茄汁尤片魚
超好吃的一種魚海魚尤片聞着有點腥但做熟了特別好吃價格也特別便宜推薦給大家用料尤片魚3條番茄沙司3勺蔥花適量大蒜3瓣辣椒2根桂皮2塊香葉3片薑絲適量耗油2泵鹽1勺水1舀茄汁尤片魚的做法備料如圖平底鍋加油，開小中火，...
茄汁黑魚片
記錄在醫院陪護期間做得每一道菜，條件有限，只有一個不粘底火鍋和不鏽鋼鐵鍋，但每一道菜都是用心去燒的，希望大家喜歡😋用料黑魚片一包蔥三根西紅柿2-3個姜3片鹽5克番茄醬2勺茄汁黑魚片的做法番茄剝皮切成丁，炒成番茄醬，加番...
辣香尤魚
下飯，舔盤!用料尤魚50g薑絲‘少許蔥白3根泡椒，泡蘿蔔適量幹辣椒段適量(泡椒的1倍)豆瓣醬半勺洋蔥絲小半個孜然粉少許6月香姜粉少許生抽1勺辣香尤魚的做法凍尤魚處理洗淨，水開焯水備用。鍋內熱油，下蔥薑絲，泡椒，蔥白，幹辣椒爆...
茄汁魚片（低油低脂）
龍利魚沒有刺又好料理，營養含量高。搭配清爽的西紅柿，低脂又美味。用料龍利魚1條西紅柿1個大的或2個小的蔥花少許料酒1勺（5ml）黑胡椒少許鹽2-3勺白糖1-2勺澱粉3勺橄欖油少許茄汁魚片（低油低脂）的做法龍利魚洗乾淨吸一下水分...
尤魚
用料洋蔥1個，小豆二粒尤魚的做法切成這樣擺尾巴這樣像？好吧就這樣吧！我也不愛弄了！...
小尤魚
用料姜1.2片小蔥1.2根生抽適量鹽適量白糖適量花生油適量雞精適量小尤魚的做法把小尤魚洗乾淨，用開水煮熟，撈起來，鍋熱了，放入花生油，放姜油爆一下，放入小尤魚翻炒，加入1小勺白糖，加入雞精，加入鹽放入水，再加入醬油。放入小蔥翻...
茄汁鱸魚片
鱸魚是我們家餐桌上的常客，小一點的一般是清蒸，方便又鮮美。可是遇到大一點的，鍋裏就放不開了，嘗試做成魚片，沒想到大受歡迎。鱸魚只有一根大刺，片成魚片，配上酸酸甜甜的番茄醬，特別適合小朋友吃。用料1鱸魚一條鹽1/2小匙（醃料...
尤尤酸菜魚
有種幸福叫做菜給歡喜的人吃！用料黑魚，酸菜，泡椒，蒜頭，姜，蔥，酒，幹辣椒，花椒，芝麻，雞蛋清，生粉，胡椒粉，十三香粉，鹽，味精，紅油，豆油，色拉油尤尤酸菜魚的做法1.將魚片用生粉，蛋清，酒，胡椒粉，鹽，味精，蔥花，生薑絲攪拌醃製一小時左右。2.鍋裏放豆油...
鮑魚汁尤魚須香菜
用料尤魚香菜瓶裝鮑魚汁蔥姜鹽味精糖鮑魚汁尤魚須香菜的做法焯尤魚這是最關鍵的一步：將尤魚須洗淨後，鍋中放寬水，讓水大開後，加料酒，關火，立即放入尤魚，見尤魚捲起，撈出即可。焯水後摘去尤魚須外表的皮。注意：不過涼水準備好鮑...
爆炒尤魚圈
用料尤魚圈1包雜菜250克鹽1克醬油1勺蠔油1勺料酒1勺蒜瓣3瓣爆炒尤魚圈的做法尤魚圈解凍，清洗乾淨，備用。平底鍋水熱，下尤魚圈，開後撈出來，過冷水，備用。平底鍋，下油，下蒜瓣炒香，下尤魚圈，炒變色後，把清洗乾淨的雜菜放進去。加入...
芋香尤魚
濃郁的芋香尤魚用料尤魚芋頭辣椒生薑蒜鹽味精醬油芋香尤魚的做法把配料切成丁，（由於女兒不吃薑我就沒弄的太碎），把芋頭煮熟切塊。先把配料下油煸香，（如果有豆瓣醬最好放點），加入鹽、醬油。接着在放入尤魚，翻炒幾下，加入適量清水...
香煎尤利魚
兒子很喜歡吃，邊吃邊說：“媽媽，好好吃噢”😊。幸福感滿滿！用料尤利魚1條雞蛋1只麪粉適量鹽少許番茄醬少許胡椒粉少許香煎尤利魚的做法尤利魚解凍切塊，把多餘水空出。加少許鹽、胡椒粉醃製。將醃好的魚塊，沾適量麪粉包裹。煎...
白灼尤利魚
用料尤利魚若干醃料鹽.黑胡椒.澱粉.料酒.橄欖油.芝麻豉油汁若干白灼尤利魚的做法龍利魚室溫解凍後擦乾水分，切成薄片。加鹽、黑胡椒、澱粉、料酒、食用油和芝麻抓勻，醃製10分鐘鍋內水煮沸後，依次放入魚片燙熟後撈出裝盤...
蝦醬炒尤魚
在Flinder是釣尤魚的好地方，且比其它地方的尤魚要大。釣魚和釣尤魚一樣要有耐性和運氣。今天運氣不錯，有收穫。用料蝦醬適量薑片蔥適量油適量蝦醬炒尤魚的做法釣尤魚用的假蝦不到十分鐘釣了一條回家後馬上處理白灼食法...
酸酸甜甜~茄汁魚片
今天特想吃酸的東西，做了糖醋排骨，又做了茄汁魚片，都是米飯殺手用料草魚500g亨氏番茄醬四勺子約40g糖10g左右青椒一小個，蒜瓣一個生薑一片生粉10g左右生抽少許酸酸甜甜~茄汁魚片的做法前幾天做了水煮魚買了條5斤大草魚~一...
茄汁魚片
用料番茄醬3勺澱粉少許糖1勺料酒1勺1只鹽少許麪包糠1小碗茄汁魚片的做法龍利魚柳斜切片用一個雞蛋清，料酒一勺，生粉少許，鹽少許，醃製半小時燒鍋放油，大概可以淹沒魚片的量，魚片粘上面包糠，另用鍋倒入番茄醬加少許水一勺糖，熬...
茄汁魚片🐠
茄汁魚片，甜甜的，酸酸的，孩子多喜歡吃。即開胃，又開心🥳用料黑魚1條番茄醬3勺白糖3勺鹽少許料酒1勺澱粉少許白醋2勺白芝麻少許茄汁魚片🐠的做法將黑魚洗淨，去皮，去骨。將切好的魚片加鹽用手輕輕按摩，粘粘的液出來了，然後用清...
青菜炒尤魚
用料菜心或其它青菜或瓜類適量尤魚適量油適量生抽適量蒜片適量鹽適量青菜炒尤魚的做法1、炒菜心：鍋熱油，爆香蒜片，加入菜心翻炒至差不多熟時加鹽，再翻炒幾下上碟備用。2、尤魚焯水。3、炒尤魚：鍋熱油，爆香祘片，放入尤魚爆香，...
爆炒尤魚須
用料姜適量鹽適量尤魚須三條青紅椒各1根豪油適量料酒適量蒜片適量生抽適量爆炒尤魚須的做法尤魚須洗淨飛水備用準備好青紅椒等輔料起油鍋放入姜，蒜倒入尤魚須炒至幹水放入適量的料酒，豪油、生抽翻炒均勻倒入青紅椒一起...
白灼小尤魚
用料姜適量水適量白灼小尤魚的做法買回來的小尤魚要有耐心的把肚子裏面黑色的東西拿掉鍋燒熱放幾片生薑不用其它醬料加一小杯水就可以了大火燒開轉小火5分鐘裝盤尤魚本身自帶的鹹味更清香...
懶人做法—原汁原味烤鮮尤魚
什麼都不用做，只需洗乾淨就好，不用配料，只要一點點芥末醬油，不沾也可以😄用料鮮尤魚3條懶人做法—原汁原味烤鮮尤魚的做法魷魚洗淨，放在烤盤上，200度20分鐘切開，開吃，伴芥末醬油...
茄汁燒魚片
用料魚片番茄醬萵筍青紅辣椒鹽茄汁燒魚片的做法萵筍切絲，先焯水後撈到盤裏然後在鍋裏放少許生油先下番茄醬，加少量水煮開最後放魚片及青紅辣椒，加鹽調味，倒到萵筍上...
【溫馨煮藝】茄汁魚片
用料魚片500克麪粉適量澱粉少許雞蛋清半個香蔥1根生薑少許番茄醬3湯匙白胡椒粉、花雕酒、食鹽少許生抽、白糖、香醋少許【溫馨煮藝】茄汁魚片的做法蔥姜切碎加少許涼開水做成蔥姜水，瀝去蔥姜備用；用一小碗加少許生抽、...
酥炸尤魚圈
用料尤魚圈適量雞蛋1個胡椒粉適量鹽適量麪包糠適量玉米澱粉適量料酒適量酥炸尤魚圈的做法到吉之島超市買的尤魚圈，挺好的準備材料，尤魚圈飛下水，爲了去腥和斷生，然後用鹽、胡椒粉、料酒醃下味然後按照先沾玉米澱粉，再沾雞...
五彩尤魚
簡單，健康，美味用料黃椒半個青椒半個紅椒半個青瓜一條尤魚2只雞蛋一隻薑片少許鹽，油少許五彩尤魚的做法薑切片，其餘素類切件雞蛋加油鹽打糊，放入洗淨切好的尤魚淹十分鐘先起油鍋，放薑片，青瓜炒到半熟後放各類椒一起炒，大火炒...