超級好包的青團（廚師機版）
今天是清明節，做了特別的青團餃子用料糯米粉300克糖（鹹味餡不加)40克澄粉90克艾汁泥（煮開）450克油1勺超級好包的青團（廚師機版）的做法準備艾葉，洗乾淨，開水下鍋，可以下點鹼水讓其保持青綠，不加也行，一分鐘就可以撈起來，然後放破壁...
湯種全麥吐司麪包機版
無油版，糖是用香蕉代替的用料湯種麪粉20g湯種水100g高筋粉370g全麥粉100g蛋黃1g五穀米漿110g鹽5g香蕉1個酵母6g湯種全麥吐司麪包機版的做法準備湯種:將湯種水100g和湯種麪粉20g均勻混合，得到混合液體加熱湯種：將步驟1的...
半全麥吐司（一次發酵）廚師機版
無圖模式，適合懶人，簡簡單單，一次發酵~方子儘量都是整數了，記性不好也能做好╭☞(￣▽￣)╭☞開動吧，自己做的吐司，吃起來更放心烤箱自動模式吐司檔，我不喜歡顏色太深的，中層，上下火165°，40分鐘用料高筋麪粉200克全麥麪包粉70克牛...
自制花生醬（破壁料理機版）
用料色拉油兩大勺花生300克白砂糖20克蜂蜜8克鹽2.5克自制花生醬（破壁料理機版）的做法大小均勻生花生平鋪圓盤，倒入兩勺色拉油，微波爐3分鐘，期間攪拌防止烤糊。如果是紅皮小花生微波爐2分鐘。晾涼剝皮。花生，白砂糖，蜂蜜，鹽一...
香芋紫薯牛奶羹（破壁機版）
用料牛奶200克紫薯1個山藥1根香芋紫薯牛奶羹（破壁機版）的做法紫薯山藥洗淨，切塊，放入破壁機。加水600ml，再倒入牛奶。選米糊模式即可。成品...
廚師機版 無麪粉巧克力蛋糕
食材少，新手不容易翻車...
料理機版超快手冰淇淋-最簡單沒有之一的方子
冬天才能體會到冰淇淋的美好。雙11搶到了市集的博朗手持料理機MQ750。從此家中每天都要喝Smoothie啊。不過總有喝膩的時候。北京最近四川草莓上市。把冰凍的草莓用果汁碎冰杯打出的雪葩意外好吃。因此想到了這種做法...
大米紫薯粥（破壁機版）
這是一款顏值非常高的粥，口感十分香甜軟糯！用料大米約100克紫薯3塊大米紫薯粥（破壁機版）的做法大米淘淨，紫薯去皮切成小塊加入適量的水直接選擇綿粥功能即可！...
蘋果胡蘿蔔番茄汁（破壁機版）
現破壁的果蔬汁，鮮而健康！用料中等大小蘋果1個胡蘿蔔半根偏小西紅柿半個或1個溫水500g冰糖幾粒青檸檬1個備用蘋果胡蘿蔔番茄汁（破壁機版）的做法材料來個集體照，全部切成塊塊；材料（包括冰糖）全部放入破壁機，加水；加蓋，選擇“果蔬...
寶寶愛喝的破壁機版鯽魚湯
一歲以後，就可以每週吃一次魚了。這個湯這麼做，奶白色的，而且不腥，寶寶接受度比較高用吸管喝，超方便😃用料鯽魚1條（300g左右）姜1大片低鈉鹽1克以內（酌情）輔食油10克（以內）純淨水300ml寶寶愛喝的破壁機版鯽魚湯的做法買回來的新鮮...
燕麥拿鐵破壁機版
用料鹽一小撮水500黃豆30克巴旦木七八粒燕麥40克咖啡液兩粒燕麥拿鐵破壁機版的做法豆漿模式就可以了……好簡單🤪忘記拍照片了，一杯豆漿味道的咖啡...
破壁機版紅豆黑米汁兒
用料水1000ml紅豆如圖1小把黑米如圖1小把冰糖10顆破壁機版紅豆黑米汁兒的做法紅豆和黑米是1:0.7左右的比例準備的紅棗放5到6顆1000ml的水冰糖6至10顆之間，看自己喜歡的甜度決定成品出來的量是3碗左右個人比較隨意，不會...
粉紅的誘惑：破壁機版蜂蜜石榴汁
用料石榴1個純淨水150-200克蜂蜜適量粉紅的誘惑：破壁機版蜂蜜石榴汁的做法中等大小的石榴去皮剝出果肉，用涼開水把果肉沖洗一遍；把石榴果肉和純淨水放入破壁機按啓動鍵；機器操作半分鐘左右即可；把打好的石榴果汁用細篩網過...
可可巧克力豆吐司(麪包機版)
小狐狸君君微博分享麪包機配方。新敗的柏翠9600麪包機，記錄一下用料金象高粉300g法芙娜可可粉15g(手一抖放了20g)酸奶30g雞蛋1個細砂糖40g鹽3g水145g酵母2.8g(不好稱，放了3g)黃油28.5g耐烤巧克力豆100g可可巧克力豆吐司...
超級香濃紅棗米糊（破壁機版）喝三碗還想喝
按下面的比例製作紅棗米糊，超級香濃，香甜順滑，連喝三碗都不夠。用料黑米2／3杯（約100克）糯米1／3杯（約40g）紅棗五六顆（100克左右）核桃仁30克左右枸杞一小把（30克左右）清水1100～1200ml超級香濃紅棗米糊（破壁機版）喝三碗還想喝的做法準備2...
優雅烘焙 2015第78集：猶太人的大辮子麪包廚師機版
用料高筋麪粉425克雞蛋2個蛋黃1個溫水120克鹽北美4克國內2克即食酵母8克白糖50克植物油54克優雅烘焙2015第78集：猶太人的大辮子麪包廚師機版的做法溫水+酵母攪拌均勻，靜置5分鐘植物油+2個雞蛋+1個蛋黃稍打勻，蛋清放置待...
優雅烘焙 2015第76集：紅絲絨蛋糕 不只是美國往事(廚師機版)
用料低筋麪粉250克香草精10ml蛋清120克約4個黃油室溫軟化71-80克易---難色拉油75-80克易---難牛奶200-220克易---難白糖150克可可粉無糖2.5-21克巧克力味淡-濃泡打粉無鋁20克鹽北美4克國內2克紅色食用色素wilton20克...
祛溼解鬱茶破壁機版
烏髮美容、疏肝理氣、活血化瘀、滋陰養血、促進消化、保護心血管、促進消化、增強胃腸蠕動，改善消化不良的現象，還可以降低血脂、軟化血管等作用。對於一些平時喜歡吃油膩的食物，而且經常出現消化不良的人來說，簡直就是一...
優雅烘焙第85集如何在家打出穩定淡奶油（廚師機版）方法一
所有奶油要至少含18%milkfatwhippingcream：可以順利打發新鮮淡奶油要含30%milkfatheavywhippingcream：高脂新鮮奶油要含36%milkfat奶油一定要在冰箱中冷藏的,容器和攪拌頭要在冰箱中冷藏20分鐘以上補充下其他的穩定方法...
絲滑潤肺銀耳百合牛奶湯（破壁機版）
最普通的食材搭配加工後即是一道美味用料紅棗5-6顆牛奶200克銀耳1/2朵百合10克雪梨1個絲滑潤肺銀耳百合牛奶湯（破壁機版）的做法提前一晚準備泡發好銀耳（大朵的銀耳取一半用冷水泡發洗淨去蒂，撕成小片。鮮百合洗淨，紅棗泡水...
黑米黑豆豆漿（破壁機版）
用黑米，黑豆量少。然後打出來濃濃黑豆，黑米的香氣。用料黑豆20克黑米20克水600～800毫升白糖按自己喜好添加黑米黑豆豆漿（破壁機版）的做法把黑豆黑米用水浸泡一晚上。因爲我都沒打過幹豆基本都會提前泡一下。泡一次，過水兩次...
南瓜濃湯（小V破壁機版）
這麼熱的天在廚房做飯是痛並快樂着的事情，偷懶的人總會給自己找到一些偷懶的辦法，但是又不會拉低伙食，不會犧牲營養、健康的辦法。破壁機咱們可不能只用來做早餐的漿，也可以用它來做湯，譬如這款南瓜濃湯。去皮，留籽南瓜切塊...
無需料理機版胡蘿蔔濃湯
剛剛接觸做菜。很想做濃湯，但是看了很多教程要不什麼料理機什麼打碎什麼的，我真是欲哭無淚，作爲一個貧窮的宿舍黨～而且我暫時沒有什麼奶油，黃油blablabla的～所以以下是非常簡單操作的濃湯版本……適合像我這樣的新手和窮人...
蛋糕機版小蛋糕
簡單操作，成功率高。用料雞蛋兩隻白砂糖50g麪粉100g泡打粉5g牛奶50ml左右酸奶代替牛奶4大勺蛋糕機版小蛋糕的做法放入兩個雞蛋，人工攪拌均勻。放入50g糖，和雞蛋液一起拌勻。向雞蛋液倒入麪粉和泡打粉，攪拌均勻至無顆粒。...
豬肉鬆（無料理機版）
用料豬肉醬油鹽大料豬肉鬆（無料理機版）的做法先把豬肉切丁飛水瀝乾水後，用炒鍋加醬油，把肉翻炒一下，然後就放在高壓鍋加水和大料悶上一個小時…（加水後記得要試下味道的鹹淡哦！）悶好後，盛出來，用手套撕成絲…然後下鍋把水炒幹…...