軟吐司(一發)
吐司真是考驗耐心吶，這個吐司還是一發，也是很柔軟哦用料高筋麪粉260克水+雞蛋(1個)165克酵母3克糖30克黃油30克鹽3克軟吐司(一發)的做法黃油除外其他食材放入主鍋，20秒/速度由3至6，3分鐘揉麪加入黃油、鹽，5分鐘揉麪取出蓋...
一次發酵的鬆軟吐司
兒子出牙期，做個麪包跟做賊一樣，於是只能一切從簡，一次發酵的山形三胖子，味道層次毫不遜色，鬆鬆軟軟。用料高筋麪粉（新良）280克雞蛋液50克牛奶110克鹽2克糖35克橄欖油20克一次發酵的鬆軟吐司的做法除酵母外的材料放入麪包桶，...
超柔軟一發牛奶吐司
不要提前做中種、老面，省時的同時也好吃一發的牛奶吐司也是別有風味，照樣柔軟好吃方子是兩個450g吐司盒的量，需要一個減半做用料高筋麪粉(凱瑟琳)500克黃油(總統)45克酵母5克奶粉15克牛奶310克蛋液45克鹽3克細砂糖55克超...
超軟吐司（一次發酵）
用一次發酵法做了這款超軟吐司，不需要一發二發那麼繁瑣，簡化了步驟，省了不少時間，最後的成品鬆軟拉絲，口感很棒哦。用料高筋麪粉260g酵母3克雞蛋80g糖30克黃油20克鹽2克水80g超軟吐司（一次發酵）的做法先放所有乾性材料，鹽、糖...
超軟一發吐司·瑪捷斯
一款簡單又美味的吐司，室溫密封儲存三四天，口感還是很好哦V：qiufeng7432請備註來自下廚房用料高筋麪粉500克全脂奶粉30克糖70克鮮酵母15克鹽5克冰牛奶110克冰椰漿180克雞蛋55克黃油40克椰子油適量超軟一發吐司·瑪捷斯的...
一次發酵綿軟軟軟軟吐司
今天分享的是一次發酵的綿軟細膩柔軟，總之很好吃的吐司！關鍵詞是什麼，“一次發酵，一次發酵，一次發酵”重要的事情說三遍。我是一個上班族，和大部分人一樣，能有自己的時間就是晚上下班後。吐司一直是我不敢邁進去的一個坑，因爲...
小美 超軟一發吐司
柔軟的一發吐司，省時省心，適合新手。用料高筋麪粉250克冷藏牛奶80克冷藏雞蛋清35克冷藏淡奶油70克白糖45克無鹽黃油20克鹽2克耐高糖酵母1茶匙奶粉15克小美超軟一發吐司的做法將除了鹽和黃油之外的全部食材放入主鍋，設定3...
一次發酵的軟香吐司
✌✌✌這款吐司拉絲效果真的棒棒噠～^_^！❤一發真的省時又省事，其實我做過很多次，最主要還是覺得有二發的吐司，第一次發酵真的有太多的空氣，直接一發確實沒有那麼多空氣，而且一發的吐司和二發的吐司基本沒什麼差別，做出來也是...
一次發酵的超軟吐司
一早給老爸準備中午的午餐，考慮到時間問題，決定嘗試只用一次發酵的過程製作🍞，出爐的🍞好鬆軟，全程只用了三個半小時，各位沒那麼多時間伺候麪糰的可以嘗試哦！用料450g吐司2條高筋麪粉520g糖50g鹽6g耐高糖酵母6g液體320g（其中...
超軟牛奶吐司【一次性發酵玉米油版軟吐司】
簡單方便，一次發酵，用玉米油也方便，在沒有黃油的情況下，玉米油是最佳選擇。主要還有口感絕佳，綿軟可口，吃過的都讚不絕口。此配方是兩個450克吐司模的量建議第一次做減一半的量試做用料高筋麪粉480克細砂糖85克奶粉25克酵母...
小美 一發超軟吐司
此方子可以做2個450g的吐司，只需要一個吐司🍞請食材減半！用料高筋麪粉（推薦百合花）500克1個雞蛋+牛奶330-340克（浮動10克液體調整）白砂糖90-100克奶粉30克金燕酵母8克總統黃油55克鹽1茶匙小美一發超軟吐司的做法將除黃油和...
綿軟白吐司一次發酵
用料高筋麪粉270克奶粉20克牛奶加雞蛋150克雞蛋1個黃油25克鹽3克酵母5克細砂糖30克煉乳20克綿軟白吐司一次發酵的做法後加黃油，揉至擴展分成四塊（兩個250方模具）擀成長條捲起，蓋保鮮膜靜置10min再次擀成長條，捲起兩卷放入...
超柔軟一發奶油吐司
無敵柔軟的吐司用料高筋麪粉（柔風）500克酵母6克淡奶油200克牛奶100克（正負）蛋白2個（2個雞蛋清）細沙糖60克鹽8克黃油20克超柔軟一發奶油吐司的做法酵母、淡奶油、牛奶一起放進主鍋，30秒速度1混合。放進麪粉、細砂糖、蛋白，設定...
超軟一發黑芝麻吐司
這款吐司超級柔軟拉絲完美用料高筋麪粉250克冷藏牛奶80克冷藏淡奶油70克冷藏雞蛋清35克白糖45克無鹽黃油20克鹽2克耐高糖酵母粉1茶匙奶粉15克黑芝麻30克超軟一發黑芝麻吐司的做法準備工作：將20g黃油切小顆粒或者室溫軟...
一發軟吐司
最簡單的食材做出美味。只做一個吐司，食材全部減半！用料高筋麪粉500克雞蛋+水/牛奶310克/335克奶粉30克酵母8克細砂糖100克黃油50克鹽4克【以上爲2個450克盒吐司的量】一發軟吐司的做法【夏天用冰水、冰牛奶、冰雞蛋、...
超綿軟一次發酵吐司
用了N次的吐司方子，真的特別特別軟，特別好吃！而且放個二三天都還是軟軟的！關鍵一次發酵也沒問題。每次做，都是一次烤兩個，一個根本不夠吃！冬天天冷，做麪包幾乎沒有二發過，不只用它做過吐司，也會用來做餐包給孩子吃！方子也不是特...
奪命軟吐司（一次發酵）
原方：曉瑋75用料高粉（高粉+全麥）260g（全麥不高於80g）耐高糖酵母（鹹麪包用耐低糖酵母）3g雞蛋+牛奶（或其他液體，如水、淡奶油、椰汁。淡奶油不超過80g）160g糖30g（鹹麪包0-10g）鹽2g（鹹麪包5g）黃油（食用油也可。若淡奶油達到80g則不加油...
軟軟淡奶油吐司（一次發酵）
原方借鑑糖豆MM及美麗女神經！萬用吐司底，不甜，基本不需要減糖啦！2個450g吐司的量，風爐150度中下層30分鐘！用料高筋麪粉580克淡奶油320克細砂糖100克雞蛋2個去皮約80g牛奶60克耐高糖酵母8g鹽7克軟軟淡奶油吐司（一次發酵）的做法...
超軟拉絲吐司 牛奶吐司 葡萄乾軟吐司 白吐司麪包 手撕吐司 適合新手一次發酵
這款吐司簡單好做，一次發酵，省時間，做出來也是非常柔軟的，即使烘焙小白也能輕鬆搞定請看🌸🌸🌸做吐司的常規注意事項！！！1.除了冬季，其他季節建議把原材料都在放在冰箱冷藏30-60分鐘以上，防止打麪糰的時候溫度過高，影響後期發酵...
一發軟吐司（小美版）
最簡單的食材做出美味。只做一個吐司，食材全部減半！用料高筋麪粉500克雞蛋+水/牛奶310克/335奶粉30克酵母8克細砂糖100克黃油50克鹽4克【以上爲2個450克盒吐司的量】（今天我用了一個兔子和熊熊➕450吐司盒做）一發軟吐司（小...
超軟淡奶油一發吐司
用料淡奶油100克牛奶➕蛋液110克白砂糖40克高筋粉270克耐高糖酵母4克鹽2克黃油18克超軟淡奶油一發吐司的做法除黃油外，所有材料放入廚師機，揉至擴展狀態（能拉出膜）加入黃油，繼續揉麪至完全擴展狀態（能拉出薄膜，不易破，且破了...
一次發酵的柔軟吐司
以前總覺得二次發酵的吐司纔會更加柔軟，直到我嘗試了一下一次發酵吐司，原來一次發酵的做的吐司也是蠻好吃哦，而且比較節省時間，週末做吐司也不再那麼忙碌啦。用料高筋麪粉230g奶粉15g鹽2g酵母3g細砂糖30g黃油30g雞蛋50g牛...
一發吐司
一次發酵就能成功，而且超好吃哦。用料王后吐司麪粉250克牛奶160克白砂糖45克鹽3克黃油30克耐高糖酵母4克奶粉26克一發吐司的做法除黃油外，所有材料放入麪包機，選擇柔風麪包模式，開始攪拌。8分鐘後放入軟化的黃油，不用暫停...
一發吐司（鬆軟拉絲）
用料高筋麪粉500g黃油40g鹽4g酵母6g蛋黃40g奶粉20g細砂糖50g蛋液（刷表面）適量水280g左右一發吐司（鬆軟拉絲）的做法把除黃油外的材料加入和麪機進行和麪（水不要一次性放完，根據和麪情況加減）和至麪糰成團後加入黃油繼續和麪和...
一發軟軟吐司
用料酵母8克牛奶300克糖100克鹽4克黃油50克高筋麪粉500克雞蛋1個奶粉30克一發軟軟吐司的做法將雞蛋、冰牛奶、糖、乾酵母、奶粉、高粉放入主鍋，開啓5分鐘揉麪。加入黃油、鹽，繼續揉麪8分鐘。（重慶天氣熱，爲了防止麪糰溫度...