瘦盡燈花又一宵
用料麪粉紅糖酵母桂花水瘦盡燈花又一宵的做法各樣都適量吧。酵母與麪粉比例1:100，水量則將麪粉調稠，而不成團即可。至於糖，桂花，隨心。調勻放置。發酵表面再撒上桂花。入鍋大火蒸20分鐘。發酵不算成功，膨脹不夠。但能吃，且...
水煮肉片（詳盡版）
水煮肉片起源於四川自貢鹽井的勞役苦力之中，是最解饞的絕味川菜之一，絕妙之處在於最後淋上那一瓢熱油，“滋滋~”的聲音，所有食材瞬間綻放到極致。實屬“飯遭殃”系列菜品。我雖不是四川人，但曾在以閒適著稱的成都待過幾日，...
花螺石斛瘦肉湯🥣 四方食事，盡在這碗秋日養胃湯！
簡單快手又營養，省心湯隨時煲隨時喝👍食材：1.豬梅花肉200g2.花螺250g3.石斛15g4.純淨水700ml5.食鹽、蔥花步驟：-花螺石斛瘦肉全部洗淨放入燉盅；-燉好之後加入食鹽調味，撒上蔥花即可。用料花螺花螺石斛瘦肉湯🥣四方食事，盡在...
瘦瘦瘦👐
用料雞蛋瘦瘦瘦👐的做法煮煮...
創意料理 物盡其用
家裏有的都用上用料雞蛋2只紅薯一個吐司2片牛奶20ml肉桂抹茶布丁黑芝麻粉創意料理物盡其用的做法混合牛奶雞蛋吐司兩面浸透上鍋小火煎紅薯切片按自己喜好鋪上肉桂黑芝麻粉等等我爲了增加甜味所以用了家裏庫存的抹茶布...
生酮焗飯盡情享瘦呀
今天晚餐做了一桌的生酮餐，主食也不例外哦用料芝士2片魔芋米1盒西蘭花3朵洋車前子殼粉10克黑胡椒1勺椒鹽粉1勺生酮焗飯盡情享瘦呀的做法西蘭花切碎，和魔芋米，洋車前子殼粉混在一起，加入椒鹽和黑胡椒，攪拌均勻在烤盤中整理...
瘦身蔬菜湯｜喝了就能瘦瘦瘦
在外面吃了一天的飯，晚上突然很想吃點清淡爽口的健康餐，就自創了一道蔬菜湯，口感居然很不錯👍哇咔咔，分享給大家，特別適合春日的一道快手蔬菜湯。第一次分享食譜，圖只拍了一張，請腦補🐰Let'sgetstarted!用料芹菜2根蘑菇...
苦盡甘欖
用料苦瓜牛肉蒜瓣鹽糖雞精澱粉蛋清欖菜醬油料酒苦盡甘欖的做法牛肉用刀背拍鬆，切小塊兒放入醬油、料酒、蛋清醃製15分鐘，放入澱粉，攪拌均勻苦瓜切小塊兒，綽水，放入涼水裏浸泡5分鐘左右，瀝乾水分鍋裏放底油，9分熱，放入蒜瓣，炒出...
苦瓜炒蛋——苦盡甘來
很多人對苦瓜望而卻步，認爲苦瓜味道苦澀。其實用對了食材，苦瓜也能釋放出清甜的味道。因此，苦瓜炒蛋也被人稱爲“苦盡甘來”。苦瓜中的維生素是瓜類蔬菜中最高的，常吃苦瓜能清熱解毒、增強面板活力。用料苦瓜200g雞蛋2個...
回味不盡之 酸辣粉
突然地特別想吃酸辣粉，想念那酸酸辣辣燙燙的刺激，光滑透明跐溜跐溜的紅薯粉，就着酸豆角喝着湯，再撒把辣子繼續跐溜，想着口水就流出來了，艾媽呀，睡不着了。。。用料紅薯粉幹豬肉沫黃豆芽酸豆角朝天椒青菜蔥薑蒜花生碎醋醬油豆...
蔓越梅曲奇（詳盡版）
用料黃油240g糖粉150g低筋麪粉350g蔓越梅乾115g雞蛋一個蔓越梅曲奇（詳盡版）的做法準備好所有材料。並將黃油室溫軟化（裝黃油的容器必須無水無油乾淨），蔓越梅乾用料理機或者刀切碎。把糖粉加入軟化好的黃油中，用刮刀將二者攪...
三汁燜鍋（巨詳盡版）
小夥伴們說了好久，終於！終於！我把巨詳細的過程拍下來啦～往下看吧⬇️用料雞翅/雞腿500g-700g洋蔥1個胡蘿蔔1根紅薯1個土豆1個芹菜1棵蒜10-15瓣姜1塊乾料若干醬料汁：黃豆醬：蠔油：番茄沙司：海鮮醬：海鮮生抽2:2:2:3:1鹽或糖適量（口味...
持家有道，物盡其用
勤立身，儉養德！感恩食物，物盡其用！用料勤儉節約感恩持家有道，物盡其用的做法有點鹹的仿賽螃蟹，猜出來是什麼了嗎？就是胡蘿蔔炒鹹蛋白，胡蘿蔔渣加上做蛋黃酥剩下的鹹蛋白一起炒幹，配白粥槓槓的...
瘦瘦茶
方子來自張寶旬的美容妙招張寶旬原話大米又稱「粳米」，可以入脾胃之氣，養護脾胃，大米炒焦後還可以燥溼。肥胖是脾胃有溼的症型，因此服用後可以健脾胃，燥溼氣，通利大便，使脾胃運轉正常，經絡中痰溼瘀堵的情況就會減少。大米炒焦...
物盡其用~“蟹殼粥”
有蟹自遠方來，不亦樂乎！有友長相記之，是爲幸哉！愛蟹，但對付邊邊角角，總是發怵，食之不盡，更覺浪費，於是想到物盡其用，做了“蟹殼粥”！用料大米按需鹽按需蟹殼、小蟹爪等等，吃不盡又可以熬出鮮味蟹味，且乾淨程度能達到自己要求的部分...
苦瓜@香蕉 苦盡甘來
用料苦瓜1根香蕉2根冰糖30克桂花10克啤酒2湯匙白醋3湯匙鹽10克苦瓜@香蕉苦盡甘來的做法苦瓜洗淨，切去兩頭，用長筷子去除苦瓜裏的籽，後用鹽和白醋揉搓整根苦瓜，靜置5分鐘後洗淨；洗淨後的苦瓜整根放入開水中汆一下，約20秒後撈...
匯通面（我盡力了）
本人鄉愁，臊子做好儘快吃完。plus：肉臊子吃不完可以炒菜也可以夾饃。用料【肉臊子】肥肉丁炒出油250g放入瘦肉丁翻炒250g加入老抽、生抽、料酒各1湯匙（各15g）加入香醋4湯匙（60g）加水沒過肉，加各類香料、辣椒薑片，大火燒開，中小...
一網打盡
用料小魷魚10只蝦仁10只雞肉適量小青豆適量玉米粒適量白胡椒粉1勺生抽1勺海鮮醬油1勺糖少許料酒1勺一網打盡的做法少許青豆玉米粒洗乾淨涼幹魷魚洗淨去外皮後跟蝦仁一起放料酒少許鹽姜蔥抓勻醃製30分鐘清水煮雞肉少許...
苦盡甘甜
用料西紅柿50g苦瓜50g苦盡甘甜的做法將西紅柿削皮將苦瓜切成片...
苦盡甘來
用料紅棗根苦瓜根苦盡甘來的做法先把苦瓜中間掏空切長段長度8-10公分左右下鍋焯水撈出備用把去核的紅棗包裹根據孔口大小調整塞進苦瓜切片裝盤澆上蜂蜜簡單爽口的一道涼菜就完成了。...
寧姐祕製無糖酸奶，清甜香醇，讓你盡情“享瘦”
有誰會不喜歡酸奶呢？細膩稠滑，百搭無禁忌。所以對於控糖人士來說，要拒絕酸奶真的太難了。可市面上的酸奶，好吃的含糖量高，無糖的又貴又不合胃口。如果你也是控糖的修行者，不如在家自制酸奶，自己掌握糖量更安心，而且可以隨心搭...
瘦瘦的我要瘦瘦的蛋餃
作爲永遠走在減肥道路上的人種，可以沒有奶茶，沒有可樂，但怎麼忍心讓自己失去蛋餃呢～用料豬肉克鹽克料酒勺小蔥2根鴨蛋1個醬油勺雞蛋2個香油瘦瘦的我要瘦瘦的蛋餃的做法雞蛋兩個鴨蛋一個～加入鴨蛋口感更順滑且不容易破，對新...
瘦就瘦
現在我要從58kg瘦到52kg！在此立帖用料用心1瘦就瘦的做法少吃多餐吃好吃健康小貼士堅持就瘦...
黃桃罐頭（詳盡版）
小時候，每年，爸爸都會給我買2箱重慶潼南特產～“天府牌”黃桃罐頭，在我們那個年代就是奢侈的享受了。❤️吃貨的世界，童年記憶裏都是各種美食，奶奶做的，姑姑做的，爸爸買的，媽媽～不大會做飯😂……最近忙裝修收尾，家裏10斤黃桃再放就...
愛就是在一起。走遍世界。攬盡風景。食盡美味。感受美好。
用料我。你。他她。愛就是在一起。走遍世界。攬盡風景。食盡美味。感受美好。的做法邊走邊愛。邊走邊吃。邊走邊發現美好。...