74——芝士奶香土豆泥酥

用料  

74——芝士奶香土豆泥酥的做法  

1. 土豆洗淨切片蒸熟後搗爛成泥

2. 土豆泥中加入芝士和淡奶油或牛奶攪拌均勻備用

3. 將手抓餅分成小塊，再用擀麪杖擀成長方形備用

4. 將拌好的土豆泥放在擀好的手抓餅上，包上之前，在一邊用刀劃三下，這樣包好後就有三道口子，擼出裏面的土豆泥

5. 烤箱預熱5分鐘後放入烤箱，10分鐘後將蛋黃液刷在表面，撒上黑芝麻，再烤3-5分鐘即可。