鮮蝦西葫蘆鍋貼
我喜歡這種乾淨的感覺～用料西葫蘆1個鮮蝦1斤麪粉少量餃子皮吃多少買多少雞蛋2只鮮蝦西葫蘆鍋貼的做法西葫蘆擦絲用鹽沙下擠出水分雞蛋炒碎鮮蝦剝皮鹽少許放到一起攪拌均勻哈哈～我們的餡料準備好啦因爲沒有計劃的想吃這...
西葫蘆素鍋貼
用料西葫蘆2個雞蛋4個蝦皮2把薑末10克蔥末30克花生油50克香油1勺鹽5克西葫蘆素鍋貼的做法西葫蘆洗淨用擦絲器擦成絲，加2克鹽殺湯，攥去水份不用太乾了蝦皮用清水淘洗幾遍去除雜質，用笊籬控幹水分，炒鍋燒熱放入食用油，雞蛋打...
木耳西葫蘆蝦肉鍋貼
我今天做的這個是燙麪鍋貼只編輯了餡料的詳細做法用料雞蛋個鹽克蝦仁克木耳朵西葫蘆個木耳西葫蘆蝦肉鍋貼的做法鍋裏放適量的油，油溫要起來再放雞蛋，雞蛋放放進去要快速打散，然後關火，這樣雞蛋又能又鮮提前泡發好的木耳切...
西葫蘆菌菇餡 • 素 (餃子、餛飩、鍋貼)
既然吃素，就要勇於創新、勇於嘗試，素食材搭配方便出彩。感恩吃素❤️🙏🏻更多素餡酸菜菌菇餡：薺菜香菇餡：湯底：用料西葫蘆1個杏鮑菇1個******以下調味品******姜少許植物油稍多白胡椒粉適量鹽適量素鮑魚汁(用生抽替代)少許西...
西葫蘆蝦仁雞蛋鍋貼
看電視有個節目在在吃鍋貼，金黃酥脆的底那是饞的不行不行的，家裏沒肉了咱就來素的，翻翻冰箱能做素鍋貼的西葫蘆的最好吃了，做起來！用料麪糰麪粉500克熱水＋涼水＝180+100共280克餡料西葫蘆2個雞蛋3個蝦仁適量玉米粒適量蠔油適...
西葫蘆雞蛋素鍋貼
西葫蘆雞蛋鍋貼論餃子皮的N種吃法～之鍋貼版前一種吃法“蔥油餅”受到大家喜愛，剩的餃子皮很多，今天這個鍋貼也是繼續用到了餃子皮，快手早餐！以下用料可以做20個鍋貼哦～用料餃子皮N張雞蛋2只鹽少許香油少許西葫蘆（番瓜）1個西葫...
10分鐘速成西葫蘆鍋貼
一打兒凍餃子皮能做出一鍋香噴噴的西葫蘆鍋貼！用料西葫蘆一根餃子皮一包鹽、醬油、花椒油、香油10分鐘速成西葫蘆鍋貼的做法一包東餃子皮解凍，化開柔軟了即可西葫蘆切絲+所有調料，根據自己口味調味，用餃子皮輕捏中間，儘量...
西葫蘆蟹味菇鍋貼
昨晚跟寶貝商量好的今天早餐吃鍋貼，好心虛啊，沒做過，不會調餡兒～試試看啦！用料西葫蘆150g雞蛋1個蟹味菇100g火腿(不放也可以)1根料酒適量鹽適量胡椒粉少許香油適量西葫蘆蟹味菇鍋貼的做法西葫蘆切絲，少許鹽，放置10分鐘，殺出的...
西葫蘆鮮蝦餅
糊塌子是一道地道的傳統美食。把西葫蘆擦絲後和麪拌成糊，稍微調下味，下鍋一煎就可以很快完成。既簡單又美味，營養也豐富，關鍵是可以讓不愛吃菜的小朋友多吃點。口感鹹鮮中透着軟嫩，十分好吃！用料中筋麪粉（普通麪粉）40g鮮蝦6只...
西葫蘆豆腐素鍋貼
現在天氣越來越熱了，有時候想到要在熱氣騰騰的廚房裏忙活，然後還要面對着熱氣騰騰的飯菜，瞬間對美食也會沒有胃口呢~今天我們可以試試其它素食，既簡單又美味，也不用忙到汗流浹背！用料混沌皮450g西葫蘆2根老豆腐500g胡椒粉適...
西葫蘆雞蛋鍋貼
食慾，因食而愈喜歡生活更喜歡有儀式感的生活願狂吃不胖。用料西葫蘆2個雞蛋3個麪粉適量鹽適量香油適量花生油適量蠔油1勺蔥花適量西葫蘆雞蛋鍋貼的做法西葫蘆擦絲加鹽剎出水分切少量蔥花，雞蛋炒熟，所有用料放一起，加一勺...
葫蘆鍋貼（葫蘆包子）
新疆人冬天很愛吃葫蘆包子，葫蘆就是長南瓜。用普通的鹽水面團，薄皮。葫蘆熟了以後的湯汁一口咬下去，香甜可口。再加上鍋貼的皮兒又脆，真的是回味無窮！用料葫蘆（長南瓜）500克麪粉500克洋蔥一個花椒粉兩小勺鹽兩小勺糖三大勺植...
西葫蘆肉餡鍋貼—酥酥脆脆
其實我覺得前腿肉做餡最好，不那麼瘦，柴，也比較香！用料西葫蘆2箇中等大小肉1000克蔥1根醋大的姜一大塊生抽2勺醬油1勺料酒1勺十三香看着放雞精少量蠔油一大勺西葫蘆肉餡鍋貼—酥酥脆脆的做法西葫蘆搓絲，然後撒鹽，醃製一會兒，...
鮮蝦西葫蘆
8個月寶寶對海鮮不過敏用料蝦2只西葫蘆1/5個鮮蝦西葫蘆的做法去蝦線，油炒，加西葫蘆炒一下，加水煮5分鐘...
【西葫蘆鍋貼】
西葫蘆是性價比很高的一種蔬菜，有些地方叫白瓜或者菜瓜。雖然它是19世紀才引入中國的“洋瓜”，但營養非常高，特別是鈣含量，可以說是瓜果中的鈣片了。把它切成絲做成餡包成鍋貼就很完美啦~既減少本身的味道，也不用擔心營養...
西葫蘆（倭瓜）鍋貼
用料西葫蘆1個鹽適量肉糜適量蔥1根姜適量耗油適量醬油適量胡椒粉少量西葫蘆（倭瓜）鍋貼的做法西葫蘆！我們這裏叫倭瓜西葫蘆洗乾淨擦成絲！加入食言醃出水分很快就出水了呢！把水擠幹備用加入蔥，肉末加入耗油，胡椒粉，醬油，生抽，油攪...
豬肉蝦仁茭瓜（西葫蘆）餡鍋貼
用料蝦仁250克面300克左右豬肉250克鹽1勺左右耗油1勺韭菜一小把茭瓜半根生抽1.5勺雞精半勺油50左右豬肉蝦仁茭瓜（西葫蘆）餡鍋貼的做法面用60°左右的水和好醒發30分鐘茭白，豬肉剁碎，韭菜切碎末，蝦仁一半剁碎，一半整隻放，將所...
西葫蘆雞蛋蝦仁三鮮餃子/煎餃/鍋貼
用料西葫蘆2-3個雞蛋4個蔥花克蝦仁克白蔥段蠔油生抽麪粉500克水240克鹽3克生粉西葫蘆雞蛋蝦仁三鮮餃子/煎餃/鍋貼的做法西葫蘆搓絲（加鹽靜置後將水分擠幹），雞蛋炒蔥花，白蔥段切碎，蝦仁剁碎用蠔油、生抽、鹽醃製。500克麪粉...
牛肉西葫蘆鍋貼兒
我家小朋友大愛鍋貼兒🤠🤠🤠用料牛肉餡兒(牛上腦部位)200g西葫蘆1個(別太小)醬油35g白胡椒粉0.5g蔥花25g薑末3g鹽2克麪粉200g溫水110g～120g牛肉西葫蘆鍋貼兒的做法西葫蘆去皮去瓤，擦成粗絲。從2g鹽中用手捏一點兒攪拌在...
西葫蘆鍋貼
過年吃的太葷了，而且疫情時期天天窩在家裏吃吃睡睡再吃橫的吃不動了，就琢磨怎麼弄點素的吃，但是還得保證好吃，還要省事兒（閒人就是事兒多哈😄）於是從冰箱裏翻粗來了個西葫蘆，就它了，做完出來兩盤瞬間被倆寶和爸比消滅的只剩些...
西葫蘆鍋貼
它比餃子還好吃！又香又酥超簡單用料西葫蘆1個雞蛋2個餃子皮半斤鹽適量油適量西葫蘆鍋貼的做法將西葫蘆洗淨擦絲，放少許鹽，漬出水分備用。雞蛋放一小撮鹽打散，熱油炒熟。將西葫蘆絲與雞蛋攪拌在一起，加適量鹽調味，拌成餡料。...
西葫蘆餡鍋貼
此菜的重點是放海米，要多並打碎用料西葫蘆1個麪粉500克香油3勺花生油10克雞蛋1個鹽少許生抽2勺老抽1勺梅花肉300克蔥40克姜40克海米40克香菇5朵西葫蘆餡鍋貼的做法西葫蘆刮成絲，放入2勺鹽海米和香乾用溫水泡開面500克加...
西葫蘆蝦皮鍋貼
以前在學校最喜歡吃的就是鍋貼，各種餡兒料的都喜歡。焦香多汁，酥脆可口，回味無窮。今天自己在家做一次，做了一葷一素兩種餡兒的，搭配上豆漿或米糊做早餐特別不錯。現在以西葫蘆蝦皮餡兒爲例簡單分享一下做法。用料西葫蘆1...
快手西葫蘆雞蛋鍋貼
用料西葫蘆半個雞1個鹽適量白胡椒適量餃子皮若干張油少許快手西葫蘆雞蛋鍋貼的做法西葫蘆切丁用鹽醃好，去水。雞蛋炒好，加白胡椒粉，拌西葫蘆。餃子皮包，兩邊留口。不粘鍋刷油，煎至底焦黃，加少許水，蓋蓋，2分鐘，出鍋...
老北京西葫蘆鍋貼
用料麪皮麪粉300克清水120克餡料豬肉餡選肥瘦相間的200克蔥半棵薑末適量鹽適量食用油炒菜量胡椒麪適量西葫蘆大個1個，如果是小個的2個。煎制帶鍋蓋的平底鍋不粘鍋（最好是玻璃鍋蓋）1個食用油若干清水一碗老北京西葫蘆鍋貼...