酥悶白條魚，野生白條魚2斤，輔料：蔥、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、鹽、料酒。各種調料放入高壓鍋，加入小魚悶30分鐘後
酥悶白條魚，野生白條魚2斤，輔料：蔥、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、鹽、料酒。各種調料放入高壓鍋，加入小魚悶30分鐘後，放炒鍋大火收淨汁，晾涼後檢出碼放裝盤。特點：鮮、酥、嫩、辣，入口即化，美味。用料白條魚1000...
白條魚
用料魚條料酒1勺姜幾片片鹽適量克白條魚的做法先洗乾淨魚！然後弄乾水，放點鹽醃製20分鐘然後鍋裏面放點油，放點薑片，一點點鹽，等油溫合適慢慢煎。煎好一邊再弄另外一邊。...
蒸白條魚
我居住的小城，有一條河穿城而過，把城市分爲河南河北兩個區域。同住一個城市的朋友，經常是“我住在河南，君住在河北”哦。這條河不僅給城市帶來了美麗和靈氣，更給這個城市的人們帶來了許多的生活福利——一年四季能吃上時令...
香酥鱈魚條
過年買了幾片鱈魚，無奈蒸的煎的孩子都說腥味太重，不愛吃。這次堂妹又帶過來一大片，我決定換種方式，加入蒸熟的芋頭，糯米粉來試一試～結果很成功，兒子說這是他吃過的最好吃的鱈魚條，秒殺肯德基哦～用料鱈魚1塊(解凍完260g)蔥、姜...
魚香酥油條
用料油條三根糟辣椒三勺蒜3顆鹽適量味精適量雞精適量蔥花少許魚香酥油條的做法將油條改刀切小，倒入6成油溫中炸酥，倒瀝。蒜泥炒香，倒入糟辣椒，調味，倒入油條翻炒。出鍋，裝盤，撒上蔥花即可...
香煎白條魚
白條魚煎得焦黃焦黃的，適合當零食吃。夏天配啤酒🍺也是很不錯。用料白條魚14條鹽適量花生油適量香煎白條魚的做法用一把削皮刀清理魚，去內臟去魚鱗。去掉內臟跟魚鱗的白條魚放盆裏加水洗乾淨。把水倒掉瀝乾，加適量的鹽抹...
香酥魷魚條
用料魷魚只雞蛋個鹽克白胡椒粉料酒勺小蔥生薑大蒜雞精食用油紅薯澱粉香酥魷魚條的做法新鮮的魷魚去內臟清洗乾淨焯水去皮切成細條入盆加入姜，蒜，小蔥，料酒，鹽，白胡椒粉，雞精用手抓勻醃製15分鐘盤內裝入澱粉，加入少量水拌成小...
家常悶麪條
這道菜是我媽老家的家鄉菜。我媽老家在河邊唐縣，從小到大這道家常悶面是我們全家都愛吃的。在這裏分享給大家。用料五花肉300克生抽一勺芸豆500克蔥半根蒜一頭花椒麪一小勺陳醋多半碗香油一小勺蠔油一勺切面500克鹽一...
香酥鰻魚條
炸海鰻條是家鄉——台州玉環的特色美食之一。海鰻魚營養價值高，味甘、性平，具有補虛、養血、祛溼、抗癆等功效。用料海鰻魚1只（約700g左右）香脆炸粉120g食用油500g料酒適量五香粉適量薑汁適量鹽適量白糖適量雞精適量香酥...
肉碎悶麪條
睡到中午起來，剛好昨天有肉碎還有面條就想吃麪了，滿嘴的肉醬味道，比起炒麪沒那麼上火用料豬肉末150克麪條200克芹菜適量生抽，油，鹽，生粉，水適量肉碎悶麪條的做法肉碎加少量生粉，鹽，生抽，油，和水調均放置10分鐘，雞蛋加鹽打散，芹菜切...
扁豆悶麪條
用料扁豆500克五花肉100克生抽1勺鹽6克熱水100克面300克（一家三口）水130克橄欖油5克鹽2克扁豆悶麪條的做法和麪，面不能軟，揉光滑後放30分鐘，擀麪用長杆面棍，擀到薄厚差不多中間切開，當中要用麪粉撒在案板上先放入肉片炒熟後...
煎白條魚
也許是在漢江邊長大的原因，我從小就愛吃河魚，總覺得河魚肉質鮮嫩，做出來非常有味道。老媽知道我愛吃白魚條，但是在北京又不容易買到，所以春節時不遠千里從家鄉帶來給我解饞。這道煎白條魚是春節時做的，一直躺在我的電腦裏，今...
清蒸白條魚
菜場發現了這種像參子🐟度娘科普了下原來叫白條🐟價格美麗，肉質細膩不錯👍用料魚3條料酒1小勺姜4片蔥3根豆豉油2小勺鹽3克清蒸白條魚的做法魚洗淨，抹上少許鹽放上蔥姜料酒上鍋蒸20分鐘這時備上薑絲，蔥絲，神器很好用蔥絲泡...
紫蘇白條魚
最近老公迷上了釣魚，增城的水庫，三個人奮戰了多次，也只有這樣的小白條和幾條小羅非。老公嫌棄到不行，說沒什麼肉，回家喂烏龜吧，釣多了直接想扔。我覺得挺可惜的，水庫水質特別好，於是想起了小時候家裏的做法。用料鹽少許蔥2根...
沙鍋悶酥魚
用料小鯽魚50條蔥花白糖醋香油薑絲料酒香菜沙鍋悶酥魚的做法鯽魚清洗乾淨，一層魚一層蔥的鋪，直到鋪完爲止鋪完後灑一層白糖，再配半斤醋，香油等調料上火燉，小火兩小時即可上盤小貼士鍋底放一個折斷的筷子或鋪一層白菜葉，防止...
酥炸鰻魚條
一分鐘速成大廚，教你做酥炸鰻魚，好吃的連舌頭都要吞下去啦！用料鰻天下烤鰻雞蛋生粉面包糠千島醬酥炸鰻魚條的做法準備食材：鰻天下烤鰻、番茄醬或者千島醬、生粉、麪包糠、雞蛋。1、將鰻天下烤鰻解凍，切成長條備用；2、取一個...
【會過女神團】悶酥帶魚
用料帶魚3條料酒適量醋半碗蔥薑蒜適量鹽適量生抽、老抽、蠔油適量【會過女神團】悶酥帶魚的做法買3條帶魚開始收拾（白眼的是國產的，黃眼的是進口的，國產的比進口的要好吃些，舟山的最好吃，今天沒買到國產帶魚就用進口的吧）帶...
油炸白條魚
自己釣的魚用料魚條鹽克麪粉克雞蛋1只十三香適量白胡椒粉適量孜然適量花椒適量油炸白條魚的做法魚清理乾淨瀝水，放入適量鹽、十三香和胡椒粉，塗抹均勻，最少醃製半小時。（放鹽等的量根據魚的多少和醃製的時間，因爲要明天做...
香酥鱈魚條
營養分析①補蛋白：雞蛋和鱈魚都富含優質蛋白質，吸收率高；②補腦：雞蛋還有豐富的卵磷脂，鱈魚富含ＤＨＡ，都能促進大腦發育；③鍛鍊咀嚼：它可以作爲手指食物，用來鍛鍊咀嚼和雙手抓握能力~烹飪指南參考月齡：11M+；烹飪方式：烤食用搭配：可以當...
煎白魚條
用料白魚6、7條蔥薑蒜紅辣椒煎白魚條的做法清理白魚，蔥切段，紅辣椒切絲，姜蒜切末。熱鍋熱油，白魚條煎至金黃色，盛出大火加冷油，生薑蒜末爆香，白條放入鍋內，加入料酒、醋和老抽，翻炒幾次後加入鹽，翻炒幾下後再加入水至淺淺淹沒，燒...
悶麪條
用料麪條適量水適量青椒1個長豆角適量西紅柿2雞蛋2只悶麪條的做法鮮麪條放蒸鍋裏蒸20-30分鐘準備好配菜鍋裏熱油爆蔥花爆出香味放入豆角翻炒一會加入適量清水鹽大火燒開收汁找一口鍋熱油先把雞蛋炒熟放一邊放入西紅柿...
蔥油白條魚
野生的白條魚和鱸魚我偏愛白條！白條雖然刺比鱸魚多，但肉嫩……買大的白條，刺也是很長的……不用擔心！用料小蔥三四根生抽適量鹽適量糖少許薑絲少許料酒少許蔥油白條魚的做法首先買白條的時候一定要讓殺魚的從背上開啟！千萬...
悶酥魚
老北京的燜酥魚是我比較愛吃的一道涼菜，連刺帶骨頭一起入嘴，酥的恨不得用舌頭一抿便碎成肉渣，魚肉伴着濃濃的以醋爲首的混合香氣在口腔之間穿梭，佔據每個角落！吃着省事放心～放冰箱做成涼菜，變成下酒小菜也不錯～用料蔥3小段花...
香酥麪條魚
今天週末，還下了一天雨又不能出去玩，買了麪條魚，給孩子炸着吃，這種小魚補鈣挺好！用料麪條魚500克雞蛋2個紅薯澱粉2大勺玉米澱粉2大勺鹽適量生薑一塊大蒜兩三瓣蒸魚豉油兩小勺料酒適量胡椒粉小半小勺花椒粉小半小勺香酥麪條...
酥炸串條魚
水鄉魚很多。釣魚的朋友也很多。一般釣到的野生魚串條魚最多。這個串條魚的肉質細嫩。香炸後疏鬆鮮嫩，是一道下酒的好菜。用料串條魚45條料酒1勺麪粉3調羹孜然粉1勺鹽少許辣椒粉少許胡椒粉少許生抽2勺酥炸串條魚的做法...