東北烤實蛋 食譜坊 菜譜 1.4W 大中小設定文字大小 東北地攤烤毛蛋~就是這個味 用料 雞蛋 5個 食用鹼 2克 太陽島辣醬 一勺 孜然 2勺 辣椒面 2勺 芝麻 2勺 味素 半勺 鹽 半勺 洋蔥 半隻 尖椒 一個 東北烤實蛋的做法 雞蛋5個放入碗中打散,食用鹼少放一點點水融化倒入雞蛋液中攪拌(如果喜歡吃綠色的實蛋食用鹼加量)鍋中水燒開入鍋小火蒸8分鐘左右關火悶3分鐘拿出用小刀挖出實蛋切成小塊!鍋裏放油燒熱後倒入實蛋炒至金黃色加入辣醬繼續翻炒接着放入洋蔥尖椒繼續炒撒上孜然,芝麻,辣椒麪,味素和鹽繼續炒出香味~美味的實蛋做好了味道超級贊👍 TAG標籤:實蛋 東北 好吃 東北烤實蛋 #