北方倒春寒裏的一鍋溫暖 —— 壽喜鍋
壽喜鍋也叫作“鋤燒”或“牛鍋”，日語寫法“すき焼き”（SUKIYAKI），大致和“壽喜”兩字差不多的音，我們中國人喜歡吉祥字眼就把它音譯成“壽喜鍋”了.我們北方的春天總是忽冷忽熱的，一下熱得像夏天，一下又冷到一秒入冬，越是寒...
倒春寒吃熱乎的砂鍋丸子
倒春寒天氣又冷了，過年沒吃完的丸子還有，做個熱乎的砂鍋丸子吃用料丸子600克白菜3片粉條1把海帶絲200克油豆腐1個炸土豆1個蔥段1段幹辣椒2個鹽味精雞精1勺倒春寒吃熱乎的砂鍋丸子的做法白菜切段白菜砂鍋墊底，放入提前泡...
當心倒春寒❤️ 來碗隔水清燉香菇雞湯提高機體免疫力，❤️湯清味鮮預防感冒
2月3日立春了，中午過後領孩子下樓玩，風都是暖的，真有春天的感覺，但是早晚還是冷的，溫差比較大，按理說立春以後還要冷一個多月纔會真正的變暖。在此期間，最容易生病感冒，建議大家不要早早的換掉棉衣，春捂秋凍，不是沒有道理的。其...
倒春寒•暖身玫瑰飲
全國迎來倒春寒天氣，除了“春捂”之外，進家門，來一杯哈尼老糖玫瑰飲，大姨媽第四天，暖胃暖身！用料玫瑰8朵哈尼老糖25克開水1杯倒春寒•暖身玫瑰飲的做法玫瑰花，哈尼老糖準備好杯子裏放入哈尼老糖，玫瑰花，倒入開水即可飲用啦！泡一...
抵禦倒春寒≈如何祕製肉嫩多汁的烤羊排
抵禦倒春寒≈如何祕製肉嫩多汁的烤羊排羊肉性溫，能暖中補虛，補中益氣，適合用於冬季食用，故稱爲：冬令補品，深受人們的歡迎。特別天氣冷，羊肉成了餐桌上的常客，今天分享用空氣炸鍋來烤羊排，做法非常簡單，烤出來的那個肉汁鮮嫩的很...
💯💫倒春寒的週末做點心~~無水無黃油玉米油版泡芙🌈
想吃泡芙，家裏有沒有黃油的集美們，不用擔心，這個方子是根據君之老師的黃油方子變換來的，做過好多次，成品的效果跟黃油版的差不多，外皮酥脆香濃。想玩烘焙的小夥伴們再也不用擔心家裏配料不全啦，撒花ing。餡料有淡奶油的話最...
番茄牛腩——倒春寒的第一頓肉
最近普羅旺斯的西紅柿上市了，特別好吃！寶貝也是番茄的忠實粉絲！一大早去買了兩斤三分肥七分瘦的牛腩，趕緊做起來！用料牛腩1000克冰糖20克姜10片蔥1根土豆2個普羅旺斯西紅柿5個生抽老抽料酒耗油適量鹽（最後加）30克八角桂皮，香...
用汽鍋燉一碗羊肚菌鴿子湯來抵禦倒春寒
四季更替，冬去春來，笑看花開花落的同時，也要記得品嚐屬於春天的美味山珍——羊肚菌，因其菌蓋表面凹凸不平像羊肚而得名，是松露、松茸、牛肝菌的四大野生菌之首。現我們能買到的羊肚菌大都是半野生，頂是尖尖的，據說全野生的頂...
倒春寒餐
熱乎乎的湯和倒春寒最配哦用料西紅柿1個倒春寒餐的做法炒洋蔥，煎三文魚煮湯...
“倒春寒”飲品，讓你從內到外暖暖的很貼心——蘋果菠蘿生薑汁
生薑含有帶有辣味成分的薑辣素，具有防寒保暖、增加食慾、促進消化的功效，有助於胃與肺的健康。在冬春交替的“倒春寒”期，來一杯暖身暖胃有暖心。用料蘋果280g菠蘿120g生薑5g“倒春寒”飲品，讓你從內到外暖暖的很貼心——...
春砂仁陳皮鯽魚湯護胃驅寒止吐
春砂仁，陽春爲最佳，價格沒有想象那麼貴，找對商家，400一斤就可以買到，然而它很輕，幾十塊可以煲很多次作用，砂仁具有溫脾開胃，止嘔止瀉，理氣安胎，化氣行滯的功效。臨牀主要用於治療身體出現的溼阻中焦以及脾胃氣滯症狀。當身體出...
無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法（表面無壓印的倒扣法）
如何倒扣戚風？用倒扣架，用烤網麼？滿模的戚風倒扣後會壓扁，表面有壓印怎麼辦？我來教你一個方法，可以脫出無壓印的完美戚風。用料大篩網或金屬淘籮竹製的也行，但不要用塑料的無需倒扣架或烤網的戚風倒扣法（表面無壓印的倒扣法）的...
倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）
我喜歡吃蟹，禁漁期過，菜場裏的梭子蟹多了，雖然我們不是海邊，但現在買買也挺方便，喜歡梭子蟹燒烏冬面，還有就是清蒸倒立梭子蟹。用料梭子蟹3一4只姜4一5片蔥2根料酒1勺蒸魚豉油1勺倒立蒸梭子蟹（倒篤梭子蟹）的做法三隻活的梭子...
寒冬清晨的一碗陽春麪
早起不知道吃什麼？那就來碗熱乎乎的陽春麪吧，熱騰騰的湯麪會在寒冬給你一天的溫暖🍜用料雞蛋1個小蔥或香蔥少許豬油少許鹽三分之一勺白胡椒粉少許糖一點醋看個人生抽半勺老抽少許（增色）辣椒麪看個人寒冬清晨的一碗陽春麪...
菜葉倒立
用料菜葉菜葉倒立的做法把菜葉掰成一片一片浪它到立找準時機拍照曬作品...
春寒料峭，驅寒糖水來暖心丨蘋果生薑紅糖湯 · 圓滿素食
現在春寒料峭，潮氣重，容易被寒氣入侵，喝款驅寒的糖水，排排寒氣，夏天身體會舒爽很多，這湯男女都適合。暖到心坎，酸甜可口，來給家人一起分享這份暖意吧！歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我們同意。用料蘋果1-2個生薑適量紅糖...
春寒料峭大風天裏的一鍋熱乎飯
用料春筍2小根火腿腸1片鮮蘑菇3個小蔥4根熟大米飯2碗蒸魚豉油1中勺美極鮮1小勺番茄醬3大勺研磨黑胡椒碎1中勺鹽？克食用油？克大蒜3瓣料酒3中勺春寒料峭大風天裏的一鍋熱乎飯的做法淘米，加水，加8滴食用油，開始煮大米飯，米的厚...
料峭春寒吹酒醒
用料雞翅想吃幾個放幾個醒目（蘋果味）還是多買幾瓶吧萬一一邊做一邊喝喝沒了呢鹽不用放苦艾酒兩勺生抽兩勺料峭春寒吹酒醒的做法在生雞翅上劃刀，用兩勺生抽，兩勺苦艾酒醃至少倆小時。有時間可以在晚上睡前醃上，第二天中午做...
春寒料峭中的小米遼參
北京今年3月16日停止供暖，之後原本氣溫是一天高過一天，棉襖都收起來了。上週冷空氣一個回馬槍殺回，又陰又雨又雪的，簡直是讓人不容小覷這倒春寒的殺傷力！好多人都還穿着羽絨服，堅持穿春裝的我每天是抖抖索索偏要等到陽光回...
倒篤蟹
用料螃蟹10只黃酒一大勺鹽適量雞精適量薑片適量倒篤蟹的做法砂鍋底部放入一層薑片，倒入一大勺黃酒此處忘記拍照，放個螃蟹照片😂螃蟹從中間一切兩，切口朝下放入砂鍋中撒上雞精放上煤氣竈大火煮八分鐘左右關火不要開蓋，從鍋...
瞎倒騰
放假在家的做法彙總用料家裏有什麼就用什麼食用油米飯麪粉雞蛋瞎倒騰的做法開啟冰箱剩下什麼就用什麼==...
春日午後的一杯寒天鴛鴦奶茶
作爲一個奶茶愛好者，在家不能買奶茶把我饞得口水直流，於是只能自己在家做了。春日午後的一杯寒天鴛鴦奶茶，確實是一種小確幸！用料紅茶葉一包奶粉兩勺咖啡粉一包白砂糖兩勺寒天兩勺春日午後的一杯寒天鴛鴦奶茶的做法準備好...
春寒料峭 來杯紅糖薑湯
用料紅糖3勺老薑5片水一杯半春寒料峭來杯紅糖薑湯的做法準備好老薑約5片洗淨，紅糖若干老薑削皮因個人喜好切片、絲、末鍋內倒一杯半水架鍋開火放入薑絲小火慢燉20分鐘加入3勺紅糖（因個人喜好）10分鐘後出鍋剛好一杯，不多不...
寒冷（紅紫）春天（綠紫）沙拉生菜
紅紫綠沙拉生菜，來源於日本，在一次去旅遊時買回來的種子，己種了三年，每年都留種子，沙拉菜的特點是，寒冷的時候菜是紅紫色，春天的時候菜是綠紫色的，非常漂亮又好吃。紅紫綠沙拉生菜，嫩滑可口，可用來包烤肉食，做沙拉菜2分鐘做好，今...
胡亂倒騰
沒事就倒騰倒騰~用料愛~胡亂倒騰的做法timepatiencelove...