爆汁腸仔包
鮮嫩多汁的腸仔包，味道超正點！用料糖40克鹽4克雞蛋1個酵母粉6克黃油40克高筋麪粉400克低筋麪粉100克水285克爆汁腸仔包的做法除黃油外所有材料放入廚師機桶攪拌至光滑岀膜，加入黃油攪打至岀手套膜放入盆中，一次發酵發酵至...
脆皮腸爆汁Q腸
在小吃遍佈的街上，脆皮腸的香味就是活招牌，四溢的香氣簡直是吸引小朋友的利器啊！而且脆皮腸更讓人着迷的是，一口咬下去炸裂的感覺！脆脆的皮和多汁的肉餡一同進入口腔，外面買不放心可以自己做奧，給孩子做着吃，自己做的乾淨衛生...
爆汁手撕餅香腸
和手撕餅結緣在最近宅家不能出去麼，每天想着做點好吃的😋正好發現冰箱裏有手撕餅和香腸，那就開動起來做美味了……用料手撕餅三張香腸六根雞蛋一個黑白芝麻少許爆汁手撕餅香腸的做法三張手撕餅提前從冰箱取出，等有點軟了...
Q彈爆汁脆皮腸
試了三個方子，這個最得我的胃😋原方博主:蘇打90，自己記錄儲存下可方便日後檢視，順便把有幫助大家的都記錄下來做任何事，只有自己實踐下才能知道更多的知識，比如我今天沒有去做這脆腸，我永遠不知道👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇...
爆汁帕瑪森芝士脆腸🧀🌭
#會爆汁的帕瑪森芝士脆腸麪包香腸麪包真的是永遠不會被淘汰的麪包啦～最近真的做了超級多的香腸麪包各種法國麪包，軟歐麪包，鹼水棒，，，每一款都有自己的風味與特點而唯一相同的地方就是，只要有香腸內餡的麪包，總會第一個被吃光...
爆汁脆皮烤腸
用料五香粉，雞精，鹽，白糖味極鮮，老抽，蜂蜜，耗油，料酒澱粉水爆汁脆皮烤腸的做法腸衣泡水瘦肉肥肉切好調料都備好下入所有的調料拍打抓勻灌腸自然吹乾牙籤扎洞上鍋蒸中小火二十五分鐘晾涼涼了之後顏色更好看了喜歡吃辣的可以下...
爆汁脆皮腸
突然想到一道應該能跟手打牛肉丸那爆汁感娉美的方子用料豬頸肉/豬肉500克豬皮凍100g蜂蜜30克鹽10克白胡椒粉2勺料酒3勺蠔油2大勺姜1塊腸衣1包棉繩1捆澱粉30克爆汁脆皮腸的做法豬頸肉/豬肉切小塊，可以加點肥肉一起剁進...
爆爆腸
用料手工臘腸15根大豆油調味料辣椒芝麻爆爆腸的做法臘腸切段鍋中倒油燒熱把切好的爆爆腸放入熱鍋中油爆油爆5秒中撈出再放入鍋中，重複5次，只到爆爆腸熟透，顏色變深把多餘的油過濾後，放入鍋中加入調料，祕製辣油伴均，美味的爆...
Q彈爆汁脆皮腸（乾貨分享）
用料豬肉3000克鹽35克混合澱粉160克水350克味精適量雞精適量胡椒粉適量五香粉適量老薑粒少許白糖25-60克羊腸衣一袋工具一套Q彈爆汁脆皮腸（乾貨分享）的做法肥肉和瘦肉分開，肥肉攪成肉餡兒瘦肉切丁肥肉瘦肉以及所有調料拌...
Q彈爆汁純肉玉米脆皮腸
去年發的黑胡椒脆皮腸承蒙大家厚愛，但也有廚友說不Q彈，這裏說一下那是因爲肉餡沒有攪拌上勁，只有攪拌上勁了，液體量被肉完全吸收，做出來的脆皮腸纔會Q彈，咬一口還能爆汁還有說方子甜了的，這是直接吃的腸，不是媽媽冬天做的那種...
一口一個的爆汁粉腸
會爆汁的白灼粉腸，你吃過嗎？用料粉腸1斤一口一個的爆汁粉腸的做法粉腸用一塊薑片通一下內壁，檢查有沒有蟲子🤣加一勺麪粉抓出粘液，洗淨。給粉腸打結是一個接一個的結。鍋中燒水，加蔥結薑片料酒，倒入粉腸結，焯水，撈出粉腸放入...
自制會爆汁的玉米腸
半商業版的，但是真的真的很好吃。用料純瘦肉850克玉米罐頭一罐410克雞蛋2個鹽17克白糖50克復合磷酸鹽2克乳化劑10克大豆分離蛋白8克玉米澱粉85克味精5克雞精5克胡椒粉2克紅曲粉1克清水85克自制會爆汁的玉米腸的做法純...
脆爽Q彈爆汁㊙️無添加劑臺灣脆皮腸烤腸
✅脆爽Q彈爆汁無添加的臺灣烤腸✅超多口味：波波蟹籽，鹹蛋黃，麻辣，黑胡椒等……✅一年四季可製作，獨家工藝✅肉餡製作超快手，無需廚師機，歡迎喜歡脆腸和對口感高追求的同學們～⚠️課程連結：戳👇_userid=11023741用料新鮮肉600克鹽...
爆汁蛋腸
萬物皆可烤用料蛋腸1個胡椒鹽少許爆汁蛋腸的做法將蛋腸切成1cm厚的薄片。加上少許黑胡椒鹽。烤箱上下火，180度，烤20分鐘。...
皮脆肉嫩口感爆汁的脆皮腸
寶寶每次看到外面的脆皮腸都吵着要吃外面賣的總歸沒有自己做的放心就學着自己做了口感很棒噢做給小孩吃的調味品可以不放的很重我已經減量過了再小的寶寶可以再減些調料用料料酒2克蠔油15克鹽8克糖20克蔥姜水100克（冰...
【巨好吃爆汁的】臺灣香腸
小時候很喜歡吃外面賣的烤腸，一隻烤腸根本不夠吃，但是家長不讓吃多，現在可以自己做了，做出來以後發現就是這個味！！跟着配方做，真的完全就是外面賣的臺灣烤腸的味！！用料豬前肘肉（2肥8瘦）500克鹽10克蠔油20克白糖30克紅曲粉1克姜粉...
一口爆汁脆香腸
沒有什麼特別的故事，唯一一個就是因爲我家娃想吃了👶🏻大人吃的都有亂七八糟一堆添加的東西，也不知道是不是純肉做的，反正給娃吃我是不放心，所以還是自己動手，豐衣足食！！！用料腸餡豬腿肉600克（1肥9瘦）調味鹽11克雞精8克糖15克蜂...
爆汁臺式黑椒脆皮腸
以前有個臺灣朋友在常熟工作時，每年秋天都要做幾種口味的臺式香腸給我家，有蒜香味的、黑椒味的、原味的，平底鍋放一點點油煎至兩面金黃，一口咬下去吱吱冒油汁！唯一美中不足的是，我嫌臺灣朋友的口味偏甜了些。看了下廚房衆多...
爆汁雞腿腸
還是那句話能自制就不去買能動手就別叨叨灌腸動起來😆😆用料帶皮雞腿7塊水果玉米粒適量克醃肉料半袋爆汁雞腿腸的做法買這種帶皮雞腿上半部分的，市場有賣。圖片上的是把雞皮祛掉了。祛骨留出祛脂的乾淨雞皮3塊，我買的7...
爆汁奶酪熱狗腸
美國某牌的奶酪肉腸好吃是好吃，但是真心蠻貴的~像我這麼節約（窮）的小盆友，決定要自己動手做一下，這樣我以後可以想怎麼吃就怎麼吃！！哈哈圖渣了，抱歉，但是這款熱狗肉腸還是真心很好吃的，兩個版本，一款是原味，一款是黑椒的，不變的是...
爆汁雞肉玉米腸
饞哭隔壁小孩的雞肉玉米腸，咬一口Q彈爆汁，一口氣吃三四根還不過癮。現在的孩子看到路邊攤的烤腸和超市裏的香腸就走不動道了，但是老父親總是擔心外面賣的肉腸不衛生，添加劑太多，寶寶吃了不健康。可是架不住喵姐弟倆哭鬧就...
會爆汁的迷你香腸麪包
朵寶和噹噹都愛吃香腸，可是外面買的香腸麪包裏面的香腸很多都不怎麼樣，爲了滿足我家少爺公主挑剔的味蕾，想到了用她們愛吃的臺灣香腸，配上中種的麪包做法，做了這款小餐包，迷你的造型太適合小朋友了。用料中種麪糰高筋麪粉21...
皮脆肉嫩的爆汁脆脆腸
用料豬肉餡2斤味極鮮2勺蠔油1勺鹽適量五香粉1勺姜2片羊腸衣適量糖1勺皮脆肉嫩的爆汁脆脆腸的做法買的肉餡回家再剁一下，切入薑末加入全部調料後，順着一個方向攪拌上勁，同時少量多次的加入水，這樣出來的肉腸多汁。羊腸衣放...
生爆肥腸（火爆肥腸）
吃貨不解釋用料新鮮肥腸800g糖一小勺姜10片蒜3個花椒適量鹽適量生抽適量泡椒15個小米辣15個芹菜500g料酒適量蠔油適量豆豉一小勺生爆肥腸（火爆肥腸）的做法準備配料，清洗肥腸。市場上買回來的肥腸剪開撕掉不乾淨的油（不要...
QQ彈彈爆汁烤腸
用料梅花肉500克肥肉100克鹽11克雞精5克蜂蜜24克糖22克蒜碎3—15克紅曲粉1.5克五香粉0.2—0.5克黑胡椒粉0.2克水22—30克澱粉20克腸衣兩根QQ彈彈爆汁烤腸的做法備齊所有材料肥肉和梅花肉必須先凍硬，這是能否Q彈的關鍵，...