感可以調情，回味無窮的一定是記憶裏的鄉愁...
溫暖人心的珍珠奶茶
因爲國外的珍珠奶茶賣的太貴了，只能自己動手豐衣足食用料黑珍珠粉圓茉莉茶葉一小抓白奶茶一包溫暖人心的珍珠奶茶的做法將水燒開至沸點（水：珍珠=10:1），將珍珠緩緩倒入沸水中，略微攪拌待珍珠浮出水面，中火續燜煮五分鐘後撈起...
讓人心心念的醬牛肉，吃了再想減肥的事兒吧。
大家好，我是一個愛吃的“瘦子”。從今天起我會偶爾出現在三胖小廚記，帶給大家不一樣的美食。希望和同樣愛美食的你相遇，共同探索那些驚奇美味。和大多數女生一樣，“小瘦”很注重自己的體型，晚上幾乎很少吃飯。我覺得最近越...
冬天暖人心 健康低卡的肉桂蘋果軟麪包
做8-10個小肉桂包的量用料高筋麪粉200克全麥粉130克脫脂牛奶200克黃油15克代糖10克乾酵母5克鹽3克-大蘋果1個肉桂12克葡萄乾/花生各一把代糖5克水180克雞蛋黃（表層刷蛋液）1個冬天暖人心健康低卡的肉桂蘋果軟麪包的做法...
最家常的炒西芹百合，也最暖人心的小炒
陽春四月，萬物都是那樣的折折光輝。開啟爐竈，支上鍋，炒上幾個小菜，與家人一起共度這些美好的時光。今天給大家推薦一道西芹百合，西芹的甘脆配上如花瓣一樣的百合，潤燥健胃。和我們的家人一起享受溫馨的時刻。用料西芹300g鮮...
人間煙火凡人心
“人間煙火氣，最撫凡人心。”好好做飯，好好吃飯，好好工作，好好生活，這就是我的生活態度。油鹽醬醋，粗茶淡飯，酸甜苦辣是我的廚房主題，每一天，都能把平淡、真實、簡單而富有情趣的生活過成自己想要的樣子，是我的生活信仰。認真下...
“蛋黃酥”—冬日裏暖人心胃～
沒有蛋黃啦用了南瓜粉自制了黃金南瓜餡🎃發現也很驚豔代替了鹹蛋黃～用料（水油皮中筋麪粉108g豬油40g熱水48g(油酥中筋麪粉80g豬油45g內餡（紫薯蒸好的紫薯泥奶油/牛奶（麻薯陷糯米粉糖牛奶(黃金南瓜陷南瓜粉8g麪粉8g黃油12g...
冬天的白菜，最撫人心
爲你心愛的人，頓頓廚餘用料白菜1顆肘子骨若干花椒、八角若干蔥姜少許冬天的白菜，最撫人心的做法冷水下肘子骨，撇去浮沫，放入蔥姜、大料，燉煮2個小時，直至肉軟爛，骨湯熬白。大白菜洗淨，切好鍋內少許油，煸炒白菜變軟，加入蠔油，醬油...
醃•美人心脆蘿蔔
用料蘿蔔兩斤白糖50克生抽50克糯米醋50克小米辣10幾隻青椒2只檸檬兩片花椒10粒鹽20克醃•美人心脆蘿蔔的做法蘿蔔洗淨控幹水份切片後放鹽醃製（保留外皮，吃起來更爽口，可以切厚一點，醃製完可以吃出蘿蔔的甜味）黑呼呼的混合...
熨帖人心的～小米茶湯
細數油鹽歲月長照着教程畫了一幅畫，還可以，但再畫，不會；照着菜譜，一步一步，做了一個小點心，成品也還可以，但再做，還得找菜譜。秋風一起，特別想念媽媽做的茶湯，那時，我們母女得去河對岸一個叫大閣的小村，那裏有幾個村唯一的碾道。口...
故人心（綠豆茶）
（微信公衆號、頭條搜“狐的小廚房”就能找到我。微博searlfox。期待任何形式的互動⁄(⁄⁄•⁄ω⁄•⁄⁄)⁄）從小就不愛喝綠豆湯。就是每年夏天媽媽都會煮的那種：用高壓鍋煮到豆子開花，一開鍋蓋，綠豆的味道散開到小房間的...
配方 | 焦糖杏仁蛋糕，簡單的精緻最能俘獲人心。
這是一個非常簡單的旅行蛋糕，卻因爲“有心”而變得與衆不同。與其他甜點不同，它能毫無顧忌地留到第二天，在家吃早餐時享用。對於樸素的蛋糕來說，味道就是王道。用料黃油克杏仁片克雞蛋個細砂糖克配方|焦糖杏仁蛋糕，簡單的...
擁有安慰人心力量的紅燴牛肉 簡單到只需要燉就好啦
這道菜譜其實是基於匈牙利紅燴牛肉（beefgoulash）在我做了很多年後，調整了一些小細節。每次天冷，或者心情不好的時候就會燉一鍋，看着鍋子裏咕嚕咕嚕的冒着熱氣，就覺得很安心。是我的ComfortfoodNo.1！煮起來也不難，只要擁有了好...
像太陽一樣溫暖人心
給寶寶的早餐每天既要有營養又要樣子美還要足夠快才能不讓寶貝們等着急適合12月以上寶寶用料雞蛋1個芝麻夾心海苔1片切片面包1片像太陽一樣溫暖人心的做法準備好所有食材蛋清蛋黃分離蛋清打發打至提起有小尖即可將蛋...
超幸福扁豆燜面，媽媽菜最是撫慰人心
扁豆燜面是北方常見的傳統美食，燜面是利用水蒸氣將麪條、豆角燜熟，故稱燜面。伴着熱騰騰的熱氣，吸溜着吸滿濃汁的麪條，吃口豆角，來塊肉，燜面的麪條筋斗，豆角香嫩多汁，口感鹹香味濃，十分鮮美。噹噹噹~麪點大師金阿姨再次出場，金...
病餓出差後溫暖人心的紅燒牛肉麪
帶病出差回家後覺得空虛（胃）寂寞（饞蟲）冷（真的覺得冷）…怎麼在10min吃到熱乎的湯麪呢。反正我是不會用泡麪或外賣應付自己的。用料提前滷製好的牛腩一份青菜n顆麪條一份蔥花香菜少許辣椒油少許澄清牛肉湯一份病餓出差後溫暖...
安撫人心的茄汁炸蝦仁
今天是2021年的年三十。食物對我來說，是一種傳遞快樂的介質。做出一道美食，於我於他人都是幸福快樂的事情。因爲一些故事，已經很久不能快樂的站在廚房裏，甚至都不能看見，勉強做出來的東西，也不好吃。蝦和蕃茄醬的組合都不會...
🌞治癒人心的薑絲可樂🌞
自從進入十月以來，北方的小夥伴們是不是經常喉嚨疼，鼻子不舒服？來一杯薑絲可樂來驅走寒冬🧣用料可樂1瓶姜10片🌞治癒人心的薑絲可樂🌞的做法食材準備完畢生薑刨皮，切絲可樂倒入鍋中，小火！翻滾以後倒入薑絲，繼續煮5分鐘關火一...