鹽焗雞—瑪捷斯版
好吃到哭的鹽焗雞，用瑪捷斯25分鐘就做好了，你也趕緊試試吧！把雞洗乾淨，抹上鹽焗雞粉，生抽，醃製2小時，然後丟進去小魔，烹飪師25/0/120，就ok啦[偷笑]用料雞的做法三黃雞1只鹽焗雞粉1包蔥1根姜3片生抽5勺蘸醬做法姜1塊蒜頭4瓣蔥1...
Magimix瑪捷斯·幹焗海鮮
作爲一枚溫州人兒對海鮮的喜愛那是綿延不絕的對海鮮的烹飪處理越簡單越好有了瑪捷斯做海鮮就變得如此簡單以至於可以什麼都不加當然海鮮也要夠新鮮✌️七七八八一起來單獨來都可以用料各種海鮮適量薑片幾片Magimix瑪捷...
鹽炒花生-Magimix瑪捷斯
用料紅皮花生150克鹽10克鹽炒花生-Magimix瑪捷斯的做法主鍋和鍋蓋用廚房紙巾擦乾水分，放入花生和鹽，煸炒模式先15分鐘/3/160度，再炒5分鐘，因爲煸炒模式最長設定時間只有15分鐘，所以要分兩次出鍋裝盤時記得先用廚房紙把鍋壁...
海鹽羊角麪包（Magimix瑪捷斯版）
每次去麪包房必買的品種，今天挑戰了一下diy，做出來的口感簡直完美，更勝過平時最愛的麪包店！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房❤️用料高筋麪粉500克雞蛋1個牛奶320克糖60克酵...
瑪捷斯版紫蘇燜雞翅
用料雞翅6個紫蘇8片鹽2克料酒10克油10克生薑3片冰糖5克生抽20克瑪捷斯版紫蘇燜雞翅的做法雞翅6個，紫蘇一小把切碎，鹽2g，料酒10g，油10g，抓勻醃製30min醃製好的雞翅倒進主鍋，三片生薑，，冰糖5g，生抽20g，10/1a/120...
紅燒雞爪（瑪捷斯版）
用料雞爪約750克吧（堆堆的一盤子哈哈）玉米油適量（炒菜放多少油按自己喜歡）薑片5片蒜子6瓣幹辣椒3個料酒1勺（家用的湯匙）生抽1勺老抽1.5勺蠔油1勺鹽1.5勺（鹽勺，不是湯匙）紅燒雞爪（瑪捷斯版）的做法雞爪洗淨，剪掉腳指甲，切半。主鍋一...
豉油雞（瑪捷斯版）
方便自己檢視的方子，不喜勿噴用料雞1只豉油雞（瑪捷斯版）的做法雞用開水燙10秒把蔥生薑3片大蒜3粒生抽150g老抽20g蠔油20g糖40g放入主鍋4分鐘1A120度爆香把醬汁和雞放入密封袋，封好口，主鍋加水至袋子浸沒，2小時0速75度...
椒鹽皮皮蝦（瑪捷斯版）
椒鹽皮皮蝦，全家都愛吃！做足了一鍋的量，750克小瑪也hold得住！用料皮皮蝦750克油120克洋蔥（切塊）300克生薑（切片）15克大蔥（切段）30克大蒜（切片）15克芹菜（切段）15克白胡椒粉9克椒鹽皮皮蝦（瑪捷斯版）的做法皮皮蝦洗淨，儘量瀝乾水份，主鍋一...
酷酷鍋無水鹽焗雞～magimix瑪捷斯
用料雞半隻海天鹽焗粉15-20克麻油30克薑片幹辣椒適量蔥段適量酷酷鍋無水鹽焗雞～magimix瑪捷斯的做法1、雞用鹽焗粉冷藏醃製4-6小時，鹽焗粉可以按自己口味增減2、酷酷鍋底部鋪上薑片，然後放上雞，淋上麻油並放些蔥段，設定煸...
海鹽芝士奶蓋（Magimix瑪捷斯版）
奶茶店首選芝士奶蓋茶，每次都想奶蓋厚一點再厚一點，來自己做吧，要多厚都行！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor以下方子的量大約可以做4杯用料...
瑪捷斯—鹽焗雞
材料：走低雞一隻（約2.5斤）鹽焗雞粉一包，生抽30克，薑片3片做法：用料走地雞（約2.5斤）1只鹽焗雞粉1包薑片3塊生抽30克瑪捷斯—鹽焗雞的做法雞洗淨，放入大碗中，倒入鹽焗雞粉，生抽，薑片，按摩5分鐘；醃製2小時左右（如果你心急就1小時吧，調料...
鹽焗蝦（Magimix瑪捷斯版）
沒想到用瑪捷斯也能做鹽焗蝦吧！好吃又快手，趕緊試試吧！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料草蝦12只粗海鹽400克花椒適量香葉適量八角2個鹽...
可樂雞翅（瑪捷斯版）
用料雞翅10個生抽40克料酒30克姜25克可樂半罐冰糖15克蔥結1個八角3顆香葉3片食用油適量可樂雞翅（瑪捷斯版）的做法準備好食材（雞翅用50度清洗15分鐘）用烹飪煸炒速度2A，160度將熱鍋熱油然後將生薑、八角、香葉、蔥結爆香！然後...
金湯燉雞（瑪捷斯版）
給自己的記錄用料雞900克南瓜300克乾貝20克紅棗8顆黑木耳少許幹香菇5朵生薑幾片料酒15克水適量枸杞少許鹽5克金湯燉雞（瑪捷斯版）的做法黑木耳幹香菇乾貝提前泡發南瓜去皮切片，放入內置蒸鍋25分鐘/110度蒸熟。蒸熟後碾成...
椒鹽皮皮蝦-Magimix瑪捷斯
用料皮皮蝦500克油100克（煸炒皮皮蝦）蔥根薑片椒鹽油15-20克（爆香蔥姜）幹辣椒（可不放）椒鹽皮皮蝦-Magimix瑪捷斯的做法皮皮蝦洗淨瀝乾水分，煸炒模式熱油3-4分鐘，放入皮皮蝦10分鐘/2A/160度，時間到後取出皮皮蝦，倒掉湯汁主鍋加15-...
鹽焗雞 -Magimix瑪捷斯
如果要做白斬雞，直接不抹鹽焗粉煮就可以了用料雞一隻海天鹽焗粉每斤雞放15克薑片蔥結麻油（香油）少許料酒少許鹽焗雞-Magimix瑪捷斯的做法雞提前用鹽焗粉醃製一晚上或者6-8小時主鍋放半碗水，把蔥姜和雞內臟塞到雞肚子裏，雞...
日式鹽麪包 Magimix 瑪捷斯
相信很多人和我一樣特別喜歡鹽麪包。一口着迷。原方是日本山崎老師，我做了稍微修改，減去了麥芽精和老面，更適合家庭烘焙。此款麪粉選用的麪粉是日清百合花，用這款麪粉做出來的鹽麪包斷口性更好。如果實在沒有可以選擇用24...
黃燜雞（Magimix瑪捷斯版）
黃燜雞米飯，感覺是經常叫外賣，有點像黑暗料理，自己做起來毫無難度，跟外面的一樣下飯哦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料雞塊（建議公雞）500...
照燒雞翅（Magimix瑪捷斯版）
本想做可樂雞翅，家屬嫌實在太甜，宅在家消耗少太heavy，於是直接改用照燒汁，效果還真不錯！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️用料雞翅10個蔥姜適量料酒40g生抽15g照燒汁30g水...
椒鹽元寶蝦—Magimix瑪捷斯
介意用油多的不要嘗試這個做法，要呈現出元寶形狀就是要油炸的用料明蝦（有些地方叫基圍蝦）350克油300克椒鹽蔥薑蒜椒鹽元寶蝦—Magimix瑪捷斯的做法蝦剪去蝦鬚，用尖頭的剪刀把蝦腹部剖開，煸炒模式8分鐘/0速/160度熱油，把蝦分...
鹽炒銀杏（瑪捷斯）
去日料店必點的，無意間看到有日本愛知縣銀杏的團購，果斷買了做起來。銀杏有毒，不能貪吃太多哦。一次不超過20粒？40粒？其實我也不知道~~~~~用料白果（銀杏果兒）40-50粒鹽80克鹽炒銀杏（瑪捷斯）的做法日本愛知縣銀杏果兒一盒500克...
五彩雞丁（Magimix瑪捷斯版）
這道家常菜做法簡單快手，味道非常豐富，推薦給大家我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料雞胸肉2塊黃彩椒半個紅彩椒半個鮮香菇3朵生粉1勺料...
沙茶雞(瑪捷斯版)
無雞不歡的我又開始做雞的料理了，非常簡單又好吃😋用料肉雞1只沙茶醬2大勺生抽4勺老抽1勺鹽10克薑片6片蒜4瓣沙茶雞(瑪捷斯版)的做法雞抹上醬料醃製6小時以上(薑片➕蒜片不要放，其他材料全部抹在雞身上)主鍋放入薑片➕...
板栗燒雞（Magimix瑪捷斯版）
秋天🌰的季節來咯，這道時令菜每年必吃，香甜的板栗，香濃的雞塊，超美味哦！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料雞塊半隻切塊板栗仁200克油10克...
可樂雞翅（Magimix瑪捷斯版）
可樂雞翅可以說是拿手菜了，用瑪捷斯做更是簡單到飛起！我是Magimix瑪捷斯美食顧問高Sasa，歡迎關注我，與你一起分享菜譜，玩轉Magimix魔法廚房！❤️需要可聯繫微信：paradise_kor用料雞翅根10個（約600克）可樂140ml油15克花椒6~8粒幹...