蒜香紫蘇炒意粉
用料意大利麪我喜歡細面兩人份按說明煮熟瀝水蒜蓉兩顆壓碎紫蘇葉一棵剪碎橄欖油適量用橄欖油加蒜蓉紫蘇葉炒香加入煮熟的意粉加醬油適量肯德基番茄沙司兩包哈哈炒勻上碟撒上現磨黑胡椒適量卡夫芝士粉適量蒜香紫蘇炒意...
紫蘇炒蝦
紫蘇和蝦，碰撞出額外驚喜的味道。用料蝦1斤紫蘇一大把洋蔥半個青椒2只鹽醬油蠔油廚邦雞粉油紫蘇炒蝦的做法蝦洗淨，去掉蝦線開背，再次沖洗乾淨，瀝乾水（或用廚房紙吸乾）。紫蘇摘葉子，洗淨瀝乾，切碎。洋蔥和青椒切小粒。鍋裏入油...
黑暗料理之酸梅紫蘇梅菜炒意粉（但其實炒雞炒雞好次！）
用料意粉200G紫蘇200G酸梅2顆獨子蒜6顆青辣椒2只（可選）梅菜少許黑暗料理之酸梅紫蘇梅菜炒意粉（但其實炒雞炒雞好次！）的做法意粉在油鹽的開水中煮熟，只需煮5分鐘。關火後加蓋燜5分鐘口感剛剛好。紫蘇葉洗淨後切碎待用酸梅捏...
紫蘇蒸粉腸
用料紫蘇多點也沒所謂鹽適量耗油適量姜幾片粉腸一斤小米紅椒自適量花生油少量蒜三粒紫蘇蒸粉腸的做法把粉腸切好，用鹽搓洗洗淨，放下準備的配料...
紫蘇炒鴨
用料鴨半隻紫蘇隨意片香料姜蒜料酒鹽醬油老抽辣椒紫蘇炒鴨的做法新發現小區的老奶奶種的香料，不知叫什麼擇好紫蘇葉和香料，紫蘇莖不要扔掉，一會派上用場我用的是不粘鍋，先挑幾件肥肉下鍋煎出油，放姜蒜爆鍋，然後放鴨肉，翻炒一...
紫蘇粉梅子豬肉意大利麪
想着這即將到來的炎夏該怎辦的同時,看着冰箱的豬肉,那就做清爽的紫蘇梅子口味意大利麪吧,清炒加上紫蘇與梅子的風味,有別於之前做過的青醬跟紅醬,是第一次嘗試的挑戰,讓人躍躍欲試。做完帶便當發現也極適合當做早午餐...
【主食】紫蘇蒜香橄欖油意麪
之前在咖啡店吃過一次蒜香意麪後就愛上了！查了一下做法也很簡單，過程和用料參考了JAMkitchen大大的視頻：因爲我很喜歡青紫蘇，家裏有就用來代替新鮮歐芹了，做出來味道也很清爽，配一杯咖啡感覺很有夏天的味道🌿用料意麪2人份...
紫蘇金銀蒜
蒜頭一整個切碎，紫蘇一把切碎，小米椒一個搗碎鍋燒一點點油煸蒜碎（2/3份），不用洗，小火。慢慢地微黃色。把紫蘇辣椒和剩餘蒜碎1/3全倒下去20秒就可以關火了。加入醬油芝麻都可以。用料蒜蓉一整個剁碎紫蘇一把剁碎小米椒1個剁...
紫蘇炒魚
這樣炒出來的魚很嫩滑，不喜歡紫蘇的換成蒜苗，芹菜，甚至加煎豆腐都是很好吃的用料草魚一塊（或一條，隨意）青/紅辣椒兩個（喜歡辣的多放）姜適量紫蘇一小把紫蘇炒魚的做法魚肉切小塊，加入鹽，生粉，醬油，油醃入味（大概一二十分鐘）調料切好...
紫蘇大蒜香味烤雞肉
配麪包的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韓國鐵勺的尺寸（大約15ml）需要數量雞腿肉（切一半。厚部位切成和其他部位一樣厚度。放鹽和黑胡椒粉）250g鹽，黑胡椒粉少許大蒜（去皮，切成薄片）1瓣紫蘇葉（洗淨，切掉莖，切成絲）6張食油1勺A醬油1勺A...
蒜香紫蘇炒小龍蝦仁
作爲一名“假”的廣東人，個人比較喜歡吃香喝辣。但作爲一名正兒八經的奶爸，小孩的飲食還是得照顧得面面俱到。平時煮小龍蝦都是麻辣或者香辣爲主，奈何家裏的寶貝也想嚐嚐鮮，只能做紫蘇蒜香味，大家如果不喜歡紫蘇可以不加。...
紫蘇炒螺
用料紫蘇少量（根據自己的喜好）鹽1小勺料酒1勺生抽1勺蠔油1勺白酒少量白醋少許豆瓣醬1勺蒜七八瓣姜5片八角1個香葉5片白芷1顆小茴香1小把小米椒十個酸筍少量螺螄1斤雞精1勺紫蘇炒螺的做法螺螄洗淨，螺螄清水下鍋，放入少量高...
蒜泥紫蘇香菜涼拌黃瓜
夏天開胃必不可少做法又簡單快捷的涼拌開胃菜！用料黃瓜紫蘇香菜蒜紅辣椒黃皮果醋醬油蜂蜜蒜泥紫蘇香菜涼拌黃瓜的做法把黃瓜切成薄片，這樣比較入味。紫蘇香菜蒜紅辣椒剁碎備用將蜂蜜醋醬油按個人口味適量調汁兒加入少許...
紫蘇炒蛋
紫蘇葉兒有股獨特的氣味壓葷腥再好不過但世間百味各有所好喜歡的如香椿茴香百吃不膩不喜的那是真的吃不來了用料紫蘇葉兒幾片雞蛋2個砂糖鹽油適量紫蘇炒蛋的做法紫蘇葉兒雞蛋雞蛋攪散（略加點兒砂糖）紫蘇葉兒切碎放入蛋...
炒蒜香紫蘇釘螺
嘗試用炒田螺的材料紫蘇來炒釘螺加入了90天原釀的蔥伴侶豆瓣醬混合紫蘇的香味，味道還是不錯的用料釘螺1000克紫蘇葉23克蒜33克生抽30克蠔油15克蔥伴侶豆瓣醬13克白砂糖6克生粉5克食用水適量炒蒜香紫蘇釘螺的做法釘螺清...
爽口辣的香煎小章魚混搭紫蘇香炒意大利麪
把想吃的東西都放一起吧香煎小章魚混搭紫蘇香炒意大利麪地中海風味是檸檬鹹，紫蘇的銷魂香口，吃到冒汗珠的清爽辣毫無罪惡感的一盤風味意大利麪用料原只小章魚7只意大利麪90克黃色甜椒1/2個紫蘇2把蒜頭2瓣指天椒1個白葡...
紫蘇紅醬意粉
紫蘇下鍋的一刻，香得心都碎了TOT用料黑椒粒紫蘇番茄橄欖油姜鹽意粉紫蘇紅醬意粉的做法番茄底部劃十字，沸水燙，剝皮。將番茄撕成小塊，備用姜切碎，越碎越好紫蘇切碎鍋燒熱，放橄欖油，而後放姜和紫蘇翻炒一會兒放番茄碎，蓋上鍋蓋...
看不到紫蘇的蒜蓉蘑菇紫蘇炒墨魚面
又是一個加班夜，個人覺得比做飯速度的就是一份炒意粉，不需要過多的配料，而且容易飽😂😂用料墨魚汁意粉80克紫蘇2根蒜頭4個蘑菇適量淡奶油20克鹽看不到紫蘇的蒜蓉蘑菇紫蘇炒墨魚面的做法材料一覽，蘑菇可以是任意種類的煮開...
蒜蓉紫蘇醬
小時候積食，媽媽都會給我們做一道紫蘇蒸肉餅，但有時想要懷念一下童年的味道，卻買不到紫蘇。那就做一罐紫蘇醬吧，用油把回憶等存起來，放在冰箱~用料紫蘇200克蒜一個油50克蠔油2勺糖一茶匙生抽2勺松茸鮮1包蒜蓉紫蘇醬的做法...
紫蘇炒螺
中秋佳節，廣東地區少不了它！田螺炒法百變，用黃豆醬，柱侯醬，豆豉，小米辣，陳皮炒螺，各種配料炒出來各有風味！鹹魚白菜各有所愛！😜😜😜用料紫蘇一把蒜一個姜一塊辣椒一隻蠔油三勺鹽適量糖適量田螺2斤蔥一把酒小半碗紫蘇炒螺的做法...
紫蘇炒雞
用料雞300g紫蘇30g香菜段適量蔥段適量薑絲適量油適量鹽適量生抽適量生粉適量白糖適量料酒適量蠔油適量紫蘇炒雞的做法雞塊先用油、鹽、薑絲、生粉、白糖、料酒、生抽等醃半小時左右把紫蘇葉洗淨切絲，香菜段和蔥段準備...
紫蘇金蒜炒田螺
紫蘇炒田螺,撒上炸蒜簡直像是發現新大陸!田螺這樣東西真是神奇,沒什麼肉空得一個殼,但是吃起來是一個又一個的完全停不下來啊!其實吃炒田螺就是吸那美味的汁，和鬥誰吃田螺吃的快。中秋必備;吃宵夜必備;喝酒必備;嘴癢必...
鑊氣十足的爆炒黃鱔紫蘇意粉
萬物皆可意粉今日之新搭配黃鱔紫蘇意粉微辣，絕絕子用料細條意粉80克黃鱔（鮮活處理）4條紫蘇2根蒜頭1瓣印度紅咖喱粉1勺鹽適量鑊氣十足的爆炒黃鱔紫蘇意粉的做法食材一覽圖黃鱔切段，加印度紅咖喱粉/鹽，醃製30分鐘（印度咖喱粉...
紫蘇炒飯
喜歡下廚房，更喜歡用自己播種出的食材下廚房。有個露臺，有個假山，隨着季節的變化，山裏的“莊稼”也隨之變化，又到了紫蘇茂盛的季節，採摘的心情非常愉悅！用料紫蒜8-10瓣新鮮紫蘇1把米飯1碗鹽少許油適量紫蘇炒飯的做法摘紫蘇摘...
蒜香炒粉
用料雞蛋3個蒜一瓣醬油1勺鹽少許菜椒半個雞胸肉半塊料酒少許十三香少許姜3片蒜香炒粉的做法蒜、姜切碎韭菜切段1~把娃娃菜切成比粉條粗一點的絲，青椒切絲，韭菜切成和青椒差不多長短雞胸肉切絲，加入少許鹽、料酒、生粉，醃...