這一碗盛夏裏涼涼續命的西米酥豆冰粥（彩豆版）
夏日炎炎，酷暑難當，端上一碗續命的爽歪歪美麗“凍”人的冰粥，舀一勺、抿一口、閉上眼、細細品、嗯嗯……夏天了胃口爲嘛還這麼好，都怪⬇️這鋪上冰涼涼的冰米粥、這放上酥香清甜的豆兒、這繽紛多汁的水果，這淋上一層晶瑩剔透...
八寶豆冰
簡單快手免去了煮紅豆的麻煩又可以吃冰用料八寶粥1罐冰箱叉子1個八寶豆冰的做法準備一罐八寶粥放入冰箱冷凍（0度以下）幾個小時取出放幾分鐘用叉子使勁弄碎小貼士冷凍之前要將金屬蓋子取下喜歡吃多豆的把上面的水喝掉再...
冰豆沙
用料綠豆適量清水適量冰糖冰豆沙的做法材料就是綠豆和冰糖把豆子洗淨,放入鍋中,加入清水,豆子和水的比例爲1:8,先浸泡15分鐘,然後開火煮,煮豆子的時候不需要蓋蓋子,蓋上蓋子湯會變成紅色先大火煮開,再轉小火慢煮,開鍋...
綠豆冰冰樂
裏面雖然沒有冰塊但是一樣會有透心涼的感覺哦用料綠豆適量克江米一小把薄荷10克綠豆冰冰樂的做法江米蒸熟高壓鍋煮綠豆湯水要比平時少一些（因爲這個做出來是像小點心一樣的）鍋開小火20分鐘左右關火燜煮一會綠豆全部開花...
冰鎮綠豆湯&綠豆冰
夏日炎炎，這樣的消暑利器家中必須常備。做法簡單不說，還有各種變化，一起來動手吧~用料綠豆300g左右百合少量紅糖根據個人口味酌情添加冰鎮綠豆湯&綠豆冰的做法綠豆百合紅糖綠豆、百合淘洗乾淨，投入電壓力鍋，加紅糖和足...
豆乳冰棍
hello，我是穎涵最近的天氣真是熱到不行，北京的氣溫更是直升到38度在工作室基本每天中午大家都要吃根冰棍才能順利度過最近也是蒐集了很多健康的自制冰棍做法不過想必你們一定也都看到了不少看到了一個豆乳冰棍覺得蠻有...
冰醉豆花
時間：約20-30分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料內酯豆腐1盒酒釀100g豌豆澱粉8g冰糖15g枸杞5g冰糖10g水50g水300g冰醉豆花的做法內酯豆腐熱水煮1分鐘，放入冰箱冷藏。豌豆澱粉加水攪勻成水澱粉，備用。鍋中倒入酒釀、清水，小火...
小豆冰棍
童年的簡單快樂，現在便宜冰棍已經基本絕跡，只能自己在家復刻了。。由於要控糖，所以用的代糖，赤蘚糖醇目前是最好的代糖，甜度和白糖一樣口味也基本相同，買的零卡糖，裏頭含赤蘚糖醇和甜橘糖都是很好的代糖。用高壓鍋壓豆子很省...
生酮 低卡紅豆冰皮綠豆冰皮
外面疫情嚴重，只好在家折騰了，熬出來的紅豆還可以做紅豆奶茶。。。我試過了，甜甜的，好喝用料紅豆30克椰子麪粉22克洋車粉5克甜菊糖適量生酮低卡紅豆冰皮綠豆冰皮的做法先放慣例。。這個分量我做了8個。。吃的時候偷吃了倆...
冰豆湯
一個不算菜譜的菜譜，主要是夏天喝非常清涼解暑，不需要複雜的食材，製作方法也簡單，所以推薦給廚友們。用料紅豆（主角）佔比多些綠豆（可選）適量你喜歡的任意其他豆子（可選）適量玉米仁（可選）適量燕麥（可選）適量蜜棗適量冰塊適量冰豆湯的...
冰赤豆
這個季節開始在夜市上吃飯了，冰飲每次都吃，但是算了算沒自己做的划算，所以自己動手豐衣足食啊用料赤豆（有的地方是紅芸豆）半碗（約300克）冰糖一小把（約100克）克水約2升冰赤豆的做法把紅豆泡一夜，或者6小時左右這是泡了1小時的豆...
綠豆冰糕
綠豆，有解暑散熱，補益氣，調五臟，安精神，是夏季的好點心🍮用料綠豆250克黃油60克白糖50克蜂蜜30克牛奶30克綠豆冰糕的做法250克綠豆加入清水後浸泡一晚，其間多次換水將綠豆淘洗乾淨。滴乾部分水份將綠豆放入鍋中先中火10分鐘...
冰豆腐煲
最近疫情擴散，家中儲備了很多食物，於是經常吃“一品煱”，即幾種食材加在起炆煮。其中的佼佼者就是豆腐。用料冰豆腐2塊大白菜或娃娃菜1顆或冬瓜500克肉碎或鹹肉或鹹豬骨250克瑤柱仔適量（提前泡浸）紅蘿蔔1條貝殼或蝦適量冬...
夏日冰冰冰涼蠶豆糕
春天買太多扁豆，凍在冰箱吃不完，正好夏天做蠶豆糕用料扁豆一把黃油一塊奶粉四大勺白砂糖兩勺夏日冰冰冰涼蠶豆糕的做法蠶豆泡漲或煮熟後，去皮打成蠶豆泥後加入黃油和奶粉，白砂糖，繼續打成泥放入鍋中小火炒五分鐘，有香味不粘...
紅豆豆乳冰沙
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料豆漿800ml熟紅豆300g煉乳30g白糖20g清水150ml豆乳醬豆漿200ml雞蛋黃1個鹽2g白砂糖40g低筋麪粉20g奶油奶酪200g紅豆豆乳冰沙的做法豆漿倒入保鮮袋中，放入冰箱冷凍一夜。豆乳醬...
紅豆冰棍
時間：約20-30分鐘難度：零廚藝✌️份量：4個用料紅豆70g糖80g糯米粉5g水350g紅豆冰棍的做法紅豆提前浸泡一晚。電飯鍋中倒入浸泡後的紅豆、冰糖、清水，煮粥模式一次。放入糯米粉，攪一攪，煮約5分鐘即可。倒入模具，冷凍一晚。小貼...
綠豆冰
用料綠豆一小把吉利丁粉10克水800克椰汁一瓶綠豆冰的做法綠豆洗淨加水入鍋煮煮十五分鐘左右關火，取綠豆水...
綠豆冰棒
時間：約15-25分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料綠豆80g牛奶200g清水1000ml糯米粉20g糖50g綠豆冰棒的做法糯米粉加牛奶攪拌均勻備用。浸泡一夜的綠豆放入鍋中，加水煮熟拿起一粒可以捏爛的程度。倒入剛剛的糯米牛奶和白糖，煮...
冰涼豆豆沙
老媽下午蒸了一些紅豆和綠豆，特意留給我吃。想到胖媽水餃以前的綠豆沙很好喝，後來不知爲何被取消了，那就自己來做安慰一下自己的胃和心情吧。用料紅豆綠豆冰塊蜂蜜煉乳冰涼豆豆沙的做法從冰箱內取出些冰塊，放到攪拌機的研...
袁豆豆～鬆軟沙沙的:紅豆雪糕，紅豆冰糕，紅豆冰棒
夏天啦家家都總有喝不完的綠豆湯，紅豆湯是吧剩下一點兒倒了可惜是吧😂😂😂那就來做雪糕吧但是很多人覺得自己做的紅豆雪糕，綠豆雪糕都沒有外面買的那麼鬆軟是吧？自己做的太硬了，咬都咬不動，牙都快咬掉，都咬不下來！！！😅😅😅袁豆...
雪糕冰棍冰棒系列之綠豆冰棒.綠豆沙冰棒 by pink-rabbit
之前上傳了市售蜜紅豆原料的偷懶版紅豆沙冰棒食譜，這回的綠豆冰棒是老老實實從幹豆子開始操作的😝做法同樣適用於用小紅豆操作❗️⚠️其他口味冰棒配方請參閱集錦菜譜🔗用料‼️配方量大約可做80ml經典橢圓模具14根。幹綠豆...
紅豆冰
炎熱的夏日吃一杯冰豆沙，透心涼啊，紅豆和綠豆都可以的，這次做個紅豆的。真的是超級簡單啊。用料紅豆半碗牛奶1袋白糖一勺紅豆冰的做法首先準備半碗紅豆把紅豆泡在水裏面8個小時8個小時後紅豆已經泡好了把紅豆瀝乾水分後...
綠豆冰棍
用料綠豆b克綠豆冰棍的做法詳細看視頻...
冰豆糕
用料綠豆100g368卡玉米油15克135卡代糖20克（蔗糖用40g)冰豆糕的做法我用的脫皮綠豆涼水浸泡一晚（放冰箱）泡好的綠豆，瀝乾水，放進電飯鍋，加稍微高於豆子的水即可標準煮飯模式即可煮好的綠豆（用手可以輕鬆碾碎）盛出來，用勺子或者...
冰豆漿
最近愛上冰豆漿了>.<一天要喝掉1200cc才過癮用料豆子以你的豆漿機爲準水1000cc糖多放一些冰豆漿的做法前一天晚上泡好豆子第二天早上放在豆漿機裏去洗漱，回來把豆漿放在冰箱裏打一會wow，就有冰豆漿喝了。。。...