奶香燉胡蘿蔔 食譜坊 奶香食譜 2.93W 大中小設定文字大小 胡蘿蔔氾濫的上海,做道吃不出胡蘿蔔味的胡蘿蔔菜吧。 用料 胡蘿蔔 1根 洋蔥 1/3個 黃油 15克 麪粉 15克 牛奶 80克 蒜末 10g 蛋黃 1個 清水 30克 鹽 1克 黑胡椒 1克 奶香燉胡蘿蔔的做法 胡蘿蔔去皮切條,洋蔥切條 鍋中融化黃油,炒香胡蘿蔔和洋蔥, 加入蒜蓉煸炒兩分鐘 繼續放入麪粉炒香之後, 放牛奶和水,燜煮至汁水黏稠, 關火,放入蛋黃調味,用餘溫攪散蛋黃 放入預熱的烤箱,180度烤6-8分鐘即可 TAG標籤:胡蘿蔔 奶香燉 奶香燉胡蘿蔔 好吃 #