海鮮蓋飯
用料鮭魚籽甜蝦黃條鰤海膽白菊醋味淋砂糖海鹽昆布海鮮蓋飯的做法蒸飯，水比米少一成準備海鮮，切配提前化鮭魚籽解凍海膽魚腩切刺身醋飯上加上海鮮淋上魚生醬油和山葵醬...
海鮮蓋澆面
冰箱裏還有做剩西班牙海鮮飯的青口貝，大寶需要有創意又有營養的午餐，那就做個海鮮麪吧！用料青口貝若干蝦仁若干茭白1根胡蘿蔔半根菌菇適量蔥、姜、蒜適量鹽、黑胡椒適量切面200克左右海鮮蓋澆面的做法青口貝去腸去沙、蝦...
什錦海鮮蓋飯（丼）
真的超級超級好吃！不要錯過！海鮮超級多！好棒好鮮。先開始是偶爾一次出去吃飯排不到隊…最後只能去吃快餐類型的食其家，平時不會去的店居然也嚐到了味道不錯的食物呢，他的海鮮蓋飯雖然食材基本都是速凍丸子類的，但是味道真的...
一人食的海鮮蓋飯散壽司
用料三文魚3-5片北極甜蝦10-20只北極貝3-5片蟹籽一撮壽司飯一人份海苔1片白蘿蔔絲少量芒果1只牛油果1個紫蘇1片芥末1勺醬油2勺一人食的海鮮蓋飯散壽司的做法牛油果芒果切塊，海苔撕碎，白蘿蔔切細絲，紫蘇葉切絲壽司飯墊底，...
海鮮燴意式牛肉丸蓋飯
依舊是因爲出差而受困於中東小國巴林的ChefLeon出品！臨回國前幾天，進行清空冰箱庫存大作戰！用料番茄醬適量意麪醬適量大蒜5瓣意式肉丸適量海鮮適量奶酪2片玉米粒適量火腿腸/火腿片適量牛奶/脫水牛奶適量海鮮燴意式牛肉丸...
【簡單一頓】咖喱海鮮蓋飯
懶得做飯又想吃美味點的，十幾分鍾最棒了！用料巴沙魚250克扇貝肉200克馬鈴薯1個胡蘿蔔1根咖喱塊3塊米飯3碗【簡單一頓】咖喱海鮮蓋飯的做法巴沙魚切塊，胡椒鹽，醃製一下，加點油，備用。扇貝肉，去掉髒的部分，備用。馬鈴薯滾塊，胡蘿...
海鮮菇蟹肉豆腐蓋澆飯
適合上班族的快手料理。可以是一道料理，也可以澆在白飯上變成超美味的蓋澆飯哦🐶用料海鮮菇200g豆腐2盒雞蛋3個蟹肉棒適量鹽2g澱粉適量雞精1勺小蔥若干水500g海鮮菇蟹肉豆腐蓋澆飯的做法準備食材，我用的是日本超市那種...
日式冷吃野餐海鮮蓋飯
類似於夏威夷Pokebowl，彩虹卷，加州龍捲，散壽司，溫哥華BC卷，後續也會有做，感謝關注。用料甜蝦3只生魚片(旗魚/海鱺魚you魚/鮭魚)少許乾貝2粒紫蘇葉3片白飯1碗白芝麻5克蔥1根小黃瓜1根日式冷吃野餐海鮮蓋飯的做法小黃瓜切片，生...
海膽蓋飯
兩人份，超快手無難度。用料壽司米飯1碗海膽100g蝦6只三文魚切片6片三文魚丁適量塊牛油果1/4個黃瓜幾片wasabi適量醬油適量海膽蓋飯的做法準備材料200g海膽只用一半隨你喜歡想怎麼擺～吃的時候淋上醬油...
日本料理天津蓋飯海鮮蓋飯
用料雞蛋4個海鮮250克蔥花25克醬油1勺鹽2剋日本料理天津蓋飯海鮮蓋飯的做法蔥花切碎，備用。魚片片開，蟹肉棒碾碎，蝦去蝦線，魷魚切片，熱鍋，加油，加入蝦，魷魚片，魚片，炒香，加入鹽，白胡椒粉。再加入蟹肉絲，翻炒，取出。雞蛋打入碗中，混合...
海靈菇蓋飯
一個愛做菜的單身男人用料海靈菇火辣雞爪醬胡蘿蔔青椒煎蛋洋蔥海靈菇蓋飯的做法準備食材翻炒蔬菜放入海靈菇翻炒準備火辣雞爪醬放點水，放醬翻炒最後做個煎蛋完成小貼士放醬的時候一定要放點水，水不能太多...
海鮮菇裏脊蓋澆飯
用前一頓飯剩下的邊角料做的，哈哈哈，味道還是很棒的喲！用料豬裏脊愛吃肉就多放一點白胡椒粉半勺水澱粉自己把握海鮮菇適量海鮮醬油適量鹽適量剩米飯適量海鮮菇裏脊蓋澆飯的做法海鮮菇洗淨切段，捏幹水分，放入鍋中倒油，開始翻...
咖喱海鮮飯：“進階版”蓋澆飯
相信沒有一個孩子會不喜歡咖喱和海鮮，這個充滿異域風味的菜品席捲全球。咖喱海鮮飯味道鮮美，可以令孩子胃口大開。用料土豆、胡蘿蔔、椰奶、蝦、蛤蜊、茄子、米飯調料：鹽、魚露、咖喱膏咖喱海鮮飯：“進階版”蓋澆飯的做法...
海龍蝦蓋飯
用料海龍蝦1斤米飯1碗西藍花幾朵蘑菇4個料酒，白胡椒粉，炸粉（麪粉）適量油，蒜末，薑末適量調味汁（1勺辣豆瓣醬，1勺番茄沙司，1勺蠔油，1勺黃酒，1勺生抽，半勺香醋，1勺糖，1勺澱粉，1小碗水）在碗裏調勻海龍蝦蓋飯的做法好大的海龍蝦。剝掉蝦殼，...
夏威夷海鮮蓋飯-poke
喜歡三文魚、牛油果的可不能錯過輕盈又口感豐富的夏威夷poke！它既滿足了味蕾上的享受，又能夠控制油類、鹽分等調味品的過多攝入，讓我們迴歸原始食材，正符合當下健康的飲食趨勢～大塊兒的魚塊就着香噴噴的東北大米飯，想想也真...
簡易海鮮蓋飯
居家辦公一個月了，每天都在爲吃什麼煩，加上先前擔心斷糧，冰箱囤了各種市場。好不容易跨入六月見到疫情漸漸好轉，炎炎夏日加上六一節，必須讓自己有點儀式感跟來點好的。將冰箱裏的各種剩餘食材湊一湊撒點胡椒、海鹽、芝麻後...
鮮蝦牛油果海苔香鬆蓋飯
嗚嗚嗚太好吃了忍不住記錄下來，連着吃了兩天都不膩用料牛油果1個溏心蛋1個生菜1顆鮮蝦10只海苔肉鬆少許米飯半碗醬油少許黑胡椒汁少許鮮蝦牛油果海苔香鬆蓋飯的做法大蝦去蝦線，洗淨煮熟。鍋裏熱水不用倒直接放入雞蛋，煮5...
中式海鮮蓋飯
營養豐富，簡單美味喲～用料巴沙魚120克蝦仁6只扇貝6只胡蘿蔔1/4根西蘭花一人份蔬菜量蒜1-2瓣米飯一人份料酒適量澱粉適量食用油適量幹辣椒（可不要）2-3個蒸魚豉油1大勺海鮮醬2大勺中式海鮮蓋飯的做法巴沙魚切片（120克），用料酒...
日式海鮮蓋飯
日本有道菜叫中華丼，雖然不是很確定來頭，但確實已經演變爲一道地道的日式風格料理用料米飯一碗雞蛋1只叉燒1小塊蝦仁40g白菜1片竹筍1小塊西蘭花小半隻香菇2只水100ml料酒1大勺海鮮醬油1大勺蠔油1小勺雞精1小勺胡椒鹽1小...
西班牙海鮮飯、石鍋拌飯、小龍蝦蓋飯、咖喱飯
用料糙米飯適量西班牙海鮮飯、石鍋拌飯、小龍蝦蓋飯、咖喱飯的做法西班牙海鮮飯1、靈魂：磷蝦➕柴魚片➕海帶煮出來的高湯（後續把磷蝦柴魚片撈出來放飯裏）2、只用番茄罐頭做出來的不夠濃郁，下次要用番茄➕番茄膏➕番茄罐頭...
海膽蓋飯
五一假期已過半，給自自己做一份海膽蓋飯，超級簡單~！只需一臺QuickMore烹飪機器人，跟着的大jio步，來看看怎麼做吧！直接原地起飛的美味！【海膽蓋飯】美的#美食快鍋#用料海膽5只米飯1碗海膽蓋飯的做法①煮一鍋米飯②選擇【煮飯...
海鮮蓋飯之Tuna Tataki
Tataki就是將肉或者魚的表面在火上或者平底鍋裏快速地燒一燒，表面一層做熟，內裏還是生鮮的狀態。對吞拿魚和三文魚很適用，可以做Sashimi,蓋飯，沙拉等等。這個菜譜主要講吞拿魚Tataki，其他都是生鮮，可以自由搭配。用料米飯（日...
海蔘咖喱蓋飯
嘴饞突然想吃就做了，海蔘沾着汁吃挺好用料海蔘1只雞腿2個土豆1個咖喱粉半包薑末少許蔥花少許鹽適量海蔘咖喱蓋飯的做法雞肉放水裏泡出血水準備1個土豆和咖喱粉土豆切塊油燒熱放薑末炒香、放雞肉炒變顏色放土豆、炒的差...
燒汁肥牛丼蓋飯（海鮮版）
前幾天看了醃製生蛋黃的視頻，一直心心念念，買好洋蔥、肥牛、可生食用雞蛋、味淋等就開煮吧！用料肥牛200克洋蔥小半個米飯3碗醬油（生醃製雞蛋用）1:1味淋（生醃製雞蛋用）和醬油1:1醬油2勺蠔油2勺勺砂糖3克拌飯海苔少量蒜蓉2瓣切...
日式海鮮蓋飯
大家都喜歡吃，日本料理多着重在刀工、所謂的排盤和選料上。其實在家裏面，就有辦法做出很棒的日料。今天在我的廚房，我就教大家做日料，當你請客拿出來時，你的朋友一定會對你的手藝讚不絕口哦。用料北極貝8個蟶子10個蛤蜊10...