蒜香雞趐
雞翅真美味用料雞翅500g紅辣椒30g蒜20g蔥10g生抽蠔油味精，鹽少許蒜香雞趐的做法將雞翅用熱水洗乾淨，放入鍋內加清水加八角，桂皮，幹椒，鹽，煮大約十分鐘。待煮雞翅的時間，準備好蒜，蔥，姜，紅辣椒放入油，爆炒雞翅，放入姜，鹽少許炒至雞...
祕製烤趐
女兒愛吃雞翅，爲了讓她吃上美味衛生的雞翅，偶只好勤學苦練。。。呵呵用料雞趐料酒，老抽，糖，鹽，胡椒粉蜂蜜祕製烤趐的做法雞翅洗乾淨放料酒，老抽，糖，鹽，胡椒粉拌勻，放入冰箱冷藏一夜入味。表層刷上蜂蜜水，放入烤箱，200度半小時左右，...
簡單烤箱版雞趐
材料簡單易做，保持原汁原味。用料雞中翅12個味極鮮醬油兩小勺料酒少許鹽適量孜然粉少許姜兩三片胡椒粉少許簡單烤箱版雞趐的做法把雞趐洗淨晾一會後橫切兩刀好入味。用所有的調料來醃製雞趐，至少一個小時以上。當然啦，醃...
黃油蒜香烤雞趐
用歐州黃油香烤雞趐，奶香濃郁，嫩滑酥軟，夠味。您來一串嚐嚐。用料雞趐9只蠔油1小勺黑胡椒少許竹籤3根（可串3只）黃油10克料酒1小勺鹽少許蒜頭5顆蜂蜜l勺油刷1把黃油蒜香烤雞趐的做法備食材雞趐洗淨，用廚房紙收幹多餘水份。用...
蒜香雞蛋
時間：約5-10分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料雞蛋2個蒜末12g生抽10g鹽0.5g香油3g蒜香雞蛋的做法醬汁調製：碗中依次放入蒜末、生抽、鹽、香油，攪拌均勻。雞蛋放入鍋中煮7～8分鐘，撈出去殼，切成小塊。將醬汁淋到雞蛋上即可。小貼...
蒜香蒸雞
蒜香蒸雞用料雞半隻蒜香蒸雞的做法蒜香蒸雞...
蒜香雞翅
隔離的第25天，適合鍛造廚藝！小夥伴們也都動起來吧！用家裏僅用食材來完成這道美味的炸雞翅。用料鹽一小勺料酒1勺雞翅8個蒜多半個生抽2勺蠔油1勺麪粉適量牛奶適量薑片適量黑胡椒少許花椒少許蒜香雞翅的做法用🔪在雞翅上劃...
雞趐素同腸
用料菜椒雞翅素同腸胡蘿蔔蔥姜料酒老抽糖雞趐素同腸的做法食材雞翅、素同腸、菜椒、胡蘿蔔、蔥姜把所有食淋洗淨，雞翅切二半，素同腸斜刀切塊菜椒切塊，胡蘿蔔斜刀切塊坐鍋熱油煸炒雞趐，兩面變色倒入素同腸倒入素同腸再煸炒...
蒜香雞爪
三五好友，一壺小酒，和閨蜜一起邊吃邊喝，又香又糯，根本停不下來！用料雞爪兩斤大蒜獨蒜6、7個幹辣椒適量（個人口味添加）姜五六片（煮雞爪用）鹽適量（個人口味添加）花椒適量（個人口味添加）醬油適量（個人口味添加）老抽適量（上色）料酒適量（煮雞...
蒸酒釀雞趐(酒釀系列四）
操作簡單，特色口味。比傳說中的可樂雞翅好吃一百倍用料雞中翅酒釀薑末剁碎大蒜剁椒鹽生抽蒸酒釀雞趐(酒釀系列四）的做法雞中翅劃三刀,將所有材料倒入與雞翅拌勻，蓋上保鮮膜，入冰箱醃製2小時。入鍋隔水中火蒸20分鐘左右即...
雞趐栗子香
用料生栗子半斤雞趐中八隻雞爪八隻鵪鶉蛋十隻冰糖生薑料酒生抽蔥花雞趐栗子香的做法食材八隻雞趐中，八隻雞爪，半斤生栗子，十隻鵪鶉蛋鍋中栗子鵪鶉蛋放涼水燒滾五分鐘，放涼水剝栗子皮，鵪鶉蛋殼待用雞趐一斬二，雞爪一斬二，放滾...
蒜香雞
疫情期，買了一隻雞做幾份不一樣的風味！今天用雞胸的部分做蒜香雞。用料蒜8瓣鹽1克料酒2勺雞胸肉2塊生抽1勺蒜香雞的做法我是買一隻雞，砍開分4袋。雞胸肉洗乾淨用保鮮袋裝好。蒜頭磨溶。蒜泥和鹽、料酒、生抽放入雞胸肉。...
蒜香香辣雞
用料雞腿4只料酒一勺胡椒粉，花椒粉適量白糖適量生抽2勺蔥一顆蒜一整頭姜一小塊鹽適量蒜香香辣雞的做法雞腿去骨。也可以不去骨直接跺小塊兒，我是怕骨頭茬兒把不粘鍋的塗層刮壞。去骨吃起來也方便，不用吐骨頭。切成塊。放...
醬汁雞趐
用料雞趐中一斤蠔油老抽香甜辣醬料酒生薑蔥段醬汁雞趐的做法食材雞趐中一斤見圖雞趐中劃刀雞趐中滾水焯好撈起瀝乾水份調料:蠔油.老抽.香甜辣醬.料酒.生薑絲.蔥段拌勻調料倒入雞趐中拌勻已拌好雞趐中擱置二十分鐘使其...
滷鴨趐
用料鴨趐生抽老抽花椒蠔油姜幹辣椒冰糖料酒茴香桂皮八角香葉草果滷鴨趐的做法買來鴨趐清理乾淨小毛再用清水清洗乾淨鴨趐把鴨趐放鍋里加入涼水，加入香葉八角草果去腥煮沸浮沬撈出來煮沸鴨趐撈出來過涼水撈出來濾幹水鍋...
香菇蒜香雞翅
吃膩了可樂味紅燒味燒烤味油炸味的雞翅了吧？來個清爽鮮美又快手的花樣嚐嚐吧～用料雞翅個香菇朵蒜瓣生抽勺冰糖香菇蒜香雞翅的做法溫水泡發乾香菇蒜末備好，雞翅洗淨改刀。冷鍋冷油小火，油稍多一點點，放蒜末慢慢煸香。有點發...
蒜香雞
#美廚煮吧#將蒜香和烤雞融合在一起，結合成一款迷人的蒜香烤雞。肉質細嫩且富有汁水、自帶的鮮味和鹹味透進肉纖維裏，試問會有誰會拒絕這樣的一直雞呢？最最重要的是：認真做一隻雞！！雞的選料十分重要，強烈推薦選用一隻從未有過...
超好吃的土豆咖喱雞趐
雞翅這樣煮出來，特別嫩口感很好，配上咖喱和土豆🥔很下飯喔用料雞翅9個土豆1個大蔥半根青椒1個其它調料適量超好吃的土豆咖喱雞趐的做法雞翅泡去血水瀝乾水分，加蔥姜料酒生抽白胡椒粉蠔油醃製15分鐘左右之後鍋中到入少許...
香辣雞趐根
川味很足的一道菜，很下飯，我是不太吃雞肉的人也禁不住它的誘惑😋簡單方便，動手做起來......用料雞趐根料酒蔥生薑蒜花椒粒幹辣椒郫縣豆瓣醬海底撈火鍋底料（牛油或清油）老抽少許香辣雞趐根的做法1.雞趐根涼水下鍋倒入料酒焯...
香煎蒜香雞
雞肉熱量小，雞胸肉的價格也相對划算，疫情以後，要學着過點兒。嗚嗚嗚嗚～用料雞胸肉2塊蒜1頭黃油30克料酒2勺鹽1勺糖1勺如意澱粉1大勺姜粉1勺花椒粉1勺白胡椒粉1小勺黑胡椒粉1小勺食用油1勺生油2勺蠔油1勺香煎蒜香雞的做法...
香酥雞趐
用料雞翅鹽雞精胡椒粉料酒生粉香酥雞趐的做法食材；雞翅洗淨劃二刀放鹽、雞精、胡椒粉、料酒醃漬二小時生粉加加水調勻另一隻盆倒入生粉待用把醃漬好的雞翅放調勻生粉裏拌一下再放幹生粉裏拌一下。我在幹生粉里加了少量...
蒜香雞腿
蒜香雞腿用料雞腿2只蒜香雞腿的做法蒜香雞腿...
可樂雞趐
用料雞趐八個可樂一罐蔥段薑片可樂雞趐的做法先把雞趐洗淨，滾水焯過起油鍋煸香蔥段薑片再把雞趐倒入鍋中稍煎片刻倒入料酒老抽可樂蓋上鍋蓋高火燒十五分鐘再開啟鍋蓋一直燒到收汁就好...
香辣蒜香雞翅
孩子們總是說吃雞翅，上次做了一次沒吃夠，今天再炸一次，很好吃，自己做，不要買外面的啦😄用料料酒35克辣椒粉2克鹽10克雞翅700克麪粉105克土豆澱粉35克泡打粉6克香辣蒜香雞翅的做法700克雞翅，加3勺澱粉抓洗一下，洗乾淨，空幹水分...
黃金雞趐
黃金週接近末聲兒子就要回學校，每次雞趐總是紅燒兒子已經厭了，只能想辦法，想起前些時間去外婆家飯店吃的黃金趐，就試着弄了，哎喲。蛋黃好像不對，不過兒子說很好吃，很香，很脆。用料雞趐熟鴨蛋黃二隻黃金雞趐的做法洗淨雞趐，放鹽...