宿舍版清蒸龍利魚
用料龍利魚一條姜5片蔥一小段蒸魚豉油李錦記黑胡椒適量小米椒一個有或沒有都可以宿舍版清蒸龍利魚的做法蔥姜切絲備用將龍利魚化開，用紙吸乾表面水，拿出宿舍小鍋，將龍利魚切成適量大小，將切好的蔥和姜放在魚上，上鍋蒸10分...
麻辣龍蝦尾（宿舍版）
一個人一瓶啤酒一碟花生一份龍蝦一壺茶用料龍蝦尾500g洋蔥1個食用油適量蔥少許麻辣火鍋料60克麻辣龍蝦尾（宿舍版）的做法龍蝦尾解凍，多衝洗幾遍，瀝乾水分鍋內放少許食用油，燒熱，放入龍蝦尾，煎出蝦油，盛出備用鍋內繼續加入少許...
龍利魚清蒸
寶寶也能吃的一款魚🐠肉肉。用料龍利魚1條蒸魚豉油2勺胡蘿蔔3片料酒1勺姜1片鹽3克油15克龍利魚清蒸的做法把龍利魚肉控水，一點水分都沒有的那種。斜刀片成片，要厚一些，要不然吃的時候是碎的。把生薑切成絲兒，把胡蘿蔔片兒...
宿舍清蒸巴沙魚
宿舍沒有做不了的東西！用料巴沙魚一袋200g植物油適量生抽(我沒有料酒！)適量蒜瓣3個辣椒1個宿舍清蒸巴沙魚的做法我買的超市的魚片，五塊錢！按照說明清水泡二十分鐘，因爲它是冷凍的倒掉水重洗一遍，加入蒜，辣椒，生抽(我沒放鹽，因...
宿舍蒸蛋
用料雞蛋1個水雞蛋1.5倍鹽3克宿舍蒸蛋的做法雞蛋打散加入溫水(不能是太熱的溫水會變蛋湯)再加入適量鹽(鹽能幫助定型)放入蒸鍋等到呈布丁狀彈彈的即可可以加入生抽等調料小貼士1.溫水不要太熱2.加適量鹽定型...
清蒸巴沙魚柳(龍利魚)
無鱗無刺，鮮嫩爽滑，香氣撲鼻，實現你大口吃魚肉的夢想。用料巴沙魚柳(龍利魚)一塊姜/幹辣椒/花椒適量蒸魚豉油(或味極鮮)適量大蔥適量胡椒粉/料酒少許花生油少許清蒸巴沙魚柳(龍利魚)的做法做這道菜之前，先區別一下兩種魚，...
宿舍版蒸蛋
用料雞蛋1個鹽看着辦醬油看着辦水豆腐1塊蔥1根料酒看着辦雞精看着辦五花肉稱個5元宿舍版蒸蛋的做法準備材料然後醃它個十幾二十分鐘打個雞蛋放上去鍋內放水放上蒸籠開蒸ok最近喝粥開吃...
清蒸龍利魚（口感清新）
清新鮮嫩口感佳龍利魚柳用料龍利魚量自定鹽少許姜料酒味達美油豆豉清蒸龍利魚（口感清新）的做法龍利魚解凍，洗好後擠出水分，切條，裝碗裏將姜切絲，放在龍利魚柳上面，倒入料酒，少許鹽（一定要少），加豆豉，醃製五六分鐘醃好後平鋪裝盤，加...
清蒸龍利魚
龍利魚的肌肉細嫩，口感爽滑，魚肉久煮不老，無腥味和異味，屬於高蛋白、低脂肪、富含維生素的優質比目魚類。而且肉多刺少非常適合老人小孩食用用料龍利魚1條粉絲1把清蒸龍利魚的做法龍利魚洗淨瀝乾水切成小塊用鹽料酒胡椒粉...
清蒸龍利魚（玉禿魚）
用料龍利魚條料酒勺生抽勺花椒蔥清蒸龍利魚（玉禿魚）的做法降魚鱗刮掉，去掉內臟。蒸鍋煮開，將魚放入，倒入生抽，放幾顆花椒。蒸12-15分左右，快出鍋放入蔥段，約一分鐘後取出即可次法也適用於一切清蒸魚系列...
清蒸生蠔➕蒜蓉蘸醬（宿舍版）
用料生蠔🦪20只蒜🧄8瓣蔥1根食用油適量味極鮮醬油3勺清蒸生蠔➕蒜蓉蘸醬（宿舍版）的做法將生蠔🦪倒入盆中，沖洗幾遍用刷子將生蠔🦪刷乾淨，再衝洗一遍鍋內加少量水，放入小段蔥段，煮開後，蒸屜上擺放好生蠔🦪蓋鍋蓋，蒸5分鐘開鍋端...
清蒸龍利魚柳
用料龍利魚1條姜2片蒸魚豉油一勺料酒一勺蠔油一勺小蔥2根金針菇1把雞精2茶勺小米辣2個薑絲若干清蒸龍利魚柳的做法龍利魚柳切段，加入薑絲，蔥絲，蠔油，料酒，雞精，蒸魚豉油，抓勻，靜置15分鐘。再加入澱粉，抓勻。金針菇去根洗淨，揪散...
剁椒龍利魚（快手清蒸版）
超市裏賣的龍利魚很便宜，肉嫩又沒刺。但是不管是煎還是烤，總覺得沒找到正確的開啟方式。今天忽然想起來試了一下蒸，健康美味又方便，所以難得勤快的上來貢獻了菜譜。用料龍利魚檸檬剁椒剁椒龍利魚（快手清蒸版）的做法龍利魚解...
清蒸龍利
用料花生油勺鹽克醬油清蒸龍利的做法洗乾淨放你想放的調味，開水蒸10分鐘...
清蒸龍利魚（柚子醬油版）
肉質嫩滑又無刺的龍利魚常常出現在我的小飯桌，之前做過番茄龍利魚、檸香烤龍利魚也是非常受小夥伴歡迎。這次換成更簡單的做法——清蒸，有一口鍋子就能做，需要的食材更是簡單，只要龍利魚、料酒和柚子醬油三種。柚子醬油的...
宿舍版】據說這叫金陵小煮麪
用料西紅柿1個香腸1根青菜（這裏用的油菜3顆鹽少量胡椒粉少量肉（我用的雞胸肉200g榨菜70g宿舍版】據說這叫金陵小煮麪的做法臘腸切片，青菜切小條，西紅柿切小塊，雞胸肉切條焯水熱水滾後下面，煮至六成熟我一般是下面後再起小泡...
宿舍清湯麪
用料掛麪1把（大概就是食指到大拇指中關節一圈那麼多就是了）小蔥1根（有就更好吃）醋1勺鹽2克香油1勺生抽1勺蠔油半勺（沒有也行）宿舍清湯麪的做法先燒水，水開之後（留一碗後面調麪湯）再把掛麪放下去。過程中最好攪一攪，放置粘鍋底。...
清蒸龍利魚，巴沙魚
用料巴沙魚條蔥姜幹清蒸龍利魚，巴沙魚的做法1片巴沙魚解凍，魚柳中部一分爲二，切厚片(2cm)，粘去水分，加少許胡椒粉(2下)，料酒(2勺)，薑絲，醃製20分鐘醃好的魚肉裝盤，底部擺薑片不加調料，沸水入鍋，中火蒸8分鐘蒸好加蔥絲，蒸魚豉油(2...
清蒸巴沙魚/龍利魚
寫給小陳和小花✌用料龍利魚1條醬油3勺醋3勺蔥半根姜好幾片小米辣有沒有都行豬油有沒有都行花椒有沒有都行油少許黑胡椒1克鹽0.5克清蒸巴沙魚/龍利魚的做法早上醒來之後把巴沙魚拿出冰箱解凍，準備中午吃。如果有可以解...
清蒸龍利魚（豆豉版）
味道鮮美🤩肉質柔滑🤩營養極高用料龍利魚柳1條豆豉1勺料酒1勺蒸魚豉油1勺鹽適量大蔥絲10到15條薑絲5小條清蒸龍利魚（豆豉版）的做法醃🐟。魚洗乾淨，用廚房紙吸乾淨，（由於碗的原因，我把魚切成了2半）。將魚2面撒上適量鹽➕料酒，...
清蒸龍利魚（巴沙魚）
我蒸魚的鍋很小，只有把魚切了蒸，有大鍋的直接一整條蒸好看些。蒸魚豉油要倒很多，讓魚都有醃到豉油，這個菜沒放什麼調料，就靠豉油入味了。用料龍利魚檸檬生薑大蒜（四瓣）洋蔥乾紅椒（兩三根）蒸魚豉油清蒸龍利魚（巴沙魚）的做法龍利魚...
清蒸龍舍魚
魚沒放料酒，雞精，家人不吃，親們根據自己平時的習慣放與不放。女兒還有一年就要出國讀書了，一個菜也不會做，還不吃阿姨做的，也不願在外面吃，說鹽和雞精太重，吃完口渴的厲害，她是另可餓肚子也不委屈自己的嘴，我就把簡單易做的菜配...
宿舍版 龍利魚兩吃
宿舍限電400w，於是我用300w的小鍋做了魚來解饞。用料龍利魚500g洋蔥半顆金針菇50g-100g姜幾片鹽少許料酒適量甜辣醬適量蒸魚豉油適量麪條一小把宿舍版龍利魚兩吃的做法超市裏買來龍利魚肉這幾天超市做活動，9.9元/500g，一...
清淡一點好--清蒸龍利魚
龍利魚我已經傳了好多做法了，豆豉，烤箱，油煎都做過了，今天喝粥，所以還是清淡點比較好，就來個清蒸吧，用到的調料也很簡單，超市都有得賣--蒸魚豉油，然後放鍋裏蒸10分鐘即可！用料龍利魚一條蔥薑蒜末適量檸檬一片鹽半茶勺蒸魚豆豉3...
清蒸龍利魚（超簡單版）
在這裏給大家做一個龍利魚的科普吧，龍利魚生活在中國近海海域，是海魚；巴沙魚是生活在湄公河的一種體型比較大的鮎魚類，是河魚。兩種魚吃起來口感差不多，而且都無刺無鱗。一般國內現在賣的（號稱是龍利魚）都是巴沙魚。所以特別...