炸雞胸肉
用料雞胸肉2塊1個麪包糠5克麪粉2克澱粉2小勺雞蛋1個鹽2克炸雞胸肉的做法雞脯肉切長條加鹽雞蛋，麪粉油熱下鍋，金黃出鍋...
雞胸排
今天給老公做的增肌雞胸排，第一次做！挺簡單的，老公說很好吃！大家可以試試用料雞胸肉一塊黃油適量耗油檸檬料酒椒鹽黑胡椒雞胸排的做法把雞胸肉切一釐米左右厚，井字形劃開肉不要切斷，然後加料酒、椒鹽、檸檬汁醃漬十分鐘鍋內...
菠蘿烤雞胸
轉至微博@迪們，放在這裏純屬方便個人檢視。用料雞胸肉一塊菠蘿適量調味料適量菠蘿烤雞胸的做法12345678200°C，30分鐘左右視乎烤箱脾氣調整。小貼士3...
香煎雞脯肉(雞胸肉）
用料雞脯肉兩條醬油適量黑胡椒適量鹽適量香煎雞脯肉(雞胸肉）的做法用鹽黑胡椒醬油按摩雞脯肉20mins少許油下鍋油熱下雞脯肉之後蓋上蓋子2mins後翻面煎2mins即可小貼士雞肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強體...
烤雞胸
微博轉至@迪們用料雞胸肉一塊烤雞胸的做法雞胸一整塊十字花刀，鹽、黑胡椒、料酒醃製一夜，（可加一兩片檸檬）中層200°C30分鐘。...
雞胸蓮藕餅
用料雞胸肉一件雞蛋一隻生抽胡椒洋蔥蓮藕5片生粉雞胸蓮藕餅的做法將雞胸肉、藕片、少量洋蔥混合剁碎加入生抽、生粉、胡椒粉、蛋清一起攪勻在不粘鍋上倒入一丁點橄欖油、加熱至八分熱倒入肉餅、立刻調小火慢煎、一面...
雞胸肉沙律
一人食+懶人版+低熱量+好簡單+好好味用料雞胸肉一大塊沙律若干蒜蓉若干調味料油醋汁（橄欖油和醋1:2）醃味料鹽、糖、酒、黑胡椒、橄欖油、香草或迷迭香雞胸肉沙律的做法雞胸肉洗淨，用廚房紙洗乾水，放入醃味料醃製半個小時...
雞胸肉絲乾
超級簡單、好吃、健康的小零食。低脂又富含優質蛋白質，可作爲零食、加餐、健身補給！用料雞胸肉調味料雞胸肉絲乾的做法雞胸肉一塊，解凍洗淨煲一鍋開水，加點料酒，放入雞胸肉煮8分鐘左右撈起雞胸肉，撕成細絲條加奧爾良料、胡...
蜜汁烤雞胸
用料雞胸塊鹽適量黑胡椒適量麪包糠橄欖油適量料汁：橄欖油一勺酸辣醬一勺蒜末薑末生抽1/3杯蜂蜜1/3杯糖1/4杯米醋1/4杯澱粉兩勺蜜汁烤雞胸的做法將雞胸切塊，撒鹽和胡椒，裹上面包糠放在烤盤上，淋油，180℃烤20分鐘。製作醬汁：...
蝦滑雞胸丸
雞胸肉➕蝦滑😋用料雞胸肉2塊蝦1.5斤胡蘿蔔半根（161克）糖4克鹽9克胡椒粉適量白芝麻適量芝麻油少少蛋白1個生粉6克蝦滑雞胸丸的做法將蝦肉、雞胸肉、🥕攪爛，➕鹽9克（蝦肉和雞胸肉671克）、糖4克（🥕甜味重，糖就加少）、胡椒粉先攪...
雜蔬烤雞胸
轉至微博@司微Jessica放在這裏主要是方便我自己看用料蔬菜按自己喜歡雞胸肉適量雞蛋2隻雜蔬烤雞胸的做法所以蔬菜與雞胸肉切丁雞蛋放調味料拌勻雜蔬和雞胸倒入攪拌均勻掉入烤盤180°C20mins15分鐘後自己看顏色...
炸雞米花
本來想給男朋友炸雞排的，結果切雞胸肉的時候一不小心就切出了一些碎肉，所以炸完雞排後再炸雞米花。用料雞胸1塊雞蛋1個鹽適量麵包糠適量辣椒粉適量黑胡椒適量油適量炸雞米花的做法首先醃一下雞胸肉，我放了辣椒粉和鹽，大概...
日式炸雞
12-04-2014晚餐、好好次～好久都沒有認真吃飯了、偶爾做一次就這麼成功的說～讓我吃成個大胖子吧！用料雞腿肉麵粉+澱粉50*50雞蛋1加味調料若干、日式炸雞的做法完成✅-Thaichillisauce...
吮指脆皮雞（低脂烤箱版炸雞）Crispy Chicken & 黃金脆皮雞（無油烤箱版炸雞）
想吃炸雞的日子冰箱裡剛好還有雞腿沒用完這個版本和後面無油不一樣的地方在於沒水煮扒皮hhh所以只能稱低脂但因為有了雞本身的油脂所以吃起來更多汁就算吮指雞已經低油了但吃多了還是覺得膩所以扒皮！選黃金脆皮用料No....
蠔油雞胸肉
今天可愛的阿晶小姐姐來府中找本宮的太子鴻，這不一定要有一些不一樣的菜出來，結果兩個小夥伴吃的多開心呀～用料雞胸肉2塊蠔油1勺澱粉2勺老抽1勺生抽1勺金針菇1包小米椒1個蔥花少許蠔油雞胸肉的做法雞肉切塊，將生抽，老抽，蠔...
炸雞翅根
辭去了幹了兩年的工作忽然輕鬆任性的說就是想換個環境雖然明知時間是最大的成本、幹的很是憋屈所以選擇離開準備在家靜養幾日往後再做打算……所以今日給家裏人安排一份炸雞翅配上一口小酒很是安逸……用料雞翅根10個...
各種雞胸肉醃製大法
轉至微博@肖肖肖肖肖肖兒方便自己檢視用料黑胡椒勺澱粉勺雞胸肉塊胡椒克鹽克蠔油勺醬油勺糖克蒜瓣料酒勺各種雞胸肉醃製大法的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖如圖180度-200度中層裹錫紙烤20min，揭開錫紙再烤10min即...
雞胸午餐肉
轉至微博@迪們用料雞胸肉500g（731卡）雞蛋一隻（70卡）澱粉40g（138卡）橄欖油5g（45卡）水100g蔥10g姜10g蒜10g生抽適量五香粉適量鹽適量雞胸午餐肉的做法準備好材料將雞胸肉洗淨，剁成肉泥。加入適當的調料。將澱粉與水攪合均勻，同整...
慢煮雞胸
最近愛上慢煮...用料雞胸兩塊鹽適量黑椒適量油少許慢煮雞胸的做法加入調味料醃一下雞胸肉設定溫度60度慢煮兩小時把慢煮好的雞胸稍微煎香表面小貼士低溫慢煮最好的儲存營養以及味道...
減脂餐雞胸肉料理1
雞胸肉式減肥時期常吃到的～因為太常吃，所以更需要變著方式來做這個方法吃起來的口感是嫩且多汁香料也很入味值得一試第二天還可以拿來做沙拉用料雞胸雞柳都行若干橄欖油一點點辣椒粉少許孜然粉少許黑胡椒少許薄口醬油一...
減脂:青椒洋蔥炒雞胸肉
用料雞胸肉塊青椒個料酒勺鹽克洋蔥半個減脂:青椒洋蔥炒雞胸肉的做法雞胸肉切塊用料酒醃製15分鐘青椒洋蔥切絲或塊狀下鍋燒熱放油，雞胸肉先下鍋，炒至變色後辣椒洋蔥下鍋一起炒放生抽，少許鹽，辣椒麪出鍋✅...
腐乳炸雞
單純為了想吃，懶得買用料四川腐乳或3塊糖，味精，蒜茸各少許，酒多一些，脆酥粉腐乳炸雞的做法這是材料哈。所有醃料打成糊，拌勻醃1晚上。炸好的成品小貼士醃料糊中酒是用來調稠度的，腐乳很鹹的，適當加點味精，糖調下味，糊別掛太多，炸...
雞胸肉培根菠菜色拉
午餐吃一個，元氣滿滿！用料培根適量雞胸肉香菇5-7朵小番茄適量黃瓜適量雞蛋2個菠菜適量雞胸肉培根菠菜色拉的做法所有材料準備好。雞胸肉用少許香油，料酒，黑胡椒醃製10-15分鐘，香菇洗淨擠幹水分或用廚房紙巾將水份吸乾，切片，...
酥炸雞柳
以前學校附近的小食店.著名的小吃!覺得那味道真的是隻應天上有..不過畢業之後再沒機會回去吃了.現在就自己嘗試著做一下.做之前看過很多在下廚房的菜譜.一直不合口味.不斷改良後.終於找回那個味道了用料蛋清兩個雞腿...
菠蘿雞胸肉
菠蘿酸甜滋味加上鮮嫩雞胸肉，爽脆黃瓜。炒熟之後用菠蘿殼盛好上桌，好吃又好看。用料黃瓜半根切丁泰國金菠蘿（綠皮，甜多汁）半顆雞胸肉一塊胡蘿蔔少許切丁黑椒少許鹽，雞精少許水澱粉一小碗生抽一勺菠蘿雞胸肉的做法雞胸肉切塊...