奶香食譜

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奶香蜂蜜葡萄乾南瓜吐司(麪包機版)

奶香蜂蜜葡萄乾南瓜吐司(麪包機版)的做法步驟圖

剛烤出來的時候外脆裏嫩,香甜可口~

用料  

南瓜泥 150g
高粉 250g
酵母 2小勺
1/3小勺
雞蛋 1個
蜂蜜 30g
奶粉 5大勺
植物油 2大勺
葡萄乾 100g

奶香蜂蜜葡萄乾南瓜吐司(麪包機版)的做法  

  1. 南瓜選擇長柄南瓜的“頭”,就是沒有籽的那段,最甜^^

  2. 南瓜去皮切塊後密封微波大火6分鐘,如果沒爛可追加幾分鐘

  3. 南瓜晾涼壓泥瀝水,一定要去水,不然南瓜水分多,麪包做出來太溼

  4. 麪包機中依次加入雞蛋、鹽、植物油、蜂蜜、南瓜泥、奶粉、高粉、酵母,注意要先加液體再加固體,並且隔離鹽和酵母

  5. 選擇程序:甜麪包,烤色:淺,重量:750g

  6. 啓動程序後,待麪包機發出“嗶嗶”聲時再加入葡萄乾

  7. 然後就可以睡大覺等着滿屋面包香啦^^

小貼士

這款吐司中南瓜比例比較高,由於南瓜含水分較大,所以一定要瀝水後加入哦~