素梅果芝士蛋糕（fitmancook）
youtube搬運過來，適合素食和健身的人，營養豐富，比奶油健康多了～用料蛋糕脆底生杏仁1cup椰棗7個椰子油1tbsp鹽1小撮芝士蛋糕糊生腰果2cup樹莓1cup椰子油1/2cup檸檬汁半個檸檬香草精1tsp蜂蜜或楓糖漿1/2cup素梅果芝士蛋糕（fi...
青梅醋，青梅酵素
用料青梅5斤白砂糖1000克左右黃冰糖500克左右鹽大概半包青梅醋，青梅酵素的做法青梅洗乾淨用鹽醃10個小時左右，出水後把水倒了不用洗點鹽，加冷開水泡一晚上，我用的是純淨水泡不用洗，晾乾水分，差不多一個白天，晾乾了不放心用廚...
烏梅果
聖女果與烏梅肉的搭配，味道酸甜，簡單易制的小食，一個臺灣MM的原創，很適合女生口味點心。用料聖女果烏梅烏梅果的做法烏梅切成薄片聖女果從中間切一刀——不要切斷將烏梅片加入聖女果即可小貼士是非常簡單又清爽的點心啊~！！...
梅乾菜素包
純梅乾菜也很香！！！用料梅乾菜2把油少許糖少許鹽少許全麥麪粉300克酵母5克泡打粉3克梅乾菜素包的做法梅乾菜煮熟，攪拌機打成泥入球形模具冷凍三小時代用麪粉，酵母，糖，泡打粉等攪拌均勻用150克溫水揉麪至三光(手光，麪糰光，盆光)...
青梅酒/青梅酵素
用料青梅5斤冰糖500克鹽200克白酒2斤糖300克青梅酒/青梅酵素的做法青梅沒那麼青，一開啟撲鼻的梅子香，忍不住拿一顆咬下去，牙齒🦷酸了一地鹽水淨泡半天，流水沖洗晾乾表面水分，至少晾一天，一定要保證乾爽瓶瓶罐罐出場了，消毒洗...
青梅酵素
青梅的營養價值很高青梅可以保持胃腸機能正常，幫助身體的消化吸收，因此可以預防胃液過度分泌。*青梅酵素不僅可以消滅大腸桿菌、沙門氏菌等導致食物中毒的細菌，也可以遏止霍亂弧菌、痢疾桿菌等的蠕動。用料青梅4斤黃冰糖...
楊梅酵素
用料楊梅1000克白砂糖750克純淨水6升檸檬1只蘋果一個楊梅酵素的做法在酵素桶裏面添加6升純淨水，水果洗淨切薄片，儘量薄一些利於發酵，楊梅我是整個放進裏面的（水果一共2斤半），放到桶裏面拌勻，最後放入750白糖或者冰糖蜂蜜均可...
梅子露、青梅酒、脆梅、梅子醬、青梅酵素、 梅精、梅子醋、紫蘇梅
青梅的各種玩法，存做法用料梅子的各種玩法愛心梅子露、青梅酒、脆梅、梅子醬、青梅酵素、梅精、梅子醋、紫蘇梅的做法梅子的選擇梅子露的製作青梅酒的製作梅子酵素的製作梅精的製作梅子醋的製作梅子醬的製作紫蘇梅的制...
素炒梅豆角
秋天到了，梅豆角也下架了。用料梅豆角1斤大蒜3瓣鹽1勺味精適量素炒梅豆角的做法把梅豆角頭尾去掉，一定要把絲去了，這樣口感好。將處理好的梅豆角洗乾淨折成兩半，放在盆子中備用。鍋中熱油，加入蒜片。把梅豆角倒入鍋中翻炒，...
話梅素雞！
用料素雞1根話梅半包老抽生抽冰糖八角香葉桂皮話梅素雞！的做法素雞切厚片，平底鍋小火每面煎五分鐘左右變色放水裏泡15分鐘後，撈出瀝乾水分鍋內小火放油，一大把冰糖，燒到冒小泡，下素雞炒糖色放入三勺生抽一勺老抽，話梅八角香...
素蒸梅乾菜
吃素以後就沒再吃過梅乾菜燒肉了，昨天姨媽把梅乾菜放電飯煲蒸來給我吃，好好吃啊，久違的味道耶，回來自己試着做，哇塞，好吃一級棒！用料梅乾菜1把新鮮香菇2個白糖3勺生抽1勺鹽2勺蘑菇精1勺油多放一點生薑2片八角2個素蒸梅乾菜的...
素食-梅乾菜煙燻筍素包子
肺炎特殊時期，在家閒得沒事，自己突然想吃包砸，就分享給大家…我太愛梅乾菜了！太好吃了！用料梅乾菜250克煙燻筍200克大蔥1根蒜4瓣素食-梅乾菜煙燻筍素包子的做法煙筍切碎，小米辣6個…倒入料理機打碎，但是不要太碎哦（不吃辣的可...
超好喝青梅糖漿/青梅乾/青梅酵素/糖漬青梅/梅子露
青梅和糖的比例是1:1，可以根據喜好增減。發酵期間切記放氣。用料青梅斤砂糖克鹽克超好喝青梅糖漿/青梅乾/青梅酵素/糖漬青梅/梅子露的做法青梅放入水中多次沖洗，用鹽把青梅搓洗一遍，然後在水中侵泡2小時，中途換幾次水。用...
梅果綠
對某品牌連鎖特飲梅果綠有種欲罷不能的情愫，so爲了避免某人成天叨叨我上癮了！我就自制唄！！嘿哈我得下廚房第一菜譜就此獻出！！（老淚縱橫滴趕腳，那麼懶得我居然寫菜譜了，啊喲喂！！！其實也真是因爲這個最簡單~偷笑🙊）用料綠茶700ml脆梅...
烏梅汁/楊梅果醬/楊梅凍
湘西南的本地烏梅新鮮上市了，弟弟迫不及待地採摘了一箱給我，除了冷藏了一碗，其他的就準備用來做烏梅汁和烏梅果醬，以及烏梅凍。烏梅和楊梅是一樣的做法，只是根據口感喜好，適當增減糖量。每年這個季節都會買很多楊梅(烏梅)來...
梅菜素扣
用料梅乾菜克老抽勺生抽勺蠔油勺冬瓜梅菜素扣的做法梅菜沖洗，撮洗，浸泡1小時去鹹味。撈出，擠出水分，切段備用。如果梅菜頸多，可單獨分出，因爲頸鹹味難去。冬瓜去皮去囊，切厚片，備用。如果喜歡吃口感肉的點，就把冬瓜下油鍋炸一...
西梅果醬
西梅是寶寶們的通便神器。不管是西梅泥，還是西梅汁，效果都蠻不錯。不過西梅之所以通便，並不全因爲膳食纖維豐富，因爲如果僅僅是膳食纖維的話，那西梅汁肯定就不管用了。西梅通便最主要的原因還是其成分裏的山梨醇。這是一種...
紅糖青梅露（青梅酵素）
公衆號：巴巴baba∷∷微店：巴巴baba∷∷淘寶：巴巴小鋪∷∷微博：Barbara巴巴∷∷連續做紅糖青梅露的第四年了，最初是有個喜歡很多年的偶像小哥哥（太冷門了說了大家也不知道哈哈）最大的樂趣之一就是做各種梅子，並且養成了每天吃...
素梅乾控肉
用料冬瓜、梅乾菜、老薑、紅蘿蔔、醬油、胡椒粉素梅乾控肉的做法1.冬瓜煎至金黃，爆香薑末放入梅乾菜加胡椒粉、醬油調味加入適量的水炒至醬汁收乾盛出2.碗中放入冬瓜、梅乾菜蒸30分鐘後擺盤...
酸梅素雞
用料素雞1個酸梅醬（或話梅6顆）2湯勺生抽3湯勺冰糖適量酸梅素雞的做法素雞切0.8左右後的片。平底鍋放少量油，小火慢煎。一定要有耐心哦。煎至金黃翻面。再煎。煎好後放冷水裏泡一會兒，10來分鐘吧。然後把水倒掉，控幹水分。...
楊梅素圓子
用料土豆雞蛋澱粉麪包糠調料楊梅汁，白糖，陳醋，番茄醬楊梅素圓子的做法土豆蒸熟，搗碎成泥，滾成圓子，裹上幹澱粉，再分別裹上雞蛋液，麪包糠調汁。楊梅汁，番茄醬，白糖，少許鹽，勾芡，加少許陳醋出鍋用三層熱油炸至金黃撈出將汁與圓子翻勻...
![【步驟圖】[Vegetarian蛋素]西梅蘋果瑪芬食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/096b/5562/096bf6bcf657eb86c528acc83271ba981769f20deec98a12a1ce76a74d68009963a28c39482e1174e374-s.jpg "【步驟圖】[Vegetarian蛋素]西梅蘋果瑪芬食譜大全和做法")
[Vegetarian蛋素]西梅蘋果瑪芬
蛋素無黃油簡單易做現在是新西蘭feijoa(斐濟果)成熟的季節可以用feijoa代替蘋果或者一半一半混合用料Wholemealspeltflour斯佩爾特全麥粉或普通麪粉150克Almondmeal杏仁粉60克Bakingpowder泡打粉1tspBakingsoda蘇打粉...
素版梅菜扣肉
素扣肉今日小貼士：配料：老豆腐1塊，杏鮑菇1根，梅菜乾100克，生抽20克，蠔油10克，白糖3克，蒜蓉、食用油適量注意事項：梅菜乾要用開水浸泡才能泡軟，洗的時候不要太用力，因爲梅菜乾是蒸熟再曬乾的。梅菜乾可以淘寶搜尋店鋪我是馬小壞購...
青梅、玫瑰果鮮釀酵素
青梅，春季之果，含有枸櫞酸、單寧酸、酒石酸等多種成分。常食梅肉可以防癌抗癌，益壽延年，具有很高的食療保健作用。玫瑰果，富含維生素C，具有美白、修復、緊膚、抗衰老之功效。以青梅搭配玫瑰果，製成鮮釀酵素，具有很好的排毒養...
楊梅乾（楊梅汁，楊梅果酒）
楊梅的季節到了，新鮮楊梅存放時間短，楊梅的吃法最簡單的是泡水，泡酒，也可以做楊梅乾，果醬………每種都非常好吃！用料A楊梅乾（楊梅汁）楊梅1000克冰糖100克細砂糖20克B楊梅果酒1白酒（高於50度）200克楊梅200克冰糖適量C楊梅酒2楊梅...