無油無水乾焗帶魚
無油無水乾焗帶魚，聽着有點不可思議，韓國進口新思特可以做到，大火煮2分鐘，小火焗15分鐘就好了，一點都不粘。用料帶魚2條李錦記財神蠔油適量蔥適量芹菜適量胡蘿蔔適量無油無水乾焗帶魚的做法帶魚洗淨切段蔥洗淨切段芹菜洗淨...
百吃不厭無水無油焗雞腿
最近一直在減肥中，雞胸肉吃幾天就吃到想吐了，就隨意買了幾個雞腿醃製後用電飯煲幹焗，沒想到鮮香嫩滑，好吃極了，不到兩歲的女兒一次也能啃上一大個，最主要還做法簡單，廚房小白也毫無難度用料雞腿4只醬油小半碗老抽1小勺黑椒1...
無水焗黃魚
黃魚刺少，肉嫩，比較適合小朋友和老人食用，而且這個做法還很健康美味，招待客人也是不遜色的。老爺邊吃邊說，這個菜適合你爸，沒什麼刺，兒子肯定也喜歡😃用料黃魚（大概500克）2條洋蔥半個蒜頭1頭薑片幾片黃酒/料酒小蔥生抽老抽五花...
無水焗魚頭——zhuyi
用料魚頭1個生抽1.5勺老抽1勺蠔油1勺魚露1勺料酒、糖、白胡椒粉、麪粉適量無水焗魚頭——zhuyi的做法生抽，不需要太多，提供鹹味；老抽，也只需少許，上色，其實不用也可；蠔油，少許，用於提鮮；魚露，太喜歡開啟鍋蓋時的氣息了；料酒、糖、...
無水燉帶魚
看到一個無水燉黃花魚的視頻，可惜市場沒有那種小的，我就買了帶魚來燉，味道也很鮮美。用料帶魚1條洋蔥半個姜3片蒜5瓣蔥1段鹹鹽3勺胡椒粉適量辣椒粉1勺料酒3勺香油3勺無水燉帶魚的做法蔥薑辣椒洋蔥切絲，蒜切片，帶魚洗淨切段...
無水焗鴨
這是一款懶人喜歡的做法，只要一個電壓力鍋就能搞定。這個電壓力鍋用料鴨肉半隻切開4小塊配料料酒、鹽、醬油、姜、蒜雞精、胡椒粉、白糖、白醋、八角一瓣，根據個人口味添加以上配料。無水焗鴨的做法放所有配料進去醃製5...
無油焗鯽魚
春天的鯽魚好吃用料鯽魚2條蕃茄薑絲，味淋，鹽，蒜末，香蔥段無油焗鯽魚的做法魚洗淨用廚房紙吸乾水分，兩面用刀劃斜紋，一點點鹽搓表面，入鍋（粉鍋無油）煎至兩面金黃移入酷彩鍋內，煎魚的鍋不用洗直接炒番茄，醬汁用生薑絲、味淋、鹽、...
無水無油電飯鍋鹽焗雞
這道菜真的適合所有零基礎的新手小白，之前做過只用鹽的烤雞，非常成功，所以完全不擔心只用鹽會不會做不出好吃的雞肉，大家試試吧~用料雞半隻鹽或者海鹽白芝麻適量香菜適量無水無油電飯鍋鹽焗雞的做法雞洗淨，廚房紙擦乾，抹鹽...
無油燉帶魚
不用煎炸帶魚，直接燉就好。用料帶魚500克蔥1根姜3片蒜4瓣大料1個花椒10粒辣椒半個醋2小勺生抽3大勺老抽1小勺糖1小勺料酒2大勺水適量無油燉帶魚的做法收拾乾淨把所有佐料煮開放入帶魚大火煮開轉小火燉20分鐘收汁小貼士...
無水焗魚
簡單快手好吃😋先簡單編輯一下菜譜，記錄下來。用料鱸魚1條紫皮蒜頭2頭洋蔥半個姜5-8片小米椒1個蠔油2勺生抽2勺老抽1勺白胡椒粉1小勺黃酒2勺約20克吧無水焗魚的做法這是青斑😁今天就煮這個。魚選活鮮的，不要冰凍的。洗...
餅乾【手指餅乾】無水無油
不加一滴油、一滴水的手指餅乾，好吃不上火，入口即化。今天跟大家分享寶寶小零食~蛋香濃郁，酥脆香甜的手指小餅乾。做法簡單，只要2個雞蛋，可以做一大盤，我家寶寶很喜歡~原料️⚖️雞蛋2個｜細砂糖35克｜低筋麪粉30克｜檸檬汁幾滴用料👍...
無油無水電飯煲焗雞
無油，無水，簡單，健康，雞和蔥的食材本味，好吃到難以置信用料土雞，正宗走地雞半隻小蔥很多很多醬油2勺姜10片蒜頭一枚蠔油1勺豆腐乳1小塊無油無水電飯煲焗雞的做法半隻走地雞，竹籤全身扎洞洞，抹鹽少少，料酒，薑片。保鮮膜蓋上半小...
無油無水焗海蝦/白灼蝦
減肥吃蝦很好，白灼蝦高蛋白低脂肪。不過如果丟在水裏煮口感不夠好，無水焗蝦肉緊且鮮還簡單。用料蝦1斤薑片4片小蔥2根料酒3勺海鹽黑胡椒適量（可不放）無油無水焗海蝦/白灼蝦的做法把平底鍋燒熱不用放油，洗乾淨蝦後，把蔥姜鋪...
無帶無魚
用料帶魚無帶無魚的做法。。。。。。。。。。。。。白酒。...
鹽焗海蝦金針菇（無水無油）
非常簡單且美味的一道菜，超級快手。因爲今天有朋友來吃飯，在這道菜裏我就加了一點點油，我平時都不加油，口感沒差別。用料海蝦350g金針菇350g姜蔥小米椒適量鹽焗粉25克鹽焗海蝦金針菇（無水無油）的做法放一點點油，不放油也行，鍋...
無水焗桂魚
無水乾蒸，保留魚的鮮味，時間短，魚肉很嫩用料薑片小蔥黃酒小米椒蒸魚豉油無水焗桂魚的做法要用密封好的鍋，鍋底倒少許油，使整個鍋底都能刷上一層油，鋪上大量薑片墊底，加小蔥將魚清洗乾淨平鋪鍋底，魚身再撒些薑片，蔥段，淋2湯匙黃...
無水無油無鹽牛肉乾
小火慢燉，調料簡單，易上手。口感不是硬的，不是一下就能風乾的，要慢慢的幹，但是我等不到它幹就吃光了。也可以當零食，健康、好吃還不費牙。用料牛肉4斤生抽1湯勺老抽1勺料酒2勺糖2勺花椒1粒幹辣椒6個奧爾良烤翅醃料2勺咖喱粉...
無油無糖無水餅乾條
糖尿病越來越多！無糖無油無水吃出健康用料麪粉（最好用低筋）200克雞蛋2個鹽4克泡打粉2克白芝麻適量無油無糖無水餅乾條的做法雞蛋打散雞蛋打散後加入適量芝麻然後麪粉鹽泡打粉稱好過篩過篩好的麪粉倒入雞蛋液壓拌均勻。避...
無油煎帶魚
保持身材必備清淡做法用料帶魚1條雞蛋清半個澱粉適量普通麪粉適量鹽適量雞精適量鹽5克(按照自己的喜好添加調味品)料酒適量無油煎帶魚的做法1.(我買的是帶魚段)解凍，將帶魚沖洗乾淨，一定把黑色的去幹淨2.加入料酒，鹽，雞精...
無水焗鱸魚
用料鱸魚1條香菜5根大蒜1頭洋蔥半個姜3片豆瓣醬1勺海鮮醬2勺柱候醬2勺生抽1勺老抽2勺蠔油1勺料酒2勺蜂蜜1勺香油1勺無水焗鱸魚的做法鱸魚加上所有調料醃製20分鐘鍋裏熱油倒入蒜粒、洋蔥塊和薑片炒出香味，鋪上醃製好的...
無水焗鱸魚
一般在家烹飪鱸魚的時候都是選擇清蒸的做法，利用水蒸氣的熱度將魚肉蒸熟。但是今天小煮卻偏偏要教給大家“不用水蒸鱸魚”，那就是“焗”。這樣做出來的的鱸魚恰到火候，魚肉細嫩爽滑，鮮美滋味完全的呈現，且比起蒸制鱸魚更能...
無水焗雞
用料雞1只薑片5片生抽2勺老抽1勺料酒2勺鹽2勺白胡椒粉2勺蔥1把無水焗雞的做法30分鐘✓無水蔥油雞鹽焗雞，一個電飯鍋搞定！材料：雞1只（我買的是河田雞約2.5斤）、小蔥一把、生薑幾片、食鹽2掌心、料酒2掌心、生抽2掌心，胡椒粉...
電飯鍋無水焗帶魚段
用料鮮到鮮得帶魚500克洋蔥25克胡蘿蔔25克大蔥10克白醋25克糖15克鹽4克白酒6克胡椒粉1克香葉1片桂皮1小塊番茄醬55克水100克油適量電飯鍋無水焗帶魚段的做法鮮到鮮得帶魚，新鮮看得見！取出帶魚，去除內臟，清洗乾淨。剪成5釐...
無水焗爐魚(黃魚，昂刺魚)
用料鱸魚一條蔥適量姜適量蒜頭2個西芹適量鹽少許蒸魚豉油適量無水焗爐魚(黃魚，昂刺魚)的做法1.魚洗好以後瀝水，然後給魚雙面裏外摸上鹽，充分按摩之後醃製10分鐘左右（有時候下班回家後時間趕，我也不醃，會直接在第二步的時候...
鑄鐵鍋無水焗帶魚&烤箱烤帶魚（詳細get②種）▎北鼎
🤡🤡🤡🤡舟山捕魚季的帶魚肉質肥厚油脂多，很細嫩！絕對是不能錯過的好味道之一……吃活帶魚是指望不上了，但是一定要吃冰鮮的……不要買冷凍的來吃～🤔🤔帶魚冷凍過了肉質就會變粉……而且冷凍那種帶魚搞不好還會買到已經凍...