財源滾滾 食譜坊 菜譜 2.66W 大中小設定文字大小 用料 肉糜 130克 雞蛋 1個 香菇 4朵 麻油 1勺 雞精 適量 鹽 適量 胡蘿蔔 1/4根 財源滾滾的做法 把香菇切丁炒香，然後和肉糜及所有配料一起加一點水攪拌到起勁，放冰箱冷藏到要開始做，最後提前兩個小時。提前一晚抓一把糯米浸泡。第二天先把胡蘿蔔切片，幾片用剪刀在中間剪個正方形，當成錢幣的形狀，其它的用於最後墊在肉丸子下面。把醃製好的肉糜搓成一顆顆丸子，然後滾上一層糯米，放在蘿蔔片上面。等水開上鍋蒸10分鐘。完美！ TAG標籤：財源滾滾 好吃 #
