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有關雙層蛋糕胚的做法步驟和做法圖解
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有關雙層蛋糕胚的做法步驟和做法圖解
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雙層蛋糕胚
05-18
用料雞蛋6個蛋黃用糖26克牛奶80克玉米油70克低粉130克蛋白用糖99克雙層蛋糕胚的做法後蛋法,混合拌勻材料打發蛋白,與蛋黃糊混合烤箱150度,50分鐘小貼士可做一個個八寸,一個六寸...
雙層蛋糕 Double Happiness
10-20
做這個蛋糕有點去庫存的考量:奧利奧碎只夠做最後一個蛋糕底了,1kg包裝的creamcheese也只剩最後的1/4,速溶咖啡也只有一個底兒了,乾脆來個烘焙界的東北亂燉和佛跳牆,冚吧啷噹大團圓吧。用料細砂糖75克雞蛋3個低筋麪粉60克奶...
乒乓球蛋糕 雙層蛋糕
10-15
用料10寸加8寸蛋糕胚1個動物淡奶油1500克巧克力奶油250克翻糖若干克鮮花若干支乒乓球蛋糕雙層蛋糕的做法翻糖調色用小刻刀刻出球拍後面塗巧克力粘竹籤分別抹面組裝裝飾...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
04-06
底下是滑嫩的布丁層,上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕,口感綿密,入口即化。大人小孩的最愛,學會這個方子就不用去蛋糕店買了,冷藏後口感絕佳,不要全部吃完,一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
四層6寸硅膠蛋糕胚
12-18
用料玉米油45克雞蛋4個低筋粉75克香草精兩滴代糖45克淡奶油500克代糖(淡奶油)30克牛奶60克四層6寸硅膠蛋糕胚的做法記錄一下上火160下火130中下層15分鐘...
雙層戚風蛋糕胚
04-17
心血來潮,爲了方便自己下次做,記錄一下!方子基本是網上和大家學的,然後根據自己的習慣做了點改動,一個6寸一個8寸,此方蛋糕胚不是很甜!奶油除外!製作圖片下次做再補吧!封面圖純粹是敷衍,和方子完全對不上,不要考究!方子也是,以後慢...
海綿蛋糕(雙層蛋糕胚)
09-09
方子來自小龍的修改版本。這是做過很多海綿蛋糕方子中,最穩定的一個,用來做裱花雙層蛋糕,甚至三層蛋糕,不加任何蛋糕柱也沒問題的。這個方子的低筋粉恰到好處。打發到位,可以做一個略薄的8寸和一個6寸。另,這個方子得一半量...
薄春餅千層蛋糕餅胚
05-20
好簡單啊,不用和麪,不用佔案板。想吃春餅隨時做,分分鐘搞定(๑>ᴗ<๑)用料雞蛋個涼水克麪粉剋薄春餅千層蛋糕餅胚的做法雞蛋一個,麪粉,水,調成稀麪糊狀,像奶油。神器登場啦😄加熱。準備做餅啦😄加熱的小餅鐺,直接扣到麪糊盒裏...
雙層復古蛋糕
04-08
用料8寸蛋糕胚1個10寸蛋糕胚1個淡奶油1700克白砂糖170克奶油霜製作方法白黃油100克淡奶油100克常溫糖粉30克雙層復古蛋糕的做法蛋糕胚分層,夾心,抹面冷藏定型黃油軟化至手指很輕就能戳動,加入糖粉攪拌均勻再高速打發至發...
雙層水果夾層蛋糕
05-21
用料雞蛋6個水果適量奶油550克戚風蛋糕6寸一個雙層水果夾層蛋糕的做法戚風蛋糕抹面裱花...
雙層蛋
05-08
爲了讓小孩多吃點飯用料雞蛋3個火腿腸半根青瓜半根胡蘿蔔半根鹽1克雙層蛋的做法黃瓜,胡蘿蔔,火腿腸,分別切成小丁。把蛋黃和蛋清分開,把切好的青瓜,胡蘿蔔,火腿腸丁倒入蛋清中,加入鹽,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,用牙籤在膜上撮幾個洞...
雙層老壽星奶油蛋糕,單層老壽星奶油蛋糕
05-24
用料戚風蛋糕2個奶油1300克配飾雙層老壽星奶油蛋糕,單層老壽星奶油蛋糕的做法抹面加裝飾成品壽星婆婆單層裝盒...
雙層蛋蒸糕
05-19
食譜名:雙層蛋蒸糕參考月齡:11個月以上今天我就用酸酸甜甜番茄作爲主食材,做了一道超有顏值的番茄蛋蒸糕!剛出爐的蒸糕粉嫩粉嫩的,酸甜鬆軟,特別誘人,連我這個大人都吃了好幾塊!用料番茄50克雞蛋1個(約50克)雙層蛋蒸糕的做法準...
千層蛋糕胚
10-04
兩個孩子愛吃甜點用料雞蛋5個牛奶355克糖60-80克中筋麪粉102克橄欖油60克千層蛋糕胚的做法雞蛋打散加入糖攪勻,再加入牛奶攪拌,再加入過篩後的麪粉,然後是加入橄欖油,整個麪糊過篩一遍把。最難的就是煎的過程,先用大火把鍋...
雙層蛋糕
05-28
以前都是用吸管打樁,大熱天很容易倒塌,現在換木棍,穩穩的,不要拿自己辛苦做出來的蛋糕做實驗,這家淘寶店鋪(兩點一刻烘焙)的打樁墊片和打樁木棍很不錯用料奶油克糖克戚風蛋糕一個雙層蛋糕的做法用錫紙把蛋糕墊包住,因爲蛋糕...
12寸蛋糕雙層蛋糕
06-06
用料12寸的份量雞蛋12個玉米油90克牛奶90克細砂糖160克鹽3克檸檬汁半個檸檬滴低筋麪粉160克玉米澱粉80克12寸蛋糕雙層蛋糕的做法下火120度上火160度平爐烤65分鐘下面是12寸,上面是8寸紅絲絨就凍10克低粉,改成紅曲粉我覺...
雙款雙層芒果慕斯蛋糕
02-20
夏天到了,各種水果豐富多彩,冰點也花樣百出,外面賣的糖多添加劑多,在家用鮮果肉做慕斯蛋糕給孩子美味的同時更健康用料戚風蛋糕部分:雞蛋5個細砂糖20g+60g玉米油40g牛奶40g低筋麪粉85g慕斯糊:去核芒果肉250g魚膠3片(每片5g)牛...
小雙層鮮奶蛋糕( 蔓越莓夾層 )
09-08
忠於原味,小清新口味的蛋糕。最簡單的美好。用料蛋糕胚六寸,四寸各一個動物奶油約500—600克糖約40克蔓越莓(夾層用)適量色素(如果要做裝飾花)適量裝飾糖珠適量小雙層鮮奶蛋糕(蔓越莓夾層)的做法其實很簡單,就是用6寸和4寸的戚...
隨意做海綿胚千層蛋糕
12-03
用料原味海綿胚雞蛋2個白糖70克低筋麪粉70克無鹽黃油20克牛奶10克酸奶奶油:酸奶45克白糖30克鮮奶油200克檸檬汁一小勺水果:草莓數個塗抹糖水:水10ml糖5克隨意做海綿胚千層蛋糕的做法在開始做之前,先把烤箱預熱,190℃烤...
生日蛋糕雙味雙層一家親
05-01
老公生日做的百香果,可可戚風雙味蛋糕用料水果乾奶油克牛奶克低筋麪粉克雞蛋6寸用3個,8寸用4個生日蛋糕雙味雙層一家親的做法提前一天晚上做胚子~先用百做了6寸戚風~百香果味的又做一個8寸戚風蛋糕~可可味,採用的加熱玉米油...
雙層蛋糕
03-05
送給媽媽的生日禮物,第一次使用金箔,太美啦用料戚風蛋糕六寸八寸各一奶油800800配件若干若干芒果若干若干雙層蛋糕的做法蠟燭要插穩奧抹面可隨意一些小貼士雙層要打樁否則容易塌陷,鼓包...
雙層裸蛋糕
10-31
用料八寸蛋糕坯六寸蛋糕坯雀巢淡奶油一盒(250ml)白砂糖25g各種水果mini奧利奧餅乾雙層裸蛋糕的做法兩個戚風蛋糕坯,8寸6寸各一個各自分好片一片蛋糕坯鋪滿水果,淡奶油加白砂糖打發呈不流動狀態,取部分抹在水果上蓋上另一片...
懸浮雙層蛋糕
08-23
用料糖10克雞蛋個奶油克蛋白個戚風蛋糕個低筋麪粉克蛋黃個細砂糖克黃油克水克懸浮雙層蛋糕的做法懸浮雙層蛋糕懸浮雙層蛋糕...
雙層蒸蛋糕
05-07
家有倆少爺,爲了不重樣的早晨,天天想盡辦法把最簡單的食材做出新花樣,今天給大家帶來一款快手早餐,雙層蒸蛋糕。用料雞蛋4個火腿丁適量黃瓜丁適量胡蘿蔔丁適量鹽少許黑胡椒粉按個人口味添加雙層蒸蛋糕的做法四個雞蛋,蛋清...
三層生日蛋糕(戚風胚子)
01-09
三層生日蛋糕分別是10寸8寸6寸戚風蛋糕紮實給你心愛的他用心做個蛋糕吧!用料6寸蛋糕低筋麪粉50克雞蛋3個糖40克牛奶40克植物油30克8寸蛋糕低筋麪粉90克雞蛋4個糖80克牛奶50克植物油50克10寸蛋糕低筋麪粉128克雞蛋8個糖...
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