奶香食譜

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【終極消耗奶粉】超鬆軟奶香戚風紙杯蛋糕

「終極消耗奶粉」超鬆軟奶香戚風紙杯蛋糕的做法步驟圖

做了很多次的方子、超級消耗寶寶不喝的奶粉。謝謝原作者的方子、寫到這方便自己查閱。可用戚風模具也可紙杯。

用料  

奶粉 90克
低筋麪粉 70克
雞蛋 4個
細砂糖 50克(可減半)
檸檬汁
玉米 30克
70克

【終極消耗奶粉】超鬆軟奶香戚風紙杯蛋糕的做法  

  1. 我只是搬運工。

    「終極消耗奶粉」超鬆軟奶香戚風紙杯蛋糕的做法步驟圖 第2張
  2. 步驟請看圖。

    「終極消耗奶粉」超鬆軟奶香戚風紙杯蛋糕的做法步驟圖 第3張
  3. 戚風模具150度50分鐘
    紙杯模具160度30分鐘

    「終極消耗奶粉」超鬆軟奶香戚風紙杯蛋糕的做法步驟圖 第4張
  4. 終極消耗奶粉!

    「終極消耗奶粉」超鬆軟奶香戚風紙杯蛋糕的做法步驟圖 第5張

小貼士

這個方子容易消泡、混合蛋白和蛋黃糊時儘量快一點輕一點。
原配方個人覺得太甜了、可以按自己口味減少噢。