青糰子
清明時節網紅小糰子用料紅豆400克糯米粉400克粘米粉100克糖200克油55克艾草適量水沒過艾草小蘇打1勺青糰子的做法準備好材料艾草焯水第一遍，然後第二遍把水沒過艾草加一勺子小蘇打，煮開備用艾草和水一起打碎倒入糯米粉...
青糰子
用料艾草（去梗）100g菠菜（去梗）80g筍90g肉100g鹹菜50g糯米粉200g粘米粉80g糖少許鹽少許水200g青糰子的做法步驟1艾草去梗，8分鐘/100度/反轉，焯水。步驟2艾草和菠菜（去梗）、200g水放入主鍋，30秒/速度10打汁。步驟3放入糯米粉粘米...
一口知春味，青糰子。
蘇州糕點習俗歌謠裏裏有說：“一月元宵，二月二撐腰糕，三月青糰子，……”，江南的春天很短，清明一過，這一樣獨特的美味糕點便難覓蹤跡了。用料糯米粉500克麥青汁435克澄面100克開水160克豆沙700克成品46個一口知春味，青糰子。的...
青糰子記錄
用料糯米粉100克粘米粉10克澄粉30克艾草粉5克砂糖10克玉米油5克沸水50克常溫水90克青糰子記錄的做法蒸籠蒸是墜好的！鹹蛋黃肉鬆俺不喜歡紫薯奶酪好吃！芋泥奶酪也好吃！媽媽牌鹹菜筍丁香乾真真好吃好吃😋小貼士①澄粉➕艾...
生酮青糰子
生酮不能吃碳水對於喜歡吃糯米制品的我來說總是千方百計想辦法做點什麼用料車前洋子粉15g椰子粉15克黑芝麻20克杏仁10顆核桃1只黃油20克麥青粉10g水170克代糖20克生酮青糰子的做法把三種粉混合加入水攪拌均勻一邊拌一...
麥青汁糰子
青團是一種常見的傳統節日食品，用草頭汁做成的綠色糕團，吃青團主要是流行於江南一帶的清明節。每年到了清明前後各大糕點店就開始大力推銷青團，但外面的青團總是太甜，不太適合我們，今年從同事那裏弄到一瓶麥青汁，就覺得自己...
青團青團
用料糯米粉500克玉米粉100克砂糖25克小蘇打5克黃油15克水適量青團青團的做法鍋裏放水燒開，放艾草葉，一點小蘇打。攪拌至艾草葉變色，感覺熟軟了，撈起放冷水洗兩遍，用冷水泡一會。撈起擰乾水分，切細碎，放料理機加適量水打成艾...
菠菜葉子版青團 碧綠的青團
先蒸後包做出來才碧綠碧綠，300克糯米粉我做了21個青團，皮每個40克左右，餡30克左右用料糯米粉300克澄粉（小麥澱粉）80克紅豆沙600克左右開水（澱粉用）50克溫水（糯米粉用）180克色拉油25克熟色拉油小半碗菠菜葉150克菠菜葉子版青團...
流沙青糰子
時間緊任務重(蛤？)，我就不多廢話了，直接上乾貨！用料麥青粉(大麥若葉粉)10～15克糯米粉300克粘米粉300克小麥澱粉(澄粉)300克白糖(根據口味)30克食鹽(根據口味)5克食用水200毫升(可根據情況增減)鹹蛋黃(只用蛋黃)8顆左右(100...
青糰子粑粑
用料糯米粉1000克粘米粉1000克3個鴨蛋青糰子粑粑的做法發一點點油，沒有放水可以吃冷的，熱的都可以裏面放了鹹菜，筍鴨蛋鹹肉，姜這個是自己做的豆沙餡自己拔的野生的蒿子這個是粳米粉做的小貼士喜歡分享自己的成果...
旋的青糰子
爾旋自制青糰子用料糯米粉青汁粉花生黑芝麻紅糖芝麻油旋的青糰子的做法炒制餡料，花生，芝麻分別炒制，拌上紅糖，香油開水沖泡青汁，倒入糯米粉，拌勻，成型按照自己的習慣，包制青團，開水上鍋蒸12分鐘記得塗抹芝麻油，防止粘粘小貼士防...
艾青糰子
年年都喜歡這時候做來吃，很喜歡艾葉的味道。這次只買了三塊錢一小把的艾葉，只做得這十幾個，也算夠吃了。用料艾葉汁310克花生芝麻餡適量糯米粉330克豬油30克艾青糰子的做法艾葉洗乾淨後，放入燒開的水裏灼幾分鐘。灼好後用...
蒿子青團
用料糖50克糯米粉500克麪粉250g蒿子葉適量小蘇打5g蒿子青團的做法回鄉裏採了一袋蒿子來洗淨後在沸水裏煮兩分鐘水裏加小蘇打可保持蒿子葉不變色綠油油煮沸後過冷水然後加入料理機打碎與麪粉糯米粉混合麪粉與糯米粉比...
自制青糰子
快到清明，這是一款應景的糕點！我用的是賣萌青汁，色澤口感棒棒噠！用料糯米粉100克綿白糖20克清水（用於糯米粉）50克澄粉30克開水（用於澄粉）40克青汁（或菠菜葉）50克植物油10克紅豆沙120克自制青糰子的做法1、按用量準備好所有材料2...
糯米青糰子
愛吃甜食，愛吃糯米麪食物。之前常常在淘寶買青糰子吃，挺貴的。現在可以自己做，很容易的！用料菠菜粉1份糯米粉3份保鮮膜一卷（適量使用）玉米油稍許糯米青糰子的做法糯米麪，菠菜粉，按照3：1的比例，加水揉成麪糰。大棗去核，加水煮，水乾...
青明糰子
常常懷念媽媽小時候的清明糰子，軟糯香甜。清明節前後正是採摘艾葉的好時光。爲了做好清明糰子，我是認真的用料糯米粉300克粘米粉100克玉米油20克糖100克青明糰子的做法1：新鮮採摘的艾葉，用石灰加水煮大約10分鐘至熟透，這樣...
青菜癟子團
蘇州人把湯圓叫作湯糰，元子叫作糰子，癟子團，其實就是大號的糰子，大小如湯圓，或者更大，但沒有餡，形狀是扁的。冬日裏吃一碗熱乎乎的青菜癟子團，整個人都舒服很多。用料糯米粉250g粘米粉30g青菜250g肉絲100g鹽適量雞精適量開水...
青青小糰子
美美的青團用料糯米粉300克澄面25克豬油/植物油7克艾葉150克熱水65克內陷（豬肉，菜圃等）青青小糰子的做法麪糊1:將澄面和油混合然後加熱水攪勻！麪糊2:將糯米粉加艾汁攪和！將麪糊1和2揉搓成團。炒制自己喜歡的餡料，可以鹹可以...
簡易青團，時令美食青糰子
用料糯米粉280克青汁（麥草汁）220克澄粉20克開水50克玉米油18克豆沙餡一袋簡易青團，時令美食青糰子的做法青汁隔水加熱至80℃左右，玉米澱粉用開水調成透明狀，和青汁都倒入稱好的糯米粉中揉勻加入玉米油揉成光滑的麪糰分成50...
青菜糰子
玉米麪青菜糰子，輕鬆吃粗糧，很適合減肥和三高人羣。青菜可自由搭配。用料苦菊5棵玉米麪200g雞蛋2只蔥10g姜10g鹽5g油10g蠔油5g青菜糰子的做法餡料：苦菊焯水、擠掉水（不要擠的太乾）切碎，雞蛋炒熟切碎，加油、鹽、蠔油、蔥碎、...
艾草青糰子
清明節的應景美食，可甜可鹽。春天的味道……用料糯米粉250克澄面80克鮮艾草250克袋裝鹹菜肉沫豆腐乾丁筍丁白糖耗油黑芝麻豬油白糖艾草青糰子的做法買來新鮮艾草，去梗只保留葉子，洗乾淨控幹。放入沸水煮20秒，冷卻後擠幹水...
老底子青團
用料艾草米粉芝麻白糖松花粉老底子青團的做法芝麻綿白糖拌勻上蒸籠蒸熟後用原始大木勺搗搗成型這一步最關鍵秒殺所有的艾草汁揉粉包餡上松花粉用印版小時候留下來的超級美味...
青團？青團
方子來自於＂冰冰好料理＂的臺灣麻薯。其實是麻薯，不過吃過的都認爲是青團。用料糯米粉兩杯澱粉1勺白砂糖半杯奶粉1勺水2杯植物油2勺抹茶粉少量豆沙適量青團？青團的做法取一個稍大一些的，可以用於微波的碗。將糯米粉、澱粉、...
青團，青團
第一次吃杏花樓的網紅青團還是同事帶給我的。正走紅時，每天從早到晚都是烏央烏央的人，最多時要排隊四小時才能買上。那時同事老公在對面上班，看着人少時買了兩盒（限購一人兩盒）。味道驚豔，一口氣吃了兩個，同事也直後悔，應該讓...
豆沙青糰子
青團主要是流行於江南一帶的清明節、寒食節等節日。用料糯米粉500g粘米粉160g豆沙餡250g青汁300g開水少許植物油少許豆沙青糰子的做法盆內加入粘米粉、少許沸水拌勻，用手攏成塊。加入青汁、糯米粉、植物油搓成長條。摘...