肉食動物自由發揮版奶香肉腸煎餅~
突然很餓很想吃肉,可素家裏木有啥可以填飽肚子的~於是乎各種翻箱倒櫃,找到了雞蛋、麪粉、半截冰凍薰香腸=_=所以我決定做一個餅出來!
用料
雞蛋 | 1個 |
麪粉 | 兩大勺(圖省事,我使的是電飯鍋盛飯的塑料勺) |
冰凍燻肉腸 | 適量(喜歡吃肉多放點也可以,要切成片狀哦) |
鹽 | 適量 |
麻油 | 兩滴 |
肉食動物自由發揮版奶香肉腸煎餅~的做法
把所有的食材放進碗裏,加水,攪拌至糊狀
平底鍋內先刷一層薄油,等燒熱後倒入麪糊,用勺子攤平
表面變成金黃色的時候,翻面繼續煎
兩面都變成金黃色就可以出鍋啦~爲了方便食用,可以切成一片一片的,根據個人喜好可以佐以番茄醬、沙茶醬
小貼士
可以在攪拌食材的時候加一點牛奶,這樣吃起來口感會更好