北歐烤蛋
【北歐烤蛋】❤蛋液外焦裏嫩，內搭各種蔬菜肉類，有鹽和黑胡椒的鹹香，隨便配一杯水果茶，早餐很美好~用料雞蛋1個牛奶1勺各種蔬菜肉類根據自己的喜好鹽適量現磨黑胡椒適量北歐烤蛋的做法我做了兩種口味的，一個是番茄+香腸丁，一...
北歐風 藍莓杯子蛋糕
昨天中秋節在奶奶房間看到電視裏做了一道純正芬蘭風味的minicupcake。今晚有空就忍不住嘗試了一下下。用料蛋糕體部分黃油70克白糖50克雞蛋2個牛奶100克泡打粉6克檸檬汁適量滴香草精適量滴低粉200克藍莓100克左右奶酪...
樸素小軟歐【北鼎烤箱食譜】
最喜歡的還是最樸素的味道，家裏材料不齊的時候就烤一下這款麪包，幹吃也好吃，抹果醬更美味～用料高筋麪粉250克鹽4克糖15克酵母3克水145克黃油15克樸素小軟歐【北鼎烤箱食譜】的做法準備好材料除黃油外放入廚師機攪面桶4檔5...
北歐版醪糟
用料甜酒麴3克糯米500克北歐飲用水500克北歐版醪糟的做法糯米洗淨，浸泡一整夜後，加入少量清水，放入電飯鍋中做成糯米飯將糯米放在無水無油的沙拉盆中攤開，降溫到30攝氏度左右將2克甜酒麴用冷水融開，和糯米飯拌勻將糯米飯放...
烤北非蛋
就一個字，香～符合中國人口味用料雞蛋2-5個洋蔥半個西紅柿半個或者番茄醬紅辣椒5-6個青辣椒1個蒜4瓣蔥花適量青菜葉子我沒加是因爲沒有了，喜歡吃可以加點烤北非蛋的做法將辣椒和蒜切碎，洋蔥切成小丁，加西紅柿的將西紅柿切碎...
雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜】
這次嘗試把金槍魚飯糰裹上蛋液，放入烤箱做了烤飯糰。外面有點焦脆香，再來碗熱湯吃着好舒服。用料米飯2人份醬油3勺蠔油1勺白芝麻適量雞蛋2個雞蛋烤飯糰【北鼎烤箱食譜】的做法蒸好的米飯裏，倒入醬油再加入蠔油加入白芝麻...
北歐熱狗
ศรีราชาsauceisakickinthehotdog.用料是差拉辣醬北歐熱狗的做法一切放在一起塞進嘴裏就行...
東北烤毛蛋
東北的特色用料實蛋5個個香腸2根根包心菜金針菇洋蔥燒烤料青椒東北烤毛蛋的做法準備好食材：實蛋、馬可波羅腸、青椒、金針菇、包心菜起鍋燒油，先把實蛋煎一下，煎至金黃（如圖）盛出備用重新燒油，加入洋蔥炒香倒入包心菜和金針...
歐芹海鹽烤薯條Chips with Parsley Salt——北鼎烤箱食譜
好久沒有沾過薯條了，身體大概認爲主人是個暴君吧～這次爲自己點一份健康不用油炸的薯條，分量大熱量低，何樂而不爲呢？烤箱上下火，中上層200℃16分鐘，轉230℃5～8分鐘。用料土豆（中等）2個玉米澱粉1tbs椰子油（或玉米油）1tbs海鹽適量新...
最好的北歐甜點食譜之:北歐胡蘿蔔蛋糕配奶油芝士餡料
誰不喜歡甜點？當然，我喜歡甜點。在此頁面上，您可以找到一些最佳和最傳統的北歐甜點食譜。我喜歡花時間在廚房裏。特別是，甜點是我最喜歡做的東西。我會經常在國外的網站上面搜尋各種甜點配方,這些甜點的配方來自歐洲的一...
北歐風藍莓芝士蛋糕
方子fromSimplyScandinavian味道挺清新噠，原本擔心煮藍莓會破壞風味結果完全沒有:u成品特別美貌自己照相技術渣沒辦法啦唯一的不好就是太燒錢=L=原本就是拿來浪費特價藍莓的=L=當然，壕請隨意！*方子爲八寸圓底模用量用料...
【北歐風情】瑞典烤土豆
健康又美味在看了菜譜之後自己精簡了一下沒有芝士更低卡！用料土豆橄欖油意大利香料所含原料詳見Tips黑胡椒碎蒜鹽番茄【北歐風情】瑞典烤土豆的做法土豆洗淨，用筷子在下面墊着將土豆切薄片但不斷開土豆背面豎着小小劃兩...
東北烤實蛋
東北地攤烤毛蛋～就是這個味用料雞蛋5個食用鹼2克太陽島辣醬一勺孜然2勺辣椒麪2勺芝麻2勺味素半勺鹽半勺洋蔥半隻尖椒一個東北烤實蛋的做法雞蛋5個放入碗中打散，食用鹼少放一點點水融化倒入雞蛋液中攪拌（如果喜歡吃綠色的...
北歐煎蛋餅
用料雞蛋蒜苗黃油海鹽適量北歐煎蛋餅的做法雞蛋液打散，加入切碎的蒜苗平底鍋燒熱，加入黃油後，下入蛋液，雞蛋凝固成塊即可小貼士1.傳統的西式煎蛋餅應該是完整的蛋餅裝盤，不過，也有把其他食材和雞蛋液先混合、再炒熟的omelet...
北歐麪粉
今年8月，同事去俄羅斯🇷🇺。託他們幫帶的。之前有過多次網上購買黑龍江那邊賣的普家麪粉（馬克發，白雪，聯盟……）做麪包🍞。這次想要對比一下～然而……時間有限，語言不通，匆忙間找到的一款Nordicwheatflour.卻不是普家產品。用...
北歐咖啡
用料純可可粉2小勺Espresso90毫升黑巧克力1塊（約10-15克）牛奶100毫升北歐咖啡的做法將濃咖啡Espresso倒入一個玻璃杯中，將巧克力浸入咖啡中將牛奶加溫，打成奶泡，倒入玻璃杯中將可可粉灑在奶泡上，即可...
芋泥鹹蛋黃軟歐【北鼎烤箱食譜】
樂某茶出的熱賣產品，正好有做月餅剩下的蛋黃和芋頭，就實踐了一把，沒想到這麼好吃~~鹹蛋黃醬空口都好好吃啊！！！！一定要做的菜譜之~~~~！發酵和烘烤都用的是北鼎烤箱哈~【敲黑板】1.主麪糰裏的水不要一次全放進去，適當預留一些2....
北歐藍莓派
用料1(派皮部分)通用麪粉240-250克黃油100克香草糖粉1小勺砂糖50克海鹽0.5小勺泡打粉0.5小勺清水1-2大勺用料2(派餡部分)新鮮或超低溫速凍藍莓0.8-1升（約600至700克）酸奶油1盒（200克）淡奶油200克雞蛋2個砂糖100克北歐藍莓...
軟歐包【北鼎烤箱食譜】
用料高粉270g牛奶150ml酵母3克雞蛋1個蔓越莓幹30g核桃碎30克鹽2克軟歐包【北鼎烤箱食譜】的做法1、除堅果以外所有材料都混合在一起，攪拌均勻成絮狀。2、將麪糰完全揉勻（可以用麪包機或是廚師機），然後將蔓越莓乾和核桃碎...
北歐烤魚配百香果
去挪威卑爾根的時候被他們的烤魚味道所感動。用料百香果1個鹽5克白胡椒粉2勺細砂糖5克洋蔥末10克羅非魚1條蒜末4瓣羅勒1把北歐烤魚配百香果的做法羅非魚去除內臟，洗淨抹乾水份，切成大段在表皮均勻抹上調料，或者撒鹽、羅...
當硬歐遇上北非蛋~絕絕
最近每週末都要揉兩三個歐包升級經驗值。每天的口糧消耗外冰箱也不堪重負，所以變着法的消耗口糧。頭一天晚上沾菜湯兒時想到了北非蛋，從小對雞蛋西紅柿一般般，完全對熟的西紅柿一點沒興趣，但生吃能一口氣吃兩三斤跟嗑瓜子...
紅曲堅果軟歐包〖北鼎烤箱食譜〗
用料麪包粉250克糖30克酵母4克紅曲粉4克鹽2克水155克黃油20克綜合堅果35-45克紅曲堅果軟歐包〖北鼎烤箱食譜〗的做法準備好所有材料，我是用麪包機揉的面，將除黃油和堅果外所有材料放入麪包桶，冬天用溫水夏天用涼水；麪粉吸...
北歐野生加侖可可蛋糕
用料1(可可蛋糕底材料)黃油50克淡奶油200克通用麪粉300毫升純可可粉2大勺香草糖粉1小勺雞蛋3個砂糖300毫升泡打粉2小勺用料2(蛋糕表面材料)野生加侖果700毫升（約500克）麪粉100毫升砂糖50-100克黃油50克北歐野生加侖可可...
北歐風早餐
用料吐司1片培根2片海苔1片玉米粒適量羅勒碎少許色拉醬檸檬北歐風早餐的做法將一片吐司去邊切成4小塊1、將一片培根切成條狀，均勻鋪在吐司上（進烤箱烤5分鐘後擠上色拉醬和芝士粉）2、將另一片培根切成碎末，撒在吐司上，並撒...
北歐魚湯
在北歐喝過美味的魚湯之後就一直念念不忘，正好在《創意北歐廚房》節目裏的丹麥主持人分享了一種做法，我試了一下做出來很正宗，分享下菜譜。原視頻可見B站：BV1TE411x7wX，第13集。寒冷的冬天最適合來一碗熱氣騰騰的魚湯啦！用...